Gedanken und Überlegungen zu erinnern Lebensmittel&Weinfest e Identità Golose 2014 #MFWF14 # IGMI14

Ich gestehe, es ist ein Nachzügler, vielleicht, weil ich immer tausend Dinge. Dieses Mal ist es jedoch nicht meine Schuld. Lassen Sie uns sagen, dass die Wahrheit ist, dass ich von hier aus starten… Sie in der Regel nicht so sagen Sie…?

In den letzten Wochen getroffen worden, sowie durch ein kleines’ von Kopfschmerzen (die nie versagen) einer trasloco, oder besser, mit Migrations. Sagen wir, ich gab ihm eine Staubwischen zum Blog.

Gut, Jetzt gehe ich von hier, Erzählen Sie etwas von meinen Eindrücken nach meinem Besuch, sia pur breve, al Milano Essen&Weinfest in Identity und Greedy. Vorsicht, Verbraucher Eindrücke sind von einer leidenschaftlichen und manchmal auch ein wenig’ spaesata, liebt und lebt in einer persönlichen Art und Weise diesen Sektor.

Saro breve. Del Essen&Wein, die Veranstaltung von Paolo Marchi und Helmut Locher, was, außer dass die großen italienischen Weinen und ihren Produzenten stolz in mir außer mir sagen, Ihre Sinne zu befriedigen. Einige, da ich sehr gern kleine Handwerksproduktionen würde gerne ein Abschnitt gewidmet, um sie zu sehen, sofern sie die Eingabe erleichtert.

Va bè, Cynthia nichts Kontroverse… Platz gibt es für jeden etwas, um die Ereignisse der kleinen Winzer. Ich will nicht in Beschreibungen und Listen gehen, weil der Wein, wie ich oft sagen, ich liebe Live im Weinberg, wo er geboren wurde, in den Keller, wo es reift, und schließlich, mit, die klug macht…

Dieses Festival ist vor allem eine glückliche Zeit für Treffen, Austausch und neue Sinneserfahrungen. Über, Ich war sehr erfreut zu sehen, die Anwesenheit von so vielen jungen Menschen immer mehr daran interessiert, über die Weinqualität.

Aber nun zu der zehnten Ausgabe von Identitäts Greedy kommen wir, der Internationale Kongress für Kochen und Backen von Paul Marks entworfen. Das Thema in diesem Jahr war “Ein unersättlicher Intelligenz”, als die Fähigkeit der Köche verstanden erstellen Gerichte, die Lage, die Qualität zu gewährleisten und die Kosten nicht übertreiben.

Trotz der offensichtlichen blinkt erleben eine Zeit der tiefen Krise, die getroffen, mehr oder weniger, Alle Sektoren der Wirtschaft. Ich fand es sehr ratsam, eine Reduzierung der Überschüsse in der Küche, in denen nicht mehr schlagen, zu einer der größten Freuden des Lebens zu genießen: Lebensmittel.

Hinsichtlich der Köche, sagen, dass, alle ausgezeichnet. In Wahrheit würde Ich mag auch "sehr respektabel" hinzufügen. Ich empfehle etwas Cinzia Kontroverse. 😉 Obbedisco a me stessa, aber ich möchte nur sagen, dass die Mehrheit der Köche, wie es oft geschieht, waren männlich.

Was sind die talentiertesten Frauen? Mah, mich sicher (Ich bin besser als das Essen kochen), von Kollegen, aber ich habe meine Zweifel,. Natürlich weiß ich, dass nur, da das Thema wurde auf die Fähigkeit, hochwertige Gerichte die Runden zu erstellen Zeige, Wer könnte das besser als Frauen, Mutigen, die wissen, wie man kocht und isst nicht nur, konnten die besten Protagonisten!

Va bè, sagte, dass alles gut! Wie immer war es ein Vergnügen anwesend sein. Diese Veranstaltungen sind immer gute Chancen, weiter zu lernen und zu neuen und alten Freunden immer grüßen.