一个单一的共同点, 一串葡萄由许多小球. 圆关闭, per lo meno questo cerchio. In Giapponese la parola cerchio è tradotta in ‘enso’, 而且这意味着照明, 力, 宇宙. 这是时间的时候心是自由，宣泄创意.

曾几何时, 在过去的时间, 我住我的生活与手刹. 自己周围围绕, 不带我在任何地方. 我不活, 或更好, 我活了下来. Autoconvincevo接受的生活，我有好运气活, 这是一个挑战自己. 但现在我不知道 – 但我们为什么要这么做?! –

生命是唯一真正的，如果它是活. 你明白的那一刻, pian piano lasci andare il freno a mano, 而一切都变了… 切换到如此地步，你不能再住了第一的生活. 这是唯一的问题. 然后运行, 你知道, 求, 但最后还是活着。所以它发生在你继续住，你有没有什么生活, 要知道你不认识, 满足人们谁劝你, 当你觉得有必要说说.

“没有会议的机会......我开始思考，强烈地认为，它是如此, 这个想法让生活更有趣和有意义的. 如果你回头看看你的前世, 你可以看到每个人你见过, 每个人, 以自己的方式来让你成为今天的你是谁作出了贡献. 凯波拉克“

Ricordo ancora quando incontrai Giorgio Grai su consiglio del viticoltore Gianni Cogo. Quando mi chiese il motivo della mia visita, gli risposi che non lo sapevo, 或更好, ero li per capirlo. 感谢他, 尽管采取了一些位置’ 恶劣, 我碰到一个葡萄酒德尔Collio Friulano, 米歇尔豆. Incuriosita da alcune sue affermazioni legate a Grai, gli chiesi di incontrarci.

Michele è un giovane enotecnico della terra del Collio. 残酷却是事实, 充满激情和真正的信仰的土地, 想和我一样, 那 il vino sia fatto da persone. Uno di quegli uomini che i più definiscono ruvidi, con cui io amo confrontarmi. Ci siamo trovati in una piazza di Treviso.

Michele Bean ha iniziato la sua attività nei Colli Orientali del Friuli, seguendo ogni fase della viticoltura, 因为它应该是为那些谁真正想了解, imparare e migliorare. 在美国工作之后, 在 2003 他回到意大利。现在，他是一个顾问公司在西西里岛, 在托斯卡纳E在弗留利. 但不是唯一的, 既然是试验新的现实和新品种在塞尔维亚.

“我喜欢有事情做了鼓舞人心的人, 谁不一定要住在铁轨上. 酒让你有机会成为一个更好的人, 你知道，如果你抓住了精髓. 它不是产品本身......的东西，远远超出. 它’ 你在你的眼睛看到的，当你品尝的好东西给别人忽悠. 制造商和“破碎声音”真“,  他对你说话的他的人生经历和他的路径. 他们是积极的, 公平, 弹性的弹簧，但白白, 有远见, 但持续增长......米歇尔豆“

Mi consigliò di conoscere un uomo in cui riponeva profonda stima e rispetto, 佛朗哥达拉罗莎.  这些糜: “他形成了我. 我的知识基础好的部分是他的。“  我跟着建议.

佛朗哥达拉罗莎, 那些人之一，当你握手认真做. 一个简单的人与一个慈眉善目和长期经验. In una vecchia Osteria di Treviso mi ha raccontato brevemente il suo percorso di vita. Nato ad Asolo da una famiglia contadina. 索教士, 我描述它刮目相看的大词, è colui che gli ha trasmesso quell’amore per la terra che lo ha portato verso il settore dell’enologia. 科内利亚诺研究后已采取的方式进入葡萄酒的世界里，工作第一，在小酒吧sociale二阿索罗, 然后继续在公司CA在Ronesca Dolegna德尔Collio. 在这里，他遇到了一个年轻的爱好者谁开始采取在葡萄种植的第一步, 米歇尔豆.

在下午，我们一起度过了讨论传统, 酒文化, 和滥用，不正确的术语，如“泡沫”和“prosecchino”说, 无酒文化递减, favoriscono le produzioni industriali legate alla quantità e non alla qualità.

佛朗哥回来履行他的工作是在Asolo的酿酒师, 因为根呼吁, 因为这个人是这片土地的一个组成部分。它有一个项目: 检索红葡萄几乎绝迹，他认为. 但这是另一个故事...

“陆军说...? 阿来, 我们都贴, 如果你现在手臂的土地!“给我一点时间, 我解释说，!  这也许是唯一的情况，其中，装甲, 是迄今为止发财!

最近我知道的乐趣 詹尼坐标几何, 酿酒师brianzolo, 或更好, 产生对葡萄酒的激情工程师brianzolo 博纳索拉 在Gulf of Tigullio海湾的入口处，五渔村公园.

博纳索拉, 狭窄的街道和地中海气候中，你可以走动的古老渔村，看着bouganvillee之间的海, 扫帚, 橄榄树和松树, 香草和柑橘.

詹尼·威尼斯渊源和我一样; 命运使他爱上了一块土地在东部利古里亚的山丘; 露台，可俯瞰大海，通过生物工程的工程洞穿, 是它的显着特点.

L'了Azienda阿格里科拉Valdiscalve 出生于 2003, 管理 4000 通过梯田的重建和机械化取得平方米的土地; 由詹尼和他的妻子玛丽亚进行, 建筑师, 酿酒师的热情. 从本地葡萄维蒙蒂诺, Albarola和黄宗泽, 在Reggimonti和柳树农场, 之间的碘清风来到他VermentIng柯林尼利文迪商务部比安科.

随着詹尼我花了一整个下午的谈话, 我喜欢, 要知道和了解.  是常见的谁投资自己的精力和愿望，使农业的那些故事的困难已成为一个可悲的传统众所周知的给我。有趣的事, 这让我着迷，我喜欢去发现, 与众不同的是，元素，我们每个人通过利用在工作中转移自己的经验.

我越来越相信，地球可以救我们，如果我们能救她…  詹尼坐标几何在这个方向前进, 他的工作经验，结合对葡萄种植的热情. 根据香港的特点已应用“加筋土技术“要恢复古梯田.

• 我离开詹尼的任务说明它是什么:

手持的土地是由钢支撑在内部涂覆由网络雄构成，固定在地面. 被装上了土后, 该土地被植物的武装传统草药. 允许以稳定土壤陡坡, 坚持一段时间, 和谐地融入景观，让您充分利用耕地面积.

随着现代技术的梯田恢复也让该团雨水渠，以减少山体滑坡的危险. 梯田是机械化, ovverosono已合并的“路径”系统跟着小农用车 (拖拉机). 在每个露台的存在建立灌溉集中“滴”，允许减少到最大废水直接浇灌根据季节的需要，每个螺钉在该基地的系统. 由于该系统, 插穗不生根的比例estremamenteridotta.

我带的话，我说，…

我真正关心的追求，因为这个问题 水文地质风险 我国. 该主题已经在涉及有关环境和行业专家协会全国会议讨论最近在罗马. 这不是一个令人担忧的一点出现了更多的数据. 我会 6.633 常见的水文地质风险. 制动器, 洪水, 山体滑坡, 环境破坏, 随之而来的猜测, 缺乏关注森林, 放弃土地的农业政策粗心, 不利于农民的工作，影响农业的发展.

利古里亚是这些事故的不幸主角的区域.  去年秋天，在五渔村的心脏触动了在爱的路上的秋天, 暂停课程享誉世界; 没有忘记所造成的洪水已经过去的灾难也参与托斯卡纳碎片和泥土堆席卷整个地区.

我们正在经历严重的经济和环境灾难造成无能力不可饶恕的错误，纷纷猜测在意大利领土上和. 投诉继续喊几个声音不应该是导致投机. 敬启者, 必须尽快提上工作的农业主题的表, 容易把病情谁还能让意大利将已投入的泥被取消.

人与自然之间的关系分离的人和人之间的关系, 连接和与自然的关系的损失，增加了生存的窘迫......但住房仍是世界的重新发现, 大自然, 和意识是什么在我们身边......

教授. 保罗·米歇尔继承人 (医生和哲学家)