Weed-vous! Le Portulaca, "Mauvaises herbes" beau et bon.

Justin Catalano

Il semble étrange que l'homme attribue à certains de mauvaises herbes. Une jambe de vedere, en fait, nature dans toute forme de vie a sa place exacte, en supposant que dans un écosystème parfait même les plantes semblent inutiles ont leur lieu et l'objet précis. Peut-être la seule mauvaise herbe, de sorte que nous comprenons humaine, est juste l'homme!

Les mauvaises herbes comme on en voit dans nos effets de bon sens humains sont sous la garde ou l'indicateur des déséquilibres qui se produisent dans le sol.

L'insouciance Umana, son manque de respect pour les lieux, mauvais fonctionnement ou même, pourquoi pas, déséquilibres créés par fertilisation excessive signifie que la nature va avoir pour nous donner un signal ou à se porter remède.

La mauvaise herbe est une indication de la jachère où elles sont déversées ou les décharges. Camomille avec ses petites et belles fleurs est la guérison de la terre trop compacte et peu transformés.

• Mais alors, pourquoi les appeler les mauvaises herbes?

Le point est juste que. Sont définis comme tels seulement pour leur élimination difficile, pour leur comportement envahissant, et notre manque de capacité à éliminer les avoir oublié comment vivre en harmonie avec la nature.

Aujourd'hui, nous parlons de Portulaca (Portulaca oleracea), répandue dans nos champs et connu par beaucoup de noms en dialecte (ERBA PORCELLANA, sportellacchia, purchiacca, herbe pucchiacchella, etc.). Plante annuelle se propager et se prosternent (nous dirions méandres), nous nous retrouvons souvent en particulier dans les mois de Juin à Août, apparaissant dans nos jardins. Somiglia molto a una pianta grassa con le sue foglie carnose e i suoi rami di colore bruno. I suoi piccoli fiorellini gialli ce la fanno prima apprezzare e, puis, maudire en essayant de se débarrasser.

• Mais pourquoi est-il, et surtout il est vraiment inutilisable?

Certes, sur la base de quelques lignes avant la Portulaca semble pour une raison. Bad drainage des sols, à savoir, l'eau tout simplement stagne dans le sous-sol parce qu'il était trop compacte.

• Mais revenons à la question la plus intéressante est inutile ...?

Et voici la réponse incroyable. Absolument pas!

Ses feuilles tendres sont délicieuses en salade, soit seul, soit comme une addition.

Pari ses rameaux, une fois séchées et stockées, ils sont très savoureux si elle est utilisée comme condiment pour les pâtes aglio e olio dans laquelle elles ont été trempées. Vous obtiendrez une sauce où ces "bâtons "pour leurs propriétés aromatiques, rappelant vaguement les saveurs du champignon de cèpes.

Mais, et ce sont les nouvelles les plus intéressantes, fait aussi bien comme une plante riche en oméga-3, graisse peut augmenter notre système immunitaire, et des vitamines.

Donc manger! Mais pas seulement.

• L'infusion de ses feuilles a des effets purificateurs sur le corps. C'est un bon diurétique.

• Lorsqu'il est utilisé en usage externe est très bien pour traiter l'urticaire, les boutons et l'eczéma.

• Les agriculteurs utilisés, si une piqûre d'abeille ou une guêpe, prendre des congés plus charnue,  casser en deux,  et le frotter sur la piqûre.

En bref, le Portulaca il ne manque que la parole. Et si parler dirait "mauvaises herbes allez-vous!