Eine Geschichte der Champagne ...

Robert De Niro in dem Film, sagte der Jäger: "Wenn ein Mann sagt Nein zu Champagner, sagt Nein zum Leben ". Ich möchte hinzufügen, dass – Es ist das gleiche für eine Frau –

Es war eine lange Zeit, die ich wollte zu einem der Maison Land der Champagne wissen. Lesen oft von ihrer Fähigkeit, "zum Team"Ich mag. In diesem Zusammenhang, aus einem Interview zu zitieren, die ich vor ein paar Tagen, als Alfonso Isinelli, Kurator Luca Burei Führer zu den besten 99 Maison di Champagne 2012/2013 sagt: "Es ist überraschend, ihre Fähigkeit, zusammen zu bleiben, zum Team ...” Mi spiace dirlo, es ist eine Haltung, die oft in Italien fehlt. Go ahead vereinigt und kompakt ist große gewinnende Strategie in der Welt des Weines, und sind nicht ...

Das sagte, wie ich sage, punto e a capo… 😉 Ora voglio raccontarvi la mia bella giornata passata alla Haus Pannier Chateau-Thierry in der Mitte der Marne mit einem echten Team ... Ein Team im Land der Champagne!

L'amico Roger Sesto, Abenteuer-Koordinator, der die Seminar Veronelli, lud mich kürzlich. Quando me lo disse ero in terra di Sardegna ma mi bastò un attimo per accettare! Ich begrüße immer mit großer Begeisterung die Weintouren! Das Team neben anwesend war mir e ein Roger, Gigi Brozzoni der Direktor des Seminars Veronelli, Silvano Piacentini Pannier Distributor in Italien, Elio Ghisalberti Weinjournalist, Michelangelo Tagliente wine blogger, Rumi Journalistin Claudia, Paolo Ianna Weinberater.

Während der Reise, abgesehen von der Angst der Michelangelo für den Flug, il tempo è passato allegramente tra racconti e risate, zwischen Toast und natürlich ...! Brindisi che Mic ha fatto anche con i suoi “pantaloni” ! 😉

Bei unserer Ankunft, die lieber Terence erwarten, una guida veramente da applauso per la simpatia e la disponibilità. Ci ha raccontato che la Maison Pannier è stata fondata nel 1899 da Louis Eugene Pannier. Dovete sapere che il Conte di Champagne Hughes Lambert circa mille fa, um die Befestigungsanlagen zu bauen musste in den Felsen graben, um den Stein zu extrahieren erforderlich. Sie bildeten so lange Tunnel, um genau zu sein 12 mi e mezzo, che Monsieur Pannier reputò ideali per die Erhaltung und Alterung der Champagne Dank dieser konstanten Temperatur.

Tradition und Technologie Hand in Hand mit Trauben aus den Weinbergen "Pinot Noir aus der Montagne de Reims, Pinot Meunier aus dem Marne-Tal und Chardonnay aus der Côte de Blancs” ci hanno fatto apprezzare il loro Champagne che abbiamo potuto degustare nel pranzo che ha concluso la nostra visita. Persönlich, unter den vielen Verkostungen tauchte eine besondere Liebe mit dem Blanc de Blancs Vintage-, senza nulla togliere però agli altri Champagne dagli intensi profumi e da quella eleganza che mi faranno ricordare nel tempo questa giornata…