Ce soir, on mange du brocoli! Je recommande, mais avec la tige!

Vous savez ce que je fais ce soir? Je vais dans la cuisine! Quelqu'un déformer le nez… peut-être, car qui sait me connaît que j'aime manger plus que de cuisiner. 😉

Dans les mots du philosophe allemand Ludwig Feuerbach – nous sommes ce que nous mangeons – plus claire que celle! Personnellement, j'adore l'histoire de la recherche, traditions, mais également les propriétés thérapeutiques de la nourriture, parce que bien manger est le secret pour rester en bonne santé.

L'important est de choisir les bonnes matières premières, peut-être #madeinitaly vu les grandes productions que nous, mais je recommande, optimiser et d'éviter le gaspillage.

Tige de brocoli

Aujourd'hui, je suis allé au marché et j'ai acheté deux broccolJe, dell’salade, un po 'di fruits secs, un morceau de Provolone e non bon extra vierge 'olive italienne " (vérifiez qu'il est écrit).

À cet égard, lorsque vous êtes en vacances profiter pour aller visiter une ferme che lo produire; si vous aimez acheter, puis la maison facilement envoyer fatevelo. Contre l'autre, consommer la même huile que vous avez goûté en vacances semblera revivre les bons moments vécus.

Mais revenons à la brocoli. Maintenant, je les utilise pour préparer un plat de pâtes et une salade mixte. Sur, sont riche en vitamine C mais malheureusement avec la cuisine dans l'eau en partie est perdue. Pour surmonter ce problème, l'idéal est de faire cuire à la vapeur.

Cela dit, une fois cuites les rejoindre anchois frits à l'ail, ou en plus du thon. Je vais utiliser cette préparation pour les pâtes. Je recommande, pas épargné la «qualité de la pâte ', affecter beaucoup sur le résultat d'un plat!

Bon, resté le tige de brocoli. J'aime son goût! Une fois nettoyé doit être coupé en fines tranches et va de pair avec une belle salade, en morceaux de provolone, et beaucoup de bonnes noix!

Que diriez-vous ...? Pendant ce temps, je mange, Bon appétit! 😉