¿Sabías que la ensalada ...

• L’insalata, incluso si formado por 90% de agua, es una buena fuente de fibra, vitamina e mineralizada sali.

• Hacer carotenoides, antioxidantes que previenen enfermedades degenerativas.

• Per se tiene pocas calorías, acondicionado, sin embargo, de la cantidad de condimento que se utiliza.

Personalmente me encantan las ensaladas, especialmente los mezclados! Lástima que a menudo, cuando he pedido en el restaurante, Tengo dos hojas verdes y unos tomates! 🙁

Bien, usted sabe lo que quiero decir con ensalada mixta? Más de todo lo, o mejor, un’insalata a foglie verdi, verduras, frutta fresca e secca… por supuesto, todo ello de conformidad con la temporada.

Una vez dicho esto, debo señalar una muy buena, un’insalat…ona que una noche me preparé un amigo. 🙂

L’Insalat…ona Agustín

Ingredientes:

• Chioggia Salad

• Zanahorias ralladas

• Tomates en rama de cerezo

• Noche

• Manzana de oro cortado en rodajas finas

• Aceitunas

• Piñones

• Las semillas de sésamo y semillas de hinojo tostadas en una sartén

Combine todos los ingredientes y sazonar con aceite de oliva virgen extra, buen vinagre y sal q.b.

Una vera Bont !