Panettone todo o ano? "Panettone Sottocasa", história e tradição em Vimercate.
Na cabeça torrado panettone com anchovas sicilianos.
O Panettone, o doce Brianza símbolo da tradição da pastelaria Lombard, o 6 e a 7 Dezembro 2014 mercado vai se tornar a estrela de uma festa que tem como objetivo o desenvolvimento de pequenas empresas na área.
Uma iniciativa nasceu graças à sinergia do presidente da União das Confcommercio Vimercate Alessandro Barbone, e
o chefe de exercícios públicos do território chefe Matteo Scibilia.
Localização do evento "Villa Sottocasa", uma residência histórica dos Condes Sottocasa construído nas últimas décadas do século XVIII. Adquirida no final 2001 da cidade de Vimercate, após a restauração, foi, em parte, a intenção de MUST, Museu da área Vimercate.
"Panettone Sottocasa", História e tradição, Este é o nome eo tema da primeira edição deste evento a ser definido, que permitirá produções selecionadas e, além de degustação, a compra direta de produtores locais.
Segunda-feira 13 De outubro, no 'Osteria della Buona Condotta Ornago assisti à conferência de imprensa, além de apresentar o projeto, permitiu-me o sabor agradável de uma sequência de pratos para o trabalho de Matthew Knowles e sua esposa Nicoletta Rossi com o bolo como o principal ingrediente.
Combinações inesperadas que, de aperitivos para sobremesas, mostraram como usar este produto pode ter saborosa tradição.
Panettone todo o ano? Claro que você! Por que privar-se durante todos os meses do ano, o doce típico Lombard? Io insisto, principalmente porque eu gosto, e em segundo lugar, porque mesmo assim, Graças à criatividade dos nossos artesãos, Você não pode lutar contra a crise.
Via Vittorio Emanuele, 53 Vimercate (MB)
Carnaroli creme Franciacorta com migalhas de bolo em mandarim
Batatas com mussarela, queijo gorgonzola e bolo em pó
Omelete com suco de laranja fresco e brioche de chocolate