“Адчай народа на поўдні сапраўды робіць цуды”. Я ўяўляю Пепіна Монтанаро.

На працягу некалькіх гадоў лёс часта прыводзіць мяне да Таранцей, горад, які ведае, колькі, асабліва для вядомых падзей звязана з забруджваннем. Чаму цікавіць, і напісаць аб зямлі, што некаторыя назвалі не маё? Адказ просты: таму што яны Італьянская, і як такой я лічу. Мне пашанцавала жыць у адной з краін, адной з самых прыгожых у свеце. Нацыя з багатай культурнай спадчынай, ежа і віно, і вобласць, якая мае самы высокі біяразнастайнасці сярод краін старога кантынента.

Берагавая лінія больш 7.000 км. Лес плошчай больш за 10 млн. га з 12 млн. дрэў, траціну плошчы. Дзякуючы разнастайных месцах пражывання і dell'aree надвор'е ў нас больш 55.600 відаў жывёл. Мы нацыя з 17 млн. га прызначанай для сельскай гаспадаркі, прамысловасць, якая генеруе якасць прадукцыі на зробленая ў Італіі гарантыі. (Крыніца Дзяржаўная лясная – дадзеныя 2014). Інвеставанне на рыбалку, сельская гаспадарка і турызм, з'яўляецца адзіна магчымым спосабам.

Вось такія думкі, што я зрабіў зь Язэпам Монтанаро падчас нашай сустрэчы. Гэта, пасля праслухоўвання мне, шляхам стараннага чалавека, што з'яўляецца, Я адказаў,: “Вы ведаеце, Сінція, адчай людзей на поўдні сапраўды робіць цуды“.

Можа быць, нам трэба цуды, аб Forse, перш за ўсё, нам патрэбныя людзі, якія вераць у тэрыторыі і дзе вы можаце вярнуцца да веры. L'Italia, Падабаецца нам гэта ці не, вырабляецца італьянску, Гульцы мы, Матч адкрыты. Важна тое, што інстытуты паставіць нас у стане канкураваць, і вярнуцца да поспеху.

Джозэф Montanaro, Пепіна, è nato a Massafra l’11 novembre del 1940. Работнік і падрадчык знакам творчасці і крэатыўнасці. Чалавек клапатлівы асяроддзе, якое вырашыла інвеставаць у яго кампанію Кика Turismo э Культура С.П.А.. (Кау, Першае слова гаварыў яго сын Філіп) сельская гаспадарка і турызм. Канкрэтны прыхільнасць бачныя ў аднаўленні архітэктурных комплексаў сельскай мясцовасці, такіх як Grande Colonial Прыняць, Катэдж Маллет Canon,  Masseria L'Amastuola, Катэдж і Святога Крыжа.

З ста шасцідзесяці гектараў зямлі Amastuola ператвараецца ў Crispiano, у зямлі Рэгіянальнага парку «з яраў’ ў правінцыі Таранцей, ня сельскагаспадарчыя землі ўжо не прадуктыўным у вінаградніку-сад. Хвалі паралельнымі радамі лоз чаргуюцца з астравоў у 24500 аліўкавых дрэў ад добра.

Праект падпісаны мастаком і ландшафтны архітэктар Фернанда Caruncho, даследаванні ў галіне археалагічнага і гістарычнага цікавасці пад наглядам Галоўнага для археалагічнай спадчыны Апуліі, пры падтрымцы Цэнтра па археалогіі VU універсітэта Амстэрдама. Гэтыя даследаванні прывялі да публікацыі кнігі "грэкаў і тубыльцаў у Amastuola" Герта Яна Пола Crielaard. Рэгіён Апулія, ў 2010, узнагароджаны рэалізацыю гэтага праекта пакліканне “Перадавая практыка ў галіне аховы і развіцця сельскагаспадарчага ландшафту, таксама для турызму”.

Вы можаце здзівіцца, як я прыйшоў да яго. Адказ просты, які суправаджаў мяне, ведае мяне і выгляд людзей, я люблю, каб задаволіць, і з якой сутыкаюцца. Пепіна Montanaro, з яго вопытам і яго вопыт, пацвярджае маю веру для поспеху праектаў.

Сям'я спачатку. Жонка Rosaria і яе дзеці Илария, Доната і Філіпа, са сваімі мужамі Іосіф, Ганна Рафаэла і былі і ёсць рэальная штуршок, які дазволіў яму ісці наперад. Гэта’ , Якая ўзнікае з іх у сабе сілы пераадолець цяжкія часы. Сям'я, для тых, каму пашанцавала мець, шляхам іх працы і прапаноўваючы дазваляе пабудаваць «гняздо’ у самыя цёмныя гадзіны.

Творчасць, вынаходлівы і tenacia. Да сустрэчы, Я слухаў яго сыну Іосіфу разам у той час як я гаварыў з чалавекам з поўдня, якія, адкрыцці ўласнага бізнэсу ў 1984 Kikau з алюмініевымі рамамі, на адлегласьці ў адзінаццаць гадоў ператварыў кампанію ў форме акцыянернага таварыства з інвестыцыямі ў мэтавых сектарах на тэрыторыі. Некаторыя праекты былі праведзены, як для Cantina Amastuola, а некаторыя знаходзяцца ў стадыі пасля набыцця Masserias на этапе аднаўлення. Праграма ў размяшчэння турыстаў, прасоўванне тэрыторыі, Рэдакцыя вытворчасць, распрацоўкі мерапрыемстваў па продажы рамёстваў і аграпрамысловага комплексу.

Прадпрыемствы зробленыя людзьмі. Істотным элементам для росту кампаніі з'яўляецца якасць адносін са сваімі работнікамі. Пепіна таксама абмяркоўвалася ў гэтым. Значна больш, чым супрацоўнікаў, людзям працаваць разам робіць каманда для дасягнення добрых вынікаў. Адзін нікуды не дзенецца, разам мы будуем.

Інавацыі і павага да навакольнага асяроддзя. Adottare pratiche sostenibili a tutela di sé stessi e del territorio è prioritario. Тэхналогія і даследаванні маюць вырашальнае значэнне для якасці, пры ўмове, што яны адказваюць прыродныя характарыстыкі прадуктаў. Гэта палітыка Amastuola. Адным з прыкладаў з'яўляецца выкарыстанне камеры ціску Scholander, што, на карысць вінаграду, ўмешваецца з абрашэннем толькі пры неабходнасці і ў той жа час прадухіляе адходаў. Прытрымліваючыся гэтай думкі заўсёды, выкарыстоўваецца перапрацаваных шкляны бутэльку святло, і вінтавая вечка выраблены з алюмінія, RICICLA матэрыялы 100%, з адмысловай мембранай, усярэдзіне якой забяспечвае належны мікра-аксігенацыі віна, прынятае Міністэрствам навукі ежы Удына.

Пачуццё прыналежнасці. Вера ў тэрыторыі і прызнаць яго частка неабходна перадаць яго тым, хто наведвае. Калі я шчыра веру ў тое, што я магу перадаць маёй запалам падзяліцца энтузіязм. У той дзень я пачуў.

У канцы нашай гутаркі, перш чым сказаць да пабачэння, Я зрабіў запыт на Пепіна: Я папрасіў яго паказаць сцяг італьянскай ферме на ўвазе. Гэта для мяне, Я веру ў людзей, якія працуюць разам для рэальнага змены, стане важным прыкметай прыналежнасці. За мяжой гэта звычай, у Італіі гэта толькі падчас спартыўных мерапрыемстваў. Я ведаю, што многія не адчуваюць сябе ўяўляў, таму што яны бачаць у ім дзяржава інстытуцыянальная. Справа пункту гледжання. На мой погляд, сцяг уяўляе зямлю і людзей, якія працуюць на італьянскім. Я не ведаю, ці буду я задаволіць Peppino, для некаторых абяцаў мне, што мы будзем сур'ёзна думаць.

Я напісаў аб маёй сустрэчы, як я звычайна раблю, як я жыў, ведаючы тэрыторыю і народ. Пепіна я адчуваў сябе асабліва блізка да абмену думкамі і ладам жыцця. Сёння я адчуваю сябе бліжэй да яго і яго сям'і. Праз некалькі дзён, пасля працяглай хваробы, яго жонка Rosaria хай. Яна з'яўляецца часткай яго планаў, і гэта будзе па-ранейшаму жывуць на гэтых землях.

www.amastuola.it –  www.turismoecultura.it

Відэа ад Sabrina Merolla, прадзюсер і вядучы добры вецер