Салодкі закат з прыцэлам на вінаградніках ...

Ёсць моманты, калі здаецца, што ўсё ідзе не так, перыяды, у якіх жаданне ўцячы, каб адысці ад таго, што ён не апраўдаў нашых чаканняў з'яўляецца вялікая спакуса. Мае апошнія некалькі тыдняў былі так.

Ма есць ...? Шыпячых жанчына, што заўсёды поўны жыцця, той, які усміхаецца ўсюды адначасова падаўлены?! Рэальнасць такая, што гэта адбываецца са мной, як гэта здараецца з усімі. Адзіным магчымым рашэннем з'яўляецца рэагаваць, і калі вы можаце пазбегнуць ...!

Але будзьце асцярожныя, праблемы не ўцячэ, ён не будзе ... праблемы, як вузлоў у валасах, калі вы не раствараюцца, працягваюць памнажацца. Суставы на які я спасылаюся, па меншай меры, мой, простыя ўхіленне ад той прыроды, што расслабляе мяне, што дае мне свет, і я перазарадзіць.

Я люблю падарожнічаць, марудлівы, з маёй музыкай, з маімі прыпынкаў, але перш за ўсё з прыцэлам на змяняюцца пейзажы.

Гэта так вы удыхаў аднавіць правільнае час, і энергія вяртаецца вярнула мяне да гэтай дабрабыту, што прымушае мяне адчуваць сябе неабходнасць абмену мой шлях, жыць і што хвалюе мяне. Гэта мая тэрапія ... тэрапія добрага жыцця.

І гэта так,  са салодкім захадам і з прыцэлам на вінаградніках, , Якая скончылася мой дзень у свеце ў цішыні прыроды Mocasina Calvagese, ў правінцыі Брэшыя.

Час ад, Атылы Pasini, вінароб і ўладальнік 'фермы La Torre, Ён запрасіў мяне наведаць яго вінаграднікі. Гэта сапраўды знаходзіцца на марэнных узгоркаў на захад ад возера Гарда, бярэ сваю назву ад старажытнай вежы, размешчанай у непасрэднай блізкасці.

Гістарычны дом, які, нягледзячы на ​​аднаўленне часу, захавала першапачатковую структуру знаёмства з семнаццатага стагоддзя. Гісторыя сямейных традыцый перадаюцца з пакалення ў пакаленне, які ў цяперашні час мае дваццаць два гектара вінаграднікаў і аліўкавых гаяў.

Як заўсёды бывае ў час маіх сустрэч, абмен вопытам ніколі не адмаўляюць, вось як вы даведаецеся. Зносіны ў сонечны восеньскі днём, Я прагуляўся па вінаградніках і старых падвалах з высокай столлю ў тыповым структуры першапачаткова сайт былым кляштары.

Пасля візіту, мы працягнулі гутарку ў дэгустацыйным зале ёсць смажаныя каштаны ў суправаджэнні Гарда класік DOC Россо Superiore, Ўраджай 2007, il Чырвоны CUNTI.  Гэта назва паходзіць ад назвы дадзенага ў мінулым Лорэнца, заснавальнік фермы La Torre і стваральнік гэтага віна.

Сумесь для 60% Marzemino, для 30% Groppello з Mocasina, для 10% Санджовезе і Барбера. Гэта винифицируют з нержавеючай сталі і зрабілі, каб адпачыць у бетонных рэзервуарах. Пасля ляжыць у бочках і бочках не менш аднаго года. Віно характару, які набліжаецца да маіх густам.