Сняданак у Villa Флоры ў Черноббио. Як я быў госцем у гатэлі, але ў рэчаіснасці, не будучы.

Мы амаль у канцы лета. У гэты час года, dopo che le vacanze estive si sono concluse, жаданне падоўжыць павольны тэмп, на якім я прыемна звыкліся, mi porta ad evadere dalla routine quotidiana, e a ritagliarmi momenti di relax sul lago di Como, але не толькі. A dire la verità tendo a vivere sempre più lentamente, але асабліва, каб не страціць гэтыя добрыя звычкі ў любую пару года. In particolare nelle giornate di sole, калі, прагулкі па возеры і атрымаць асалоду ад ціхім і меркаванні адлюстроўваецца ў вадзе, la sensazione di benessere aumenta, allontanando le tensioni.

Pochi giorni fa, Я атрымліваў асалоду ад гэтай атмасферай у асяроддзі старажытных дрэў Черноббио Hotel Villa Flori. Una dimora storica trasformata in un albergo nel 1958, Ён быў рэканструяваны і зноў адкрыты ў 2012. Una tra le tante bellissime ville ottocentesche sul lago di Como, ricche di fascino, d’arte e di storia. Si narra che nelle sue sale nacque l’amore tra Giuseppe Garibaldi e la Marchesina Giuseppina Raimondi. I due innamorati si unirono in matrimonio il 24 Студзеня 1860. Un’unione tra le più brevi della storia. Durò infatti solo un’ora, a causa di alcune rivelazioni inoppugnabili sull’infedeltà di lei, rivelate da un amante subito dopo la cerimonia. A tutt’oggi, la stanza che ospitò il generale è ancora intatta.

З тэрасы прыкладання Ristorante Райманд, chiacchierando con Dusan Pejakovic, gentilissimo Restaurant Manager, ho scoperto tra l’altro un posticino delizioso per fare una «Сняданак на беразе возера" як я быў госцем у гатэлі, але ў рэчаіснасці, не будучы. Chi come me ama questo importante primo pasto della giornata, Вы ведаеце, як цяжка знайсці тое ж самае прапанову разнастайна і якасць, без пражывання ў гатэлі.

на шчасце, для людзей з маімі ўласнымі густамі, Гэта не заўсёды так. L’Hotel Villa Flori infatti, па 7.30 да 10.30, Ён адкрывае дзверы для тых, хто нерэзідэнты. In questo modo si avrà la possibilità di fare una ricca prima colazione in una prestigiosa location con vista lago, да гэтага часу адчуваю сябе крыху "ў адпачынку. Se ne avrete l’occasione, vi consiglio anche di assaggiare i deliziosi infusi di erbe, ягады і садавіна, добра апісаны ў дадзенай выдзеленай карты.

Durante la mia giornata ho avuto il piacere di assaggiare alcune preparazioni dello chef del Ristorante Raimondi: Paolo Arnaboldi. малады талент, dopo aver frequentato la scuola alberghiera di Chiavenna e di Domodossola e aver fatto alcune esperienze professionali all’estero, Ён вярнуўся да водарам яго Ларыо. Purtroppo non ho avuto il piacere di conoscerlo. Quando ho chiesto di lui era già andato via. Un consiglio ai cuochi: appena potete, uscite dalle cucine e chiacchierate con i vostri ospiti. Così facendo, la nostra esperienza sensoriale sarà molto più intensa.

Hotel Villa Flori – Ristorante Raimondi www.hotelvillaflori.it

Via Cernobbio, 12 – Como Tel. +39 031-33 820

Zuppa di lattuga, finferl, вэнджаныя бульба, zenzero.

Триглия, моцарелла, цытрына, буракі, салера, экстракт анчоўсаў.

Безэ з марозівам і граніты Браулио рабарбара.