Chatten Kräuter “in tre ...” Heute wilder Thymian und Liebstöckel sprechen wir!

Ich bin ein Schwätzer begierig zu wissen,, Es ist nun gut. Heute sind meine Gäste Justin Catalano und Fausto Delegation.

Ciak si gira,  oder besser ... es liest!

• Cynthia Tosini: Guten Abend Justin, guten Abend Fausto. Ich wollte euch beide einige Informationen über Zitronenthymian zu fragen,?

Justin Catalano: Guten Abend, guten Abend, Cynthia und Fausto. Ich muss zugeben, dass ist flankiert Fausto Delegation für Unkraut ist für mich vor große Peinlichkeiten, als mein Wissen ist eine sehr ländliche, und Kräuter wachsen in mein Land beschränkt, und dass, ist vor allem im Haus meiner Großmutter verbraucht.
Da, und darüber hinaus seine präzise, ​​dass meine Fähigkeit nell'accertarmi, die meiste Zeit, ist sehr nahe an einer Ziege (berühren, und wenn ich Leber Geschmack…) 🙂
Der Zitronenthymian kennen ihn, aber wir in Caserta mit dem meisten Thymian ... Sind Sie neugierig huh? Sie müssen nur sagen, das Zauberwort, und vielleicht werde ich werfen etwas, das Sie gerne… Gebräunt ROMANO.

• Cynthia Tosini: Sie curiosissimaaa!! Timo serpillo? Cos'è? Es… Gebräunt Romano? Pracht… dove sei? Um Pilze zu sammeln? Kennen Thymian? (Ich dachte mir, wenn ich weiß es nicht ..)  😉
  

 Justin Catalano: Ahahahahah ... Wilde Thymian ist ein sehr aromatischer Quendel. In der Hoch Caserta wird die Römerzeit ein Schafskäse, die dann mit Wasser aus der hausgemachte Pasta gegerbt, und dann mit Olivenöl und Thymian behandelt. Ist in irdenen Gefäßen erhalten, wie sie verwendet 2000 vor Jahren! Ältere ab 6 Monate 2 Alter. Das Ergebnis ist ein Frischkäse, stark und aromatisch.

Fausto Delegation: Cynthia, Hallo! Hundert und ich denke,, wahr? Guten Abend Justin. Hier können Sie mit ein paar Neuigkeiten leben können! Der Thymus serpillo hat heilende Qualitäten. Ergibt ein ätherisches Öl, das in Erkältungen und als antibakterielles unheil ist.
Der Thymus ist eine Pflanze, die Bienen sind sehr gern, eine gute Nektar. Entwickeln Sie ein außergewöhnlich aromatisch und wirklich köstlich Honig, der seinen höchsten Ausdruck in den griechischen Inseln erreicht, insbesondere in Korfu, wo der Thymian-Honig ist fantastisch. Sera Bella. 🙂

• Cynthia Tosini: Ein weiteres Bit an Information ... aber Sie wissen, Liebstöckel? (Ich dachte, wenn ich nicht weiß ...) 😉
  

Fausto Delegation: Der Liebstöckel, oder Liebstöckel, Ich habe oft versammeln sich hier in Österreich, und verwenden Sie es anstelle von Petersilie. Sehr gut! Liebstöckel, dass Hebel, Das nimmt den Schmerz. Schmerzmittel verwendet eine Menge in der Römerzeit. Sie sind auch gut Wurzeln und Samen. 🙂

Justin Catalano: Der Liebstöckel uns in Caserta oder verwenden Sie es in Salaten oder, persönlich, mit anderen Kräutern ich einen Schlag und wir condisco Croutons.

•   Cynthia Tosini: Aber man zwei einander kennen?

 Justin Catalano: Nicht. Heute freue ich mich. Ciao Fausto. Freut mich, Sie kennen zu lernen und lesen Sie. Ich bin ein Amateur, niemand wach.

Fausto Delegation: Hallo Justin. Cynthia kennen Justin von Ihren Seiten. Ich das Wissen und die Ideen zum Ausdruck zu schätzen wissen. Justin gerade Amateuren Spielkarten auf dem Wissen der Leidenschaft, und ich glaube, dass die wirklichen Experten.

• Cynthia Tosini: Aber wie schön! Und wie viele schöne Details! Danke, und der nächste!  🙂