زعفران در Brianza.

“کشاورزی به عنوان 'naturata طبیعت’ یعنی ماهیت که جسم می شود, شکل می گیرد, به لطف عمل از طبیعت خود, مرد.” Ivan Lalli

ایوان, آندریا, متی و پل, کلاس بین 1986 و 1991, به ترتیب از پارما, مسینا, میلان و رم. چهار نفر جوان که در طول تحصیلات دانشگاهی خود ملاقات, در حال حاضر کارشناسی ارشد Apothecaries. چه کاری انجام دهید? از 2011 تولید زعفران و مشتقات در Usmate Velate, در حومه Brianza. ادویه از دوران باستان برای خواص آنتی اکسیدان درمانی شناخته شده, ضد ویروسی و ضد باکتری.

من رفتم برای پیدا کردن آنها را کمی’ زمان پیش, 'در زمینه', به آنها را می دانیم با صحبت کردن به آنها را چهره به چهره, من آن را دوست دارم. من عاشق برای مقابله با افراد جوان که انرژی خود را در بخش کشاورزی سرمایه گذاری. توسط دانشگاه تشکیل اما آنها از موسسات نیاز به حمایت و کسی که ارتباطات. بسیار در حال انجام است اما بسیار هنوز هم در خدمت. برای این, از طریق کلمات خود, در حال حاضر من به آنها باعث خواهد شد که بدانید.

• همه چیز از برخورد خود را در دانشگاه به دنیا, بلکه از تجربه ایوان در طول سفر به کشمیر در هند. تا ایوان به شما. در مورد آن به من بگو '?

اول من باید اهمیت زمان در دانشگاه تاکید. من تا به حال فرصت خوبی است برای دیدار با یک شرکت از بچه ها واقعا پرشور در مورد جهان کشاورزی و تجارت محصولات کشاورزی که ما را با ارتباط درگیر, www.associazionecerere.it, متولد هدف برای زندگی کردن این اشتیاق. این به ما اجازه برای یادگیری به دانستن واقعیت های مختلف, تجارب و مردانی که با کار خود را برخی از سحر و جادو زندگی. از این رو تمایل ما قادر به انجام یک تجربه مشابه و جسارت در راه اندازی به چالش ادویه جات ترشی جات و زعفران.

سفر به هند تایید همه چیز بود. در بخشی به دلیل آن ساخته شده من کشف چقدر خوش شانس ما در ایتالیا هستند که ما تحصیل به تماشای چیزی به عنوان ساده به عنوان غذا و کار, و لباس آنها را در یک ارزش بزرگ; تا حدودی به دلیل با حرکت به خود در کشمیر من می توانم ببینم که چگونه انسان در مقابل زیبایی مرد بیشتر است: مناطقی که آنها کشت زعفران در واقع بیش “غیر نظامیان”, حتی در درام از دامنه بنیادگرایی اسلامی (یک شب آنها متصدی بار که از آن شب قبل از الکل مصرف کرده بود کشته).

• آیا می توانید به من بگویید بیشتر در مورد چگونگی آغاز شده شما, اما به خصوص, مشکلات اصلی شما مواجه می شوند چه بود?

ما آغاز شده در عروسی از آندریا, هنگامی که دور یک میز من ماتئو و پل ما را ترک دادن وقت ملاقات به هفته بعد برای اولین بار از یک سری طولانی از جلسات هفتگی. مشکلات به خصوص در اوایل بودند. Lدر جستجوی یک اجاره زمین به اودیسه تبدیل به نظر می رسید: ما در دهها مزارع و شرکت زدم پیدا کردن درب تنها بسته.

یکی دیگر از زمان دشوار استقرار شرکت بود: تعریف روابط regolamentasse اساسنامه بین چهار نفر و کسانی که با دولت بود آسان نیست. خوشبختانه، ما یک حسابدار خوب که مشتاق به قدوسیت که ارائه شده است به ما کمک بسیار. آخرین قسمت این داستان انتخاب بسته بندی و گرافیک خود است. بودن در 4 می تواند یک مشکل: 4 سلیقه های مختلف, 4 سر که می خواهم برای قرار دادن چیزی از خود را در موجودی… ما باید برای دیدن همه چیز به عنوان یک منبع و یک محصول بزرگ.

• گوش دادن به شما من روش تولید محصولات کشاورزی است که شما اتخاذ محیط زیست قدردانی. به طور خاص علاقه مند کود تکنیک های کنترل من. من شما را ترک برای ادامه…
  

ما می خواهیم را به یک رویکرد مسئول و کشاورزی منطقی. بنابراین ما فراتر از مد در کاشت زمین بروید. به عنوان مثال در لقاح از میدان در حال حاضر ما در حال استفاده از کود است که کمتر تهاجمی اگر ما, در موازی ما انجام می دهند تست را امتحان کنید تا بهتر تعریف عناصر که مصرف زعفران برای somministrarglieli در فرم گرانول است که دقیق تر. در واقع، کود و محدودیت های بزرگ: است در محتوای بسیار ناهموار و ممکن است یا فقر خاک و یا خراب کردن آن با آزاد عناصر اضافی.

• از جایی که لامپ های خود را, و رخ داده است به عنوان انتخاب?

لامپ های ما کمی هستند’ ایتالیا کمی’ از خارج از کشور. ما و ما به دنبال کیفیت. شما نمی توانید تعمیم. هر تولید کننده کار می کند در راه خود را. ما سعی تولید کننده ایتالیایی اما نا امید, با یک خارجی ما بهتر بود.

• زعفران در Brianza, می گویند یک محصول است که نه تنها به قلمرو مرتبط. انتخاب شجاع و یا آگاهانه?

در درجه اول انتخاب قلب: Brianza پنهان گوشه که فقط عاشق. از اینجا، با شجاعت و آگاهی از خطرات و مشکلات, ما را به یک دنیای جدید راه اندازی.

• ایوان, بازگشت به ما. آیا شما فارغ التحصیل در فن آوری زیست شناسی. من باید کلمات فیلسوف هلندی باروخ اسپینوزا نقل قول (1632-1677): "طبیعت نمی تواند در نظر گرفته شود یک چیز شخص: در داخل آن بیان شده است فعالیت. (...) عمل از طبیعت است که می تواند در خود نمی شود انجام, اما باعث شکاف بین موضوع (naturans طبیعت) و جسم (naturata طبیعت). در این فرایند پویای طبیعت به وضوح مشکل از رابطه بین آزادی و ضرورت نشان می دهد. "من از شما به approfondirmi مسئله ای است که ما آغاز شده در طول سفر من به بحث در مورد, من به GMO مراجعه (موجودات زنده اصلاح شده ژنتیکی). مدت در حال حاضر توسط رسانه های شرور و اهریمن. چگونه همه چیز واقعا برای شما?

من همواره از کشاورزی به عنوان “naturata طبیعت” یعنی ماهیت که جسم می شود, شکل می گیرد, به لطف عمل از طبیعت خود, مرد. من می توانم مد ها را در آغوش نمی, برای دیدن انسان به عنوان پسر بد. من می بینم که طبیعت قوانینی که قابل فهم برای انسان در هم رفته نمی دارد. در طول تاریخ انسان در تلاش است تا اهلی.

در یک رابطه در حال انجام است که هرگز متوقف نمی شود در حال رشد, اهریمن جلوه دادن پژوهش, تبادل بین انسان و طبیعت را مسدود می کند به هر چیزی خوب منجر نمی. انسان ساخته شده است که یک شتر مرغ. باید همیشه سعی کنید برای عبور از ستون.

کارشناسی ارشد Apothecaries
تولید کنندگان زعفران و مشتقات
www.mastrispeziali.com
mastrispeziali@gmail.com

پاسخ دکتر. مارکو بارتولی, جراح متخصص در هومیوپاتی, استاد از طب سنتی چینی و آیورودا.

من مارکو گوش دادن در یک کنفرانس در میلان در موضوع پزشکی آیورودا برگزار ملاقات, طب سنتی هند.

و به خوبی توسط کسانی که به من می دانم که من انجام مانند مواد مخدر نمی شناخته شده, من آنها را با استفاده از تنها زمانی که کاملا ضروری. در ایتالیا متاسفانه به دلیل یک منحرف رسانه فشار, سوء استفاده شمال شرقی. کد که من اغلب در داروخانه ها را ببینید می خواهم در زمینه ببینید, که در آن گیاهان دارویی از درمان های باستانی ممکن است بسیار. بدیهی است، به هر هنر و صنعت خود, همه کس دانش این بخش. ما کمتر تنبل تبدیل, و قرعه کشی نزدیک به سیستم های طبیعی و حتی بیشتر در طب گیاهی آینده.

برای برخی از, با زندگی گیج کننده ما منجر شود آسان تر است به بلع قرص است که مشکلات ما اصلاح, بدون اینکه متوجه است که, با سرعت راه رفتن, در نهایت بره. تغذیه در شیوه زندگی و خوب می تواند خیلی بیشتر از بسیاری از مواد مخدر ...

• CIAO مارکو, در طول سخنرانی خود را به شما شعار آیورودا ذکر: "دانش در آگاهی ساختار." آیا شما می خواهید برای تعمیق این مفهوم با توضیح به افراد جدید به این شکل باستانی پزشکی?

خوش سینتیا, آیورودا ظاهر آن در جهان ساخته شده زمانی که برخی از عقل از سر فرزانگان بزرگ جمع شدند و گفتند،: "بهداشت بنیاد عالی فضیلت است, کامیابی, لذت و نجات, در حالی که بیماری های خراب سلامت, زیبایی از زندگی و زندگی خود را."

از آن زمان برخی از انسان ها به ویژه وظیفه حفظ و انتقال این حکمت را داشته اند. عقل از سر فرزانگان فوق العاده ای از آیورودا چنین سطح از خودآگاهی رسیده بود, با ورود به صمیمیت و همدلی با نیروهای حاکم بر جهان. این جمله من در کنفرانس ادا توضیح می دهد. “دانش در آگاهی ساختار“.

سال بعد از آزمایش های علمی سال بیشتر و دقیق تر نه تنها از دقت و صحت اصول درمان ایجاد شده توسط برخی از عرفا هزاران سال و هزار سال پیش تایید.

• این مهم برای جلوگیری از آلودگی از ارگانیسم در تمامی اشکال آن. اما چگونه می توانید انجام دهید که اگر شما در شهرستان زندگی می کنند?

اجتناب از آلودگی از شهرستانها ما امکان پذیر نمی باشد. در دراز مدت شما ممکن است فکر می کنم برای طراحی شهرستانها با اکثر معیارهای زیست محیطی و پایدار, اما چه کاری انجام دهید، بلافاصله برای کسانی که زندگی می کنند توسط دود احاطه, صداهای, سموم, مه دود و آلودگی مواد غذایی و الکترومغناطیسی?

آن’ ضروری به درک اهمیت عمیقا پاک کردن بدن. با داروهای شیمیایی می تواند هر چیزی پاک, بلکه… فقط یک فرم بیشتر از سمیت اضافه. داروهای گاهی اوقات موثر است, حتی نجات بخش; اغلب، با این حال، ما اشکال سوء استفاده ببینید.

در اینجا نیاز به توسل به داروها به نام جامع یا طبیعی. با این روش های درمانی ما می توانیم بسیاری از عوامل از بین بردن خطرناکی سمی, که اساس بیماری و به معنای واقعی کلمه ما را غارت سال یا چند دهه از زندگی. در این میان درمان های ما شامل طب آیورودا, العلاج بالنباتات, طب سنتی چینی, طب هومیوپاتی. من به عنوان یک تمام وقت تمرین پزشک برای بیش از بیست سال، این رشته, و من می توانم به شما اطمینان دهم که آنها موثر است, قابل اعتماد و بدون عوارض جانبی. البته، باید توسط یک پزشک اعمال تجربه و صالح. در طول سال تعداد بیمارانی که با این داروها در ایتالیا تحت درمان است به دور آمده بیش از ده میلیون واحد. در همین حال ضرب مطالعات جدی علمی و دقیق, که نشان دادن اثربخشی این درمان ها.

شخصا, وقتی که من به پزشکان سخنرانی, من در حال حاضر بسیاری از موارد بالینی من حل و فصل است که قبلا مزایای با دارویی رایج به دست آمده نه. آیا این موارد دشوار است که ما پزشکان تماس بگیرید “Nonresponders. "من در حال حاضر تجزیه و تحلیل بالینی, قبل و بعد از مراقبت, و پرونده نوشته شده است از بیماران که تاثیر درمانهای تایید.

• در حال حاضر من نقل قول یک کلمه که من می توانم کلمه حتی کثیف تماس بگیرید: GMO. من آن را ترک به شما برای ادامه ...

به نظر من نظر به شدت شخصی در مورد یک موضوع است که در حال حاضر بسیار مورد بحث است. بسیاری از دانشمندان را به نفع هستند, دیگران در برابر هستند. من شخصا فکر می کنم O.G.M. واقعا خطرناک, و من می ترسم از آنچه اتفاق می افتد! آیا هر چیزی در مورد عواقب که چنین دستکاری ژنتیکی واقعا می دانم, که پس از آن هر روز مواد غذایی ما تبدیل, ممکن است در کوتاه مدت متوسط ​​طولانی در ساختار سلول ما.

به نظر می رسد توهم به Frankstein, درج DNA از عقرب در یک سیب ... من احساس می کنم میل به طبیعت تجاوز به بهانه مایل به بهبود کیفیت مواد غذایی. ما به جای تمرکز بر روی مواد غذایی واقعا آلی اگر شما واقعا می خواهید را به یک کیفیت سخنرانی! اجازه بدهید به ما نمی شود فریب خورده! من تعجب می کنم ... و این یک سوال وحشتناک است: دلیل واقعی که برخی از شبه علم هل می تواند به نفع شرکت های چند ملیتی به گسترش فروش و کسب و کار? نمیدونم ...

من صادقانه به مواد غذایی سنتی, واقعی, چگونه طبیعت ایجاد هزاران سال. همچنین به دلیل, داروین می آموزد, و بسیاری دیگر بعد از او بار دیگر بر… طبیعت آزمون خود را برای بهبود در هر نسل فرزندان خود. مکانیسم مواد شیمیایی-ژنتیکی بیولوژیکی کامل و شگرف است که هر گونه گیاهی فشار برای انطباق با آب و هوای تغییر وجود دارد, زمین های مختلف, اکوسیستم در چند ساله تبدیل شدن به.

چگونه آنها می توانند هزاران سال درختان گلابی ما زنده ماندن, سیب یا هر میوه اگر مقدس هوش و فوق العاده وجود دارد که هر لحظه است در محل کار? در کتاب مقدس آن را می گوید: "گیاهان, گل, میوه هستند مواد غذایی خود را و پزشکی خود را ... "یک مفهوم ساده, روشن و غیر قابل بحث!

• مراقبت های پزشکی نیز به بیمار گوش دادن. اما چگونه می توانم?

آگاهی از چگونگی گوش دادن به بیمار ضروری است. سپس دانستن اینکه چگونه به بهره برداری آنچه در آن برای درمان واقعا شخصی می گوید حتی مهم تر. اجازه بدهید یک مثال بزنم: صد موارد از کودکان مبتلا به باکتری همان (به عنوان مثال. استرپتوکوک) برای ما به معنی پزشکان جامع اغلب از یکدیگر تجویز صد دستور العمل های مختلف!

هر یک از درمان های طبیعی که قبلا هم اشاره کردم تجزیه و تحلیل با تئوری های مختلف در قانون اساسی “انرژی اولیه خاک” بیمار. این راهنماهای پزشک در انتخاب از هزاران نفر از درمان های طبیعی مختلف که آیا گیاه, مواد معدنی و یا مواد از نوع حیوانی. اغلب برای تشخیص افتراقی پزشک طب طبیعی صفات شخصیت و روانی در نظر.

اگر من باید بین دو صد گیاهان که در درمان پوکی استخوان را انتخاب کنید من می دانم که همه مناسب برای خلق نوع هستند. این چیزی مهم است که من نیاز به در نظر. اگر من در تلاش برای درمان دو مورد کبد چرب, من همان نسخه در مورد یک بیمار به سرما و نازک نمی کنند در مقایسه با گرم و چربی.

بنابراین من به بازدید, ساعت, پرس و جو, گوش دادن… و خلاصه همه چیز را برای یک درمان خاص… فقط برای آن شخص! و من باید در نظر حتی فصل زمانی که درمان تجویز شده است… زیرا انرژی های مختلف که رابط وجود دارد.

• بیایید در مورد قدرت صحبت. آیا می توانید برخی از ساده مشاوره و عملی برای بهبود زندگی ما را?

بهترین مشاوره در غذا خواهد بود به طور کامل دنبال دیکته پزشکی آیورودا. این به این معنی غذا خوردن با توجه به Dosha شما. برای درک عدم تعادل Dosha انرژی اولیه است که تعیین متعلق ما را به یکی از سه قانون اساسی عمومی (واتا-پیتا (پرنده)، Kapha). ساده زیادی ما می گویند که افراد در آنها است بیش از آتش انرژی وجود دارد, غالب در آب و یا خاک یا هوا دیگر و غیره.

در قدرت من را به این را به حساب و به جای دارو است که به طور کامل نادیده گرفته. این است که در کالری بر اساس, راست مونتاژ پروتئین glycides-چربی-فیبر و مواد معدنی… و همه به پایان می رسد وجود دارد. در عوض خیلی بیشتر وجود دارد! پزشکی آیورودا برای هزاران سال از ویژگی انرژی از مواد غذایی مورد بررسی قرار داده است. می غذاهایی که طبیعت تمرکز طبیعت شایع تر از آب و یا زمین وجود دارد… و دیگر مخلوط. مواد غذایی درمان واقعی که در آن قادر به توازن انرژی اضافی است که به تولید انباشت طولانی از سموم شود, و پس از آن آسیب شناسی. ما مفاهیم شبیه به آن که از طب چینی استفاده می شود، و ما نتایج بسیار خوبی در رژیم غذایی درست به دست آورد.

مطالعات موسسه پاراسلسوس رم, که من تعلق, نمونه و پیشرو در این معنا هستند. نتایج خیره کننده از نقطه نظر علمی موضوع کنفرانس پزشکی ملی و بین المللی متعددی مانند یک در استراسبورگ شده است 2009. در واقع من امکان استفاده از مصاحبه خود (سینتیا و من از شما سپاسگزارم برای این فرصت) را به ایمیل من به هر کسی (همکاران پزشکی در وهله اول) آنها علاقه مند به تحصیل قدرت تحت مشخصات و یا سهم کاملا جدید تجربه و مطالعات مربوط به درمان جامع بود: من می توانم در مورد این موضوع ارائه بسیاری از مواد جالب علمی, برتر اروپا.

dott.bartolimarco @ gmail.com