"Runt fälten med Fausto dele… att samla in och Silene humle "

Han samlar dem, och jag plocka honom, eller bättre, hans berättelser! 🙂

Oggi si parla di Silene e Luppolo. Pronti via!

För några dagar sedan såg jag fotografier av skörden Fausto görs för att vända fält i hennes vackra Österrike. Att vara både brinner för örter varje tillfälle vi kan för att prata och att äta dem ...! 😉 Con la bella stagione poi, promenad genom skogen är bra och nyttigt. Dessutom gör klokt i att fysiskt, promenader är bra för hjärtat, sinnet, e… al portafoglio!

Cynthia: Fausto, hallå! Jag såg att du gick till passeggiar för fält Lobau, ma dove si trova?

Fausto: Ah ah ah, hej Cinzia! Området Lobau är en naturpark kopplat till Donau, vackert område med orörd natur.

Cynthia: Så vackert! Och säg mig, vad du har samlat?

Fausto: ETTow Jag säger dig. Idag har jag plockat upp en liten’ Campion och lite’ Hop. I Italien Silene är också känd av digrmine av stridoli, Sgrigiui eller i vår dialekt Mantua. (För dem som inte känner mig, och vi båda Fausto land Mantua). Il Luppolo invece è conosciuto da molti con il termine di bruscandolo.

Cynthia: Jag är vattna bara titta på dem! Ma comoch prepari?

Fausto: Förutom att äta dem som sådana som det gör med spenat, både silene att humle är bra ingredienser för risotto och frittatas.

Cynthia: Fausto, kan du ge mig några råd om vart den ska gå att plocka upp dem…

Fausto: Cynthia, Jag skulle säga att du kan gå till någon annan plats i landet ren och hälsosam. Den Silene få det ännu i fjällen. Il Luppolo invece è presente in tutte le ripe di fosso del nord Italia. Men var försiktig, när silene går till blomma bladen av benet blir läderartade och inte längre är bra.

Cynthia: Intressant! Sai, Nu när jag tänker på det, Jag kommer ihåg att för inte länge sedan min moster Nadia har samlat precis bruscandoli min Lorenzaga i Motta di Livenza i Treviso. Att veta hur mycket jag tycker om örter på marken, den natten har ansett det lämpligt att laga en läcker omelett göra!

Lägg slutligen, men inte minst, att både Silene att humle är örter från lugnande och avslappnande egenskaper. Ett te gjort av dessa örter främjar sömn, e ro. 😉