brød brød, vin vin ... bare for å si at jeg har ingen tvil over brødet og vinen som jeg smakte på Tenuta Quvestra. En gård på ca tolv hektar ligger i Santa Maria della Versa, i provinsen Pavia. Miriam hånd og Simone – unge ledere og vinkelnere – i brødet forberedelse, og den kloke veiledning av vin kjære venn Mario Maffi - historisk minne og vin Oltrepò Pavese - førte meg til å tenke igjen hvor fint å komme tilbake til dette landet.

Sannheten er at langt fra vingårdene og venner ikke kan stå ...

Ja ... særlig når det gjelder å gjenoppleve de rolige bølgende åser dekket med vingårder. Komme sammen med venner over et glass god vin, deretter, Det gjør disse unike og spesielle øyeblikkene. È stato così anche questa volta, under et besøk i denne vinen voksende selskap lokalisert i hjertet av Valle Versa, hvor grenen er dyrket i det omgivende miljø. seks varianter: Pinot nero, Croatina, Chardonnay, Riesling Renano, Barbera og Merlot.

Og som alltid, etter å ha gått i vingården, Det går til kjelleren.

Ja ... fordi druen er født i vingården og vin i kjelleren. Du er her, på dette sted rik på historie og liv, som er gjennomført seriøs om vin kunnskap. vintreet, klima og land, er elementer som dyrker med visdom og dyktighet gjør at du kan bedre uttrykke, spesielt i disse årene med tydelige klimaendringer. En bane som nok en gang har jeg levd av dem som fulgte vin produserer og tilpasser.

Som den store Mario Soldati…

“Hvorfor, få alvorlige kunnskap om en vin betyr ikke, så kanskje du tror, å smake to eller tre slurker, eller til og med en bicchierotto. Det betyr først og fremst, nøyaktig plassering og avgrensning der du trykker på vin vi ønsker å vite, få litt grunnleggende geologisk informasjon, geografiske, historisk, sosioøkonomisk. hjelp, deretter, gå dit, og være i stand til å bli ledet nøyaktig i mellom disse vingårdene som vi får at vin. ta turer, deretter, langt og bredt. og studere, i mellomtiden, utseendet av landskapet rundt, og retningen og kvaliteten av vinden; spionere på bakken tid og fremdriften av skyggen; forstå formen på skyene og arkitekturen av våningshus; enda mer, Det betyr å snakke med den personen som presiderer over vinification, eieren, oenologist, faktor… Det betyr vandre i lang tid selv i kjelleren, jordisk, eller i skur, mellom sementtanker: granske connessure fat, snuse lukten av vin som fortsatt gjærer, påvise nærvær, noen ganger kamuflert, av kjøleskap eller, verre, pastorizzanti. Til slutt smaker, i pasient, Alternativt treg, eller hyppige intervaller, sammenligne en til de andre smaker på året.” Fra 'til vin Wine’

Og slik er det smak, med diktning og respekt, som regel jeg lever vin.

Etter noen smaksprøver – men ikke for mange – Jeg stoppet for å krangle med Mario på min bange anelser om evaluering av viner laget av tasters av vin guider. La meg forklare ... Jeg har alltid lurt på hvordan det er mulig at de tekniske komiteene kan nyte smaker, og følgelig evaluere, hundrevis av viner – og noen ganger over – uten å risikere en sensorisk tretthet og en derav følgende avhengighet. Vel, Mario takket være sin lange erfaring, han kunne bare bekrefte at min tvil, gi meg det etter smaksprøver av omtrent et dusin viner, Det kan 'bare' utelukke tilstedeværelse av feil.

Be ', hva jeg skal si ... kanskje bare personlig liker jeg ikke å gå mer enn et dusin smaksprøver. For noen, I løpet av denne diskusjonen, Jeg vier spesiell oppmerksomhet til en god Merlot intens bouquet og en rubinrød farge.

fordi vin (per meg) det er rødt, og rødt er gjort riktig helse!

Forresten ... tilbake til brød, i tillegg til vin, der jeg sa at under de ulike smaksprøver Simone fikk meg til å smake den 'sitt brød’ laget av Parmesan skorper. Ett, du fikk det! Skorper myknet i en bløtleggingsvannet som brukes for brøddeig. Ideen kom for å hente den store mengden av gjenværende former for ost som jevnlig, på hendelser, avanzavano. virkelig bra!

Quvestra Tenuta
Vin & Hospitality – www.quvestra.it
Beliggenhet Nye Homes, 9 – Santa Maria della Versa (Pavia)

Sono un’appassionata di storia, lo så, Jeg har sagt før ... Vel, de er også opptatt av historiske hjem, og her vil du si: "Du har allerede sagt at også!"Og gjorde jeg nevne at jeg elsker sverd? gå opp, nå er jeg bare ute, som jeg har sagt mange ganger at også! God, funnet som er repeterende når jeg liker noe (er sannheten!), Jeg bare si at, vel vitende om at Azienda Agricola Vercesi del Castellazzo ville finne "story, en edel bolig 800, og selv gamle sverd ", som stoppet meg fra å gå!

L 'Azienda Agricola Vercesi del Castellazzo Den er utført av hans venn Gian Maria Vercesi med sin bror Marco i Montu Beccaria (PV). Om 20 hektar plantet til Croatina, Barbera, Pinot Noir, Ughetta og Cabernet Sauvignon. Deres historie har dype røtter. Gian Maria fortalte meg at hans familie har eid dette landet siden 1600. Men det var far i 1961 å gi impulser til det selskap som foretar vindruer inntil da bare vokst.

Jeg møtte Gian Maria under en kveld med vinsmaking jeg organisert omtrent et år siden i Oltrepò Pavese, vakkert land, Jeg begynte å oppdage. Hvorfor du spør meg om å organisere en kveld i et område som ikke visste? Venner, under min "tur vinous", som jeg kaller dem, Jeg følte meg ofte mishandle, eller bedre, Jeg følte ofte en viss kritikalitet av folk i bransjen til sine viner, og spesielt til mangel på samhold av produsentene i markedsføringen. På en måte kan vi ikke si at ting er ikke akkurat, men kanskje noe er i endring. Som jeg ofte sier, gjøre det alene fører ingensteds. Billettpris “system”, dette er den rette nøkkelen til å åpne døren som fører til selve markedsføringen av et territorium.

Organisere den kvelden koste meg noe lite energi, spesielt for mistillit at jeg overfor… I flere uker gikk jeg opp og ned fra Milano til Pavia å snakke med produsenter, å få dem til å forstå at min hensikt var oppriktig. Anført av kjære Mario Maffi og støttes av gården Doria Montalto som ønsket oss, Om kvelden endelig fant sted. Men vi tror, "Dell'Oltrepò en kjeller, jeg Doria Montalto, som fremmet andre lokale vinprodusenter ". Da jeg fortalte om dette prosjektet ga meg mange dell'illusa dreamer! De fortalte meg: "Tenk om en produsent mottar i huset hans andre produsenter i en så vanskelig tid!"Vel, Jeg har klart det, kanskje fordi jeg har en hard leder av Mantua, eller kanskje rett og slett fordi som tar seieren! Jeg vet bare at i Oltrepò Earth, Dette skjedde…

Og nå kan jeg bare, Jeg går tilbake til disse åsene å prate med dem, med venner winemakers kjent som ...

• Gian Maria, fortell meg hva jeg skal overføre “din tro”, i vin ?

Jeg prøver å overføre kraften av terroir unngå tunge inngrep i kjelleren, på druer, på steder som må besøkes, og viner laget av det. Jeg prøver å ta så lite som mulig bare for å holde alle sine eiendeler som stammer fra det landet de bor på.

• Det er ikke en lett tid for noen italienske produksjon sektor. Fra hvis territorium kunnskapsrik du, kan du fortelle meg hvordan du lever i vindyrking Oltrepò Pavese? Men fremfor alt, hva er de viktigste aktuelle vanskelighetene med deg winegrowers?

Vanskelighetene er de samme som før, dessverre. Dårlig forhold mellom kolleger, men, fremfor alt, mengden av kvalitetsvin som forsvinner i den andre vinen forholdet, falske, mystified, voldtatt av prisen for å gjøre det et produkt som fyller hyllene i supermarkeder og snakker med den slags marked kvalitet. Herfra stammer den sier at Oltrepò Pavese vinen er middelmådig. Et annet problem er at "det er aldri tid" og mye, berører delegere det til andre ...

• Som produsent har du tips eller forslag å gi journalister og bloggere på verden av vin kommunikasjon?

Bare et tips: ikke å stoppe på opptredener (dell'Oltrepò), utdype uten å bli påvirket av mote. Søk, finne ut ...

• For å gjøre det klart for leseren hvordan jeg møtte deg, Jeg forteller smaker kveld at nå organisert jeg et år siden. Jeg nevnte noen ord som "mistillit"Eller som"skape et system". Ønsket om endringen er sterk i mange. Bevis på dette er gratis Producers Association "inotre" som du er medlem og pådriver. Jeg ønsker å snakke?

Inoltre Han ble født i 2002, fra ideen om å delta i Vinitaly med en stor gruppe som ikke er vanlig institusjonelle kollektive appoggiasse.

Vi er i ferd med ti produsenter med et dobbelt formål: "First, Delta på messer og arrangementer for å øke bevisstheten om et stort antall kvalitetsmerker, og gjør stordriftsfordeler. Sekund, å degustarci, og smaks andre.

Vi hadde oppturer og nedturer ofte relatert til tiden tilgjengelig. Nå, men, vi deler med hendelser og smaksprøver. Vi har en i verk av en stor siste året tolket til oss ti, og en annen litt 'mer komplisert, som det er fortsatt i embryo.

I Pavia våre viner selges eksklusivt i landsbyen, i en vinbar kalt Inoltre, og bar tjenesteområde VEGA Stradella. Inoltre forniamo il vino dell’Oltrepò, anche ad una bottega gastronomica vetrina delle piccole produzioni del territorio, il GOODURIA, nella centralissima piazza Duomo di Voghera. For å være klar, Inoltre 80%, resto d’Italia 20%.

Noi crediamo molto nella divulgazione dei nostri marchi sul territorio provinciale, e questa è cosa molto più realizzabile quando si lavora in squadra…

Daniele Manini, agronom historisk Winery Doria Montalto Pavese. Han elsker å bli definert som en som følger for å sitere hans egne ord,  "Skruen-drue-vin kjeden",  Master of Wine Cellar. Lidenskapelig pådriver for utvinning av de historiske druetyper og vinproduksjon teknikker for å søke i historie og tradisjoner i landet.

En ære og en glede å vite ...

•  Hvem er Daniele Manini?

En mann som lever livet på jakt etter ro og balanse med naturen, som funn i manipulasjon av saken druer, energi og tilfredshet, med håp om de som smake spenningen 'flyktig art å produsere vin.

• Daniele, Hva fikk deg til å velge jordbruks fakultet?

Saken ... Etter en sensasjonell kjøre i vanlige kurs av Luftforsvaret i Pozzuoli, spesielt i den storslåtte "Falco Corso IV", Jeg fant meg selv omprogrammere mitt liv. Han valgte mine instinkter støttet tidligere erfaring, og betingelsesløs kjærlighet til alt naturen ... Til syvende og sist en annen måte å gjøre tjenesten deres eksistens.

• Du kaller deg selv Master of Wine Cellar. Du kan bedre forklare forskjellene i denne rollen enn tradisjonelle tall?

Fullstendigheten av den rollen. Vinmakeren forstått på tradisjonell måte kjenner vin, men ikke dypt inn i kjelleren og vingården, ikke interessert Resepsjon, markedsføring og bedriftsledelse.

Det er tilstrekkelig profesjonell figur for produsenten som ofte om mat ekspert manipulator,  finner ikke passende plassering i den profesjonelle verden, men som en jordbruksarbeider.

Ved lov slik at alle kan gjøre kjelleren selv om nesten ingen har råd til å ha personlige kjeller i ikke kvalifisert. Den agronom riktig, Han ser terroir og vingården men i hovedsak ingen nedstrøms erfaring, ofte fra vin drue mening.

Det er ingen andre tall unntatt "Master of Wine Cellar"Sammen med eiendommen, innta rollen som "tilrettelegger og formidler." Han ønsker vin turister som om det var en stop shop på steder der de avdelinger av turisme og miljø ikke har rektorer.

For den økonomiske ledelse delen er referansen tallet for sikkerhet på arbeidsplassen, HACCP, Iso 9000, prosesskontroll og analytisk kontroll. Den analyserer og styrer strømmen av innkommende kostnader og produktledelse i produksjon, nesten som en garantist for bedriftens kvalitet begge ender av produktledelse. Dette gjelder små og mellomstore bedrifter. Det er ingen tilfeldighet at de er ofte eiernes ledere til å utføre flere roller samtidig,  på grunn av det faktum at det er en slik en profesjonell figur i Italia.

• Din hjemland er Viterbo. Hvordan kom du inn Oltrepò Pavese?  Kan du beskrive din erfaring på dette området erfaring gjennom år som bor her?

Jeg kom i 1998 nettopp for å kalibrere ISO 9000.  Gjennom riktig verktøy Iso omprogrammeres jeg selskapet for en tid fremover, og på lang sikt. Jeg fant da å ta ansvar for ledelse av kjelleren, og å bygge meg, nesten som en prototype, og tilfredsstille den komplekse funksjonen "kjelleren Master".

Dette territoriet i mange år var en ukjent enhet fordi all min energi hadde nektet å støtte driften og oppkjøpet av ferdigheter. Låst i min verden, på jakt etter den beste måten for selskapet og for meg Doria, nesten en lang vinproduksjon graviditet.

• Seks forkjemper for utvinning, der det er mulig, historisk tradisjon for vindyrking. Et eksempel er bruken av italienske kastanje fat. Hvordan vurderer du resultatene av denne opplevelsen?

Interessant og nødvendig ... Jeg anser archeoenologia eller bedre enoarcheologia. Jeg mener bestemt at hvis du ikke tar ut det siste, og det gjør det klart (ingen vin skolen har spesifikke kurs i denne forbindelse) Vi kan ikke snakke om italiensk vin tradisjon.

De nye rekruttene som de kan ha en oppfatning av hva vin, forstått som kulturarv og essensen av italiensk mat og vin, hvis de er bare teknikaliteter og teknikker i vinkurs. Og 'som om en kunstner ikke studerte kunsthistorie. Vin er kunst ... Jeg er ikke i stand til å se det som et teknologisk produkt eller drikke.

• Jeg spør ofte dette spørsmålet, og jeg vil også gjerne ha din mening. I Italia er det mange små produsenter. Jeg hører ofte bransjeeksperter hevder at disse små bedrifter, stort sett i stand til å bære kostnadene ved teknologien, kan ikke lage kvalitetsviner. Hva tror du?

Michelangelo hadde bare en meisel og en hammer ... Kunnskap er synonymt med kvalitet og er alltid perfectible til livet skiller oss ad fra vår lidenskap: vin.

• Det er en vanskelig tid for vindyrking. Hvis du var ansikt til ansikt med landbruksministeren, ville du spør at strakstiltak i støtte?

Sammenlignet lignet~~POS=HEADCOMP. Jeg ønsker å anerkjenne den rollen Guardian av miljøet fordi det italienske systemet miljøet er skjør, og alltid beskyttet av de som i sitt daglige arbeid gjør vedlikehold av den nydelige italienske landsbygda.

Jeg ønsker vinprodusent, den ekte som aldri har hørselen i romer salonger, hva er hver dag i området, og det alene håndterer alle skru drue-vin kjeden tar all risiko, "Rikdom" generator for Land System, og det er derfor hans storslåtte styring jobb har tilrettelagt quell'IVA at D'Alema har tatt bort uvitende om den sosiale og miljømessige rolle, at grunnleggerne av den italienske republikken hadde tilskrevet landbruket klasser, ofte declassified en arbeider fra beriket klasse ofte tidligere italienske gård.

• For en ung mann som ønsker å investere sin energi og lidenskap i dette området, både som produsent og tekniker, hva ville du anbefale å starte?

vurdere nøye personlige ressurser, Jeg mener de energi, og mange vil tjene ... Lytt med alvorlighetsgrad og kritikalitet, men alltid med ydmykhet som har mer erfaring, Alltid spørre deg selv "i trening" i forhold til vin og dets konturer.

Han må leve med kunnskap til å bli hyppig misforstått av en verden som dreier seg om vin og bor i en buljong laget av faktisk sant og usant, Opplev ekte og påståtte, kunnskap og holdninger ofte, og mange løgner som skaper en blanding av stemninger, og deretter, Det ville trenge en super psychopathologist.

I tilfelle du bestemmer deg for å håndtere dem alle på en gang, som bor sammen med rolig annerledeshet sin personlige erfaring vinlaging ...

“Kjære Daniel… Jeg husker en kveld da, middag sammen i Montalto Pavese, Jeg så ham ta henne opp hennes vakre lille jenta. Rosen opp og sa til meg:: “se Cinzia, Jeg vil at hun skal vokse opp å lære å bli begeistret…”. Jeg fortsatt få emosjonell når våre tanker til det bildet…  Hvis dette tjene mitt eventyr bare for å kjenne folk så, Jeg vet for et faktum at min måte er riktig, fordi som jeg sier,  Det er mange måter å bli rik, og dette for meg, Det er den beste…”

 Doria Montalto ... Jeg vet ikke, men sa så jeg kan nesten fortelle historien om et middelalderslott av familien ..., av utfordringer og dueller!

Og dette utløste våren ... Det, fordi du bør vite at svært kjærlighetshistorie, og spesielt jeg elsker alt som har levd til å fortelle. Når du er i mine vandringer ser jeg antikviteter som jeg magnetisert, og hvis noen er med meg forteller meg: "Vent et øyeblikk jeg må se ..." Ikke for ingenting i huset omgir meg om gamle bøker, lysestaker, lecterns, spade, sabler og kniver. Men når jeg legger inn de historiske husene er her det blir virkelig alvorlig. Det at jeg lever et déjà vu , som retur hjem ... Jeg bare vet at en dag ved å taste Doria Montalto atmosfære innhyllet meg ...

Du bør vite at vingård Doria Det startet sin virksomhet i 1800. Peter Doria, telegrapher under andre verdenskrig og overlevde utryddelsen av Acqui divisjon i Kefalonia, en gang tilbake fra fangenskap ga ny giv til. De ble fulgt til punkt 1996, sønner Bruno og Adriano. Deretter gikk de tøylene i hendene på Andrea og David,  guidet av sin mor Giuseppina Sassella Doria.

Jeg bestemte meg for å gjøre en avtale for et besøk. Jeg var sent som vanlig ... Til tross for min beste innsats jeg kan aldri være på tide! Langs percosro fanget landskapene spesielt min oppmerksomhet, mye for å stoppe og komme seg ut for fullt duft sin skjønnhet.

Som Luigi Veronelli sa i en artikkel i Courier 2003: "Det er et område som er langsomt avdekket, og ikke bare for oenological kall ... "

Ved inngangen ble jeg møtt av kjære Daniele Manini, agronom, med hvem jeg tilbrakte en hel ettermiddag snakker. Tanken morer meg ennå, fordi Mario Maffi velkjent vinmakeren i Oltrepò Pavese, hadde advart meg om at to av oss ville være en god kamp ... Det, bekjempe de som snakket mer! Vel jeg ringte ham på slutten av kvelden, Jeg hadde vunnet!

Du bør vite at Daniel hadde begynt å fly karriere innen luftfart. Det var et problem som stoppet ham fra visningen, og hun tvang ham til å stille spørsmål ved hans liv. Det var da han beveget seg mot Faculty of Agriculture of Viterbo, som hun førte ham til å korte dem til å starte sin vellykkede samarbeid med Doria familien. Han er en stor forkjemper for utvinning av de historiske druetyper og vinproduksjon teknikker for å søke i historie og tradisjoner av territoriet. I tillegg er det definert som følgende figur, å sitere hans egne ord,  "Skruen-drue-vin kjeden",  Master of Wine Cellar. Og dette er hans tenkning som førte ham til å gi kontinuitet til tradisjonen med Cantina Doria. Med ham gikk i oppfyllelse Barbera "historiske" høy i fat italienske kastanje.  Og hans eksperimentering ledet en berømte "fransk cooperage" interessert, slik som å overlate til noen lærere evalueringen av resultatene som vil få.

Jeg ser mine åser og det ofte nippe vin for ikke tvil om lærerne mine ... jeg ser hver gang rørte åsene i Pavia, De er min søte vinblader horisonten. Po-dalen svaier som en enorm hav fringed i profiler som er kjent fra barndommen. Bølgene er dyp grønn, og gradvis gjøre himmelske blå fioler før de fusjonerer presist, med himmelen ...

Giovanni Luigi Brera, den Gioânn, født 8. september 1919 og San Zenone Po (Pv)

Nylig ble jeg spurt om hvilken karakter jeg har lyst til å møte. Det er så mange, men spesielt vil jeg gjerne vite en winemaker, Linen Maga, far til Barbacarlo, rød vin produsert i åsene i nærheten Broni, Oltrepò Pavese.

En mann som bor i fred, i stillhet, og i minnene til venner som ikke lenger, en mann som kunne lytte i timevis. Vel jeg møtte, Jeg lyttet til, og jeg har hørt ...

Jeg ringte ham en dag da jeg var nesten i behov av en trøst, hadde knust en drøm. På telefonen, visste han med en gang, lyttet kort og fortalte meg min utløp: "Cynthia, er en tøff kamp, aldri stoppe ... ting må sies". Og så jeg gjorde, og så jeg vil ...

Vi laget ordninger for å møte på en søndag ettermiddag fra dem på kort. Jeg levde gjennom dagene med venting som skilte meg fra sin kunnskap med engstelig følelser… Jeg møtte en legende, et historisk minne.

På min ankomst så jeg et enkelt skilt som minnet meg om butikkene i gamle dager. Foruten en åpen dør forsagt dyttet meg å komme inn i en gårdsplass. Mine øyne utvidet, scenariet virket nesten representasjon av et bilde av 50-tallet. Gears, Flea, grener av trærne som henger på vintreet, og plutselig han. Jeg møtte ham nesten vite.

Og 'godt kjent at jeg elsker alt som har en historie, og kanskje for at, tross Lino inviterte meg til å bli, Jeg ble beholdt av atmosfæren. Jeg prøvde å finne ut hva jeg ble seende, sånn skilt som leser “Cameliomagus”. Lino fortalte meg at var det gamle navnet på Broni, steder dell'Oltrepò Pavese. Vi har mistet i samtale for en halv time, deretter, Misfornøyd med svarene jeg fikk, Jeg gikk med på å gå inn.

Jeg var praktisk talt omgitt av historie. Overalt var det hans skrifter, men ikke på lerret eller pergament, rett og slett stolt på ark her og der, bøker og flasker, som tilfeldige tanker.

Jeg begynte å lese ... Jeg elsker poesi av enkle menn. Se meg så tilt fortalte meg: "Cynthia, Jeg er ikke en poet". Jeg sier til deg, lui lo è!

Jeg hadde bekreftelse når, så min interesse, åpnet et gammelt skap og tok Skriving i 2011, "The Winemaker". Naboer i atmosfæren drømmende lese det for meg. Jeg spurte henne en åpenlyst kopi. Han så på meg rådvill, Jeg smilte, og måtte overgi seg. Jeg har i hånden nå som jeg skriver ...

Vi gikk på i hallen på videresalg. Et stort trebord, en antikk smijern lysekrone, gamle bilder, og dikt skrevet hvor som helst ... Jeg så, Jeg leser og lurer. Kjempet for mye å gjøre meg sitte. Han tok en flaske, panelet, to skiver av salami, og vi begynte å fortelle. Jeg var så glad og spent at plutselig ble jeg flyttet.

Han fortalte meg om sine kamper, hans tragedier, og sin hevn. Jeg kjenner igjen mye om ham, Alltid stridslystne, noen ganger sår, men stolt besluttet å gå på min måte… Mi disse: "Cynthia, Kan fermarsi, aldri gi opp !"

Han beskrev kampene i de lange årene i retten, Jeg Ventidue, mellom offisielle dokumenter og advokater for å sikre retten til eksklusivitet av navnet hans vin.

Fra 1983 faktisk, Jeg ville sette vin på the Valley, Hill Barbacarlo hvis navn er registrert i matrikkel kart over byen Broni, er for eksklusiv bruk av Lino Maga. På denne bakken bakken og ugjennomtrengelig tufoso, vokse vinrankene Croatina, Uva Rara og Vespolina (også kalt Ughetta). Den manuelle og fravær av ugressmidler og kjemiske produkter, sikre naturlighet av produktet.

Mitt besøk fortsatte i kjellere ikke langt. Jeg ble positivt møtt av sin sønn Joseph, frank og vennlig som Lino. Ma la vera overraskelse fu, at ikke bare han møtt meg! Jeg var omgitt av kyr, hester, un Asino, gjess på Capitol, jakthunder, høner ... vel, en ekte gård! Jeg begynte å ta bilder her og prøver å løpe etter en kanin, fordi for en gangs skyld var jeg uten hæler! Jeg måtte gi ... han vant løpet!

Vi brukte en ettermiddag med følelser, minner, Poesi, natur… en ettermiddag diVino!

Min vin ikke følger reglene i markedet, men de av tid og erfaring, er druesaft av jorden, stedet som fødte, for personer som fremdeles liker smaken av jorden ...

Linen Maga