Weed werden Sie! Der Portulak, "Unkraut" schön und gut.

Justin Catalano

Es scheint seltsam, dass der Mann stuft bestimmte Unkräuter. Ein Bein vedere, tatsächlich, Natur in jeder Form von Leben hat seinen genauen Platz, davon aus, dass in einer perfekten Ökosystem auch scheinbar nutzlosen Pflanzen haben ihren genauen Ort und Zweck. Vielleicht ist das nur Unkraut, wie wir sie verstehen Menschen, ist nur der Mann!

Unkraut, wie sie in der gemeinsamen menschlichen Sinn Auswirkungen beobachtet in der Pflege oder dem Indikator Ungleichgewichte im Erdboden auftretende.

Die Sorglosigkeit Umana, seinen Mangel an Respekt für die Plätze, schlechte Arbeits oder sogar, Warum nicht, Ungleichgewichte geschaffen durch übermäßige Düngung bedeuten, dass Mutter Natur ist zu haben, uns ein Signal zu geben, oder setzen Sie sich ein Heilmittel.

Das Unkraut ist ein Hinweis auf Brachland, wo sie verschüttet werden oder Deponien. Kamille mit seinen kleinen und schönen Blumen ist die Heilung des Landes zu kompakt und minimal verarbeitet.

• Aber warum nennen sie Unkraut?

Il punto è proprio quello. Sind als solche nur für deren Beseitigung schwierig definiert, für ihre Invasionsverhalten, und unsere mangelnde Fähigkeit, zu beseitigen hatte vergessen, wie man in Harmonie mit der Natur leben.

Heute von Portulaca sprechen wir (Portulaca oleracea), weit verbreitet in unseren Feldern und unter vielen Namen bekannt, im Dialekt (ERBA PORCELLANA, sportellacchia, purchiacca, Gras pucchiacchella, usw..). Einjährige Pflanze zu verbreiten und niederwerfen (wir würden sagen, mäandernden), finden wir uns oft vor allem in den Monaten von Juni bis August, in unseren Gärten erscheinen,. Es sieht sehr ähnlich wie einen Kaktus Pflanze mit ihren fleischigen Blättern und seinen braunen Zweigen. Seine kleinen gelben Blüten machen es zuerst zu schätzen und, dann, verfluchen, wenn sie versuchen loszuwerden.

• Aber warum gibt es, und vor allem ist es wirklich unbrauchbar?

Sicherlich auf Basis von wenigen Zeilen vor der Portulaca wird aus einem Grund. Bad Bodenentwässerung, nämlich, einfach ausgedrückt das Wasser stagniert in den Keller, weil es zu kompakt war.

• Aber lassen Sie uns auf die weitere interessante Frage zu bekommen ... ist nutzlos?

Und hier die erstaunliche Antwort. Durchaus nicht!

Seine zarten Blätter köstlich in Salaten, entweder allein oder als Zusatz.

Pari i suoi ramoscelli, una volta essiccati al sole e conservati, sie sind sehr lecker, wenn als Würze für Pasta Aglio e olio verwendet in der sie getränkt wurden. Sie werden eine Soße zu bekommen, wo diese "Sticks "für ihre aromatischen, erinnert vage an den Geschmack der Steinpilz.

Aber, und das ist die interessantesten Neuigkeiten, tut auch gut als Pflanzen reich an Omega-3-, Fett kann unser Immunsystem zu erhöhen, und Vitamine.

So essen! Aber nicht nur.

• Die Infusion der Blätter hat reinigende Wirkung auf den Körper. Es ist ein gutes Diuretikum.

• Wenn für die äußere Anwendung verwendet wird, ist in Ordnung, Nesselsucht behandeln, Pickel und Ekzeme.

• Die verwendeten Bauern, wenn ein Bienenstich oder eine Wespe, nehmen Blätter fleischiger,  spezzarle a metà,  e strofinarle sulla puntura.

Kurzum, die Portulaca fehlt nur das Wort. Und wenn reden würde sagen, "Unkraut werden Sie!