Mijn dans met… le api!

Nou zeg ... 'Ik ben rond Cinzia is gewoon weg! Maar nee ... en ik zeg je nu ik je vertellen!

Dovete sapere che le api scambiano informazioni tra loro attraverso delle danze con le quali si indicano le fonti di cibo, la direzione e la qualità del nettare. Bij voorbeeld, dansen met de zusters van de buik leiden tot afstanden van meer dan 100 meter, terwijl de rondedans signaaltoevoer in de directe nabijheid. De ontdekking van de taal van de bijen werd gemaakt in 1973 gaf Premio Nobel Karl Von Frish zoologo austriaco.

En dus nu dansen we… in de richting van Padova bijenteelt Giarin!

Hou van dit product altijd, Gianpaolo en toen mijn vriend vertelde me dat zijn ooms geproduceerd is, Ik heb nog niet de gelegenheid voor een bezoek incognito gemist… is de reden waarom ik alleen onthuld aan het einde als ik was aangekomen op hun. Ik hou me te laten weten wie ik ben, op het einde, er is veel meer voldoening!

Hij verwelkomde me lieve en zachte Maffeo bedrijf eigenaar. Hij vertelde me van zijn avontuur om de honing te ontdekken en niet alleen… Omdat zijn passie voor deze kunst werd geboren in 1980 Anna toen zijn vriendin gaf hem een ​​bijenkorf. Langzaam zijn toewijding aan de bijenteelt verhoogd door intensivering van de activiteit totdat het de belangrijkste belang van de familie.

We kennen alle gunstige eigenschappen van honing afkomstig van de nectar van bloemen, Ik wil om te onthouden, maar slechts voor een moment zijn composities voedingswaarde. goed voor 100 g. honing hebben we een energie waarde van 314 kcal, eiwitten 0.6 %, koolhydraten 78 %, vooral uit vet 0%… vervolgens onder te eten, dan is zo goed!

Sluipend in hun emporium, Nieuwsgierig nieuwsgierig Ik vond een likeur gemaakt met een lang proces van maceratie van wilde bloemen honing, alcohol, kruiden en citroenschil. Deze hun dauw heuvels Hills heet "Honeymoon". Een elixer in het oude Griekenland bekend in 1500 a.c., drinken als heilig beschouwd gift van de goden gemaakt door bijen die de zon draaide in honing door de toetreding tot de levensader van de aarde ... "water.

Met Maffeo praatten voor een lange tijd… Hij vertelde me van educatieve bijeenkomsten georganiseerd met studenten om hun passies en kennis opgedaan door de jaren heen te delen. Het is een mooi idee was om een ​​bijenkorf geschilderd door de kinderen zelf nemen, hen een gevoel van verbondenheid, dat hen te verleiden om de continuïteit van hun bezoeken te volgen om te geven, stadia van de productie van deze natuurlijke product.

Wandelen in de omliggende tuin notarissen mooie stenen beelden ontdekte al snel zijn creaties. Trots maakte me een echte kunstroute… want het is in het huis waar ik woonde er waren veel!