L'appel de mon esprit Sud
J'aime écouter de la nature, c'est peut-être la raison pour laquelle mon esprit se fait sentir le plus au sud sud, où percevoir intensément ses appels. J'avais dix-neuf quand j'ai réalisé, J'ai rencontré des Pouilles, coup de foudre.
Une région avec un littoral de 800 km, la plus longue et la plus variée de l'Italie. Longues plages alternant avec des falaises rocheuses, calette, pins et de genévriers forêts. Il ya deux parcs nationaux: l'un des Gargano et l'Alta Murgia. Tre Aree Marine Protette: Torre Guaceto, Îles Tremiti et Porto Cesareo. Seize Réserves naturelles d'État et dix-huit aires protégées régionales. Une biodiversité à préserver et à protéger.
Il’ dans ce pays que j'ai passé mes dernières vacances, entre Bari et Brindisi, Taranto.
La mienne est une vie bien remplie, passé entre la nature et la découverte de connaissances. La vérité est que quand nous aimons ce que nous faisons, pas différent que le temps passé entre le travail et la fête, perché quelque chose de non esclude autre.
En ces jours, j'ai vu de vieux amis, et j'ai rencontré nouvelle. Beaucoup d'émotions, comme le jour où, dans la mer de Tarente, au cours d'une promenade en bateau de la tempête soudaine m'a fait réaliser à quel point peut être mer forte et bruyante.
Dans ces moments, j'ai vu la peur, mais aussi le courage d'une femme, Aurore, qui m'a présenté à son côté, ainsi que le sensible et délicat, décidé et déterminé qu'une femme qui sait comment réagir face à des problèmes.
Après la tempête, je n'ai pas eu à manquer le L'eau de mer Friselle préparée comme une fois fait le Salento pêcheurs.
Avec Catherine, J'ai rencontré une femme qui se promener tranquillement sur la plage à Torre Santa Sabina, J'ai visité les lieux qui ont longtemps voulu voir. Après avoir parlé pendant une longue période, m'encourageant à descendre les rochers pour une baignade, une seule recommandation: “Cynthia, ce lieu vivant à l'esprit du Sud.“
Notre tournée a commencé à Polignano a Mare, un village pittoresque perché sur un éperon rocheux dominant la mer. Beaucoup se souviennent de lui pour être le berceau de Domenico Modugno, Je me souviens surtout de la poésie de son paysage.
En voyageant, je tiens à partager des pensées et des photos sur le net. Il’ afin que les gens qui me suivent dans mon parcours, ainsi que d'envoyer la chaleur et de nostalgie des pays qui ont été forcés de quitter, me conseiller et me diriger. Une façon plus intense à vivre le voyage.
Merci à l'information Emanuela commentaire sur une photo, Polignano j'ai goûté pour la première fois le granité avec de la crème fouettée et le café 'Supermago Frost', un magasin de crème glacée dans le centre historique fondée par Joseph Campanella 1935.
Le prochain arrêt était à San Michele Salentino, dans la province de Brindisi. Un pays où les jeunes veulent exprimer leur poésie avec «attaques réelles poétiques’ écrit sur les murs.
Après le poème l'histoire. A Brindisi, comme dans toutes les villes dans les Pouilles, il est beaucoup. Ici, j'ai visité la cathédrale et colonnes, alte ben 19,20 mètres, symbole de la ville et la fin de la Via Appia.
C'est la terre des Ravines. L'ami Rosana Tinella m'a présenté à un de Mottola. Un gouffre se compose d'une série de grottes creusées dans la roche, qui abrite trois églises en pierre pleine de graffiti Haut Moyen Age.
Entre les visites, et l'autre, je n'ai pas eu à manquer un plat de orecchiette et traîné marié à la sauce tomate avec du fromage ricotta fraîche, accompagné des tranches de melon d'eau traditionnels. Catherine m'a dit que ce mélange de pâte de taille différente est préparé ensemble sur le but pour un meilleur résultat de l'antenne.
Nous ne pouvions pas manquer une soirée dédiée à Pizzica. Une très vieille danse traditionnelle du Salento qui se rapporte au mouvement qui a donné un soulagement aux femmes arrachés à la tarentule, Terme Salento pour indiquer la tarentule.
Il ya des spectacles que la nature a à offrir et que vous ne pouvez pas perdre…
Si je ferme les yeux, l'esprit et les pensées vont à la terre. Je m'ennuie de ses trulli et ses maisons blanches, sa mer, rochers et les rives sauvages. Je m'ennuie des oliviers, la terre rouge, le chant des grillons et des cigales. Je m'ennuie de l'odeur des figuiers brûlé par le soleil, fleurs avec des couleurs vives, les murs de pierre et le bruit du vent ...