Bataille Rosy, blogger e giornalista freelance. Attiva nel campo dell’indagine sociale, écologique, culturale e politica. Collabora a tutt’oggi con varie testate giornalistiche (Lettera43, Terre di Mezzo Street Magazine; Radiopopolare, Redattore Sociale).

Si occupa, en plus de, di Comunicazione e Social Media, come consulente, formatore in ambito non profit e Social Media Manager/Editor. L’ultimo progetto seguito come Social Media Editor è stato il festival del Giornalismo Digitale “Globalnews”.

Una presentazione di tutto rispetto direi! Rosy mi fai quasi paura! 😉

Ovviamente scherzo, ma solo perché l’ho conosciuta personalmente durante “Social Gusto”, la manifestazione svoltasi poco tempo fa a Varese, que, oltre a promuovere la cucina Italiana di qualità, ha dedicato uno spazio a giornalisti e blogger per esporre le loro esperienze nell’evoluzione della comunicazione in tema di enogastronomia.

Una persona deliziosa nella semplicità e nella simpatia. Pensate che a fine conferenza ci ha deliziati con il suo tiramisù! Dico spesso di andare oltre le vetrine dell’apparenza, le sorprese sono inaspettate, a volte in positivo e a volte in negativo. De toute façon, ci permettono un giudizio ed un’esperienza diretta e reale, ben lontana dal virtuale.

Detto questo entro in merito per farvi conoscere meglio Rosy, e per parlare di #comunicazione e #socialmedia, essendo io un’appassionata della comunicazione digitale.

Rosy, a te l'oral… 🙂

• "Nourriture, giornalismo e comunicazione ai tempi del web 2.0.” Qual è la tua visione delle cose?

Je dirais que le web a élargi et diffusé la culture de la nourriture, créer des communautés et des influenceurs pour tous les goûts. Mais de "La Cucina Italiana" aux blogueurs culinaires, le vrai paradigme est que, à l'heure des réseaux sociaux, le partage des passions est grandement facilité et à la portée de tous. Et cela me semble une bonne et bonne chose.

• Vous vous appelez un "blogueur culinaire manqué". Pourquoi jamais?

Dans mon blog Bat, où je parle de sujets "difficiles" de l'environnement à l'engagement social et civil, la catégorie "Food and Green" est bien en vue, correspondant à deux de mes grandes passions: cuisiner pour des amis et prendre soin de mon coin vert. J'ai réalisé en cours de route que je ne pouvais pas lui dire comment je voulais, sont des passions que dans une vie "hypersociale" j'ai réservées à ma sphère privée, à l'intimité.. Donc, malgré que j'aime profondément la nourriture, convivialité et partage, sur le web je m'autocensure. Même si quelques photos de plats et de fleurs sur Instagram et Facebook "s'évadent" de temps en temps.

• Les médias sociaux en Italie ne sont pas encore correctement utilisés comme il se doit. La réponse de beaucoup est: "Je n'ai pas le temps!»Une réponse qui ne prend pas en compte la réelle importance de ces moyens de promotion des produits, ou pour améliorer la réputation de l'entreprise grâce au partage de contenu. Vous êtes l'expert, quelle est votre expérience?

Je confirme,  les réseaux sociaux en Italie ne sont pas utilisés comme ils le devraient. Des petites et moyennes entreprises aux organisations à but non lucratif mais aussi des simples citoyens et de l'administration publique.

Le soin de la communication et du contenu dans les petites réalités, extrêmement, il est encore peu considéré en termes d'investissement. Pourtant, juste le monde des médias sociaux, dai blog ai réseau social, vous permet vraiment de faire connaître des projets et des produits au public, jusqu'à il y a quelques années, inimaginable et à des coûts très négligeables. Ce qui est sûr, c'est que leur gestion ne peut être reléguée à l'improvisation. La communication est un travail, et comme toutes les professions cela prend du temps, passion et formation continue. Qui a pris ce chemin, identifier les ressources au sein de sa structure ou se tourner vers les professionnels, récolte déjà les fruits de sa bonne réputation et de sa visibilité.

•  Je suis une femme romantique au sens large du terme, amoureux des traditions et de la terre. Mais je suis présent sur ... Twitter, Facebook, Instagram, Pinterest, Tumblr, Chemin, LinkedIn, Foursquare, You Tube… en bref, je lance en ligne et partage tout ce que j'aime et en quoi je crois. En dépit de cette Je crois fermement que les réseaux sociaux que nous avons la possibilité d'utiliser, doit unir et ne pas remplacer la connaissance directe, expérience indispensable pour vivre les réalités, et connaître leurs produits. Partager…?

Je partage pleinement cette vision. Sur le net il est possible de créer des communautés sur des sujets, batailles, passions. Mais les réseaux sociaux ne sont pas notre seul monde, ils sont juste une autre représentation de nos personnalités et visions. Nous ne devons pas oublier les relations de chair et de sang. Bien qu'il soit vrai que des amitiés et des amours peuvent naître du réseau, collaborations et réseaux, en tout cas, pour être "sublimés", ils doivent passer du virtuel au réel ...

• Twitter et son 140 caractères, maladroit par beaucoup, Je dirais, pas compris. Disons que l'imposition de sa concision met beaucoup en difficulté, de plus, en ne montrant pas de grandes émotions. Un gazouillis rapide aux mille potentiels que trop nombreux sous-estiment encore. Vous avez des conseils à donner?

Je suis d'accord avec votre analyse, Twitter a un potentiel incroyable, en termes de vitesse et d'indexation de contenu et il peut être très utile à la fois pour l'information et pour la promotion d'événements et d'idées. Le point est le suivant, Twitter più che un social network è un information network ma in Italia non è ancora molto usato in questa modalità. L’approccio è un po’ ostico è vero, ma una volta fatto proprio questo concetto, si può cominciare ad apprezzare anche la concisione a 140 caractères.

• Parliamo degli #hashtag, il famoso cancelletto # que, messo davanti ad una o più parole unite, permette di aggregare le citazioni di chiunque lo utilizza. Io ormai ne faccio un uso abbondante, anzi di più. Da quanto poi, non è più ad uso esclusivo di twitter, esagero… ma a fin di bene!  A ce stade, je demande: “Qual è in questo momento la parola della tua vita davanti alla quale metteresti un hashtag ?” 😉
  

In nome omen per cui ti dico #battagliera. Les défis à relever sont autant dans la profession que dans la vie. Et je n'abandonne pas.
 

“Le civiltà maggiori furono dettate da popoli che ebbero le cure più grandi nell’arte e nella scienza dell’alimento… “ da “La Cucina Italiana” N. 1 – ANNO I – 15 Décembre 1929

Come dice il mio caro amico Giorgio Ferrari: "Les Italiens sont la somme des expériences dans l'Histoire. Se si perdono si ritorna ad essere il volgo confuso che voce non ha. La cuisine devient pauvre que la richesse, producteurs de vin qui devient DOC."

Una citazione che condivido pienamente, essendo un’appassionata di storia convinta che, per andare avanti un passo indietro va fatto. parler de récupération des traditions, les pauvres, mais riche en histoire, Je parle de simplicité ...

Il est un temps difficile pour beaucoup, les rouages ​​de notre économie font l'objet d'un ralentissement général. Nous devons nous unir, mais surtout nous devons nous unir. Nous avons besoin de croire, les personnes ayant une véritable passion pour le territoire, pour son histoire et son peuple. Utopia, aucun, seul vrai amour pour mon pays.

Si tout le monde a fait un pas en avant, a modo suo, comment peut, Je suis sûr que nous finirions à rencontrer. Je suis un romantique dans le sens le plus large, et lancer mon cri, mon #TamTamxlaTerra, pour ceux qui croient comme moi, que l'avenir nous sous les pieds ...

Pardonnez mon emportement, mais je ne peux pas faire autrement. Chaque fois que j'ai la chance, a modo mio, joyeusement, avec mes chapeaux voyantes, avec mes sourires, avec mon flux de mots, Je professe ma foi pour la terre.

Il a été présenté l'occasion de Gusto social, L'événement coordonné par la douce Silvia Giovannini, tenue dans le magnifique Varese Jardins Estense.

Mettant en vedette la cuisine italienne de qualité plus proche des gens, mais pas seulement. L'espace réservé à l'offre culturelle a permis aux journalistes et blogueurs, d'exposer leurs expériences et leurs pensées, dans l'évolution de la communication en termes de nourriture et le vin.

J'ai eu le plaisir d'être à la table:

• Anna Prandoni, Directeur de la cuisine italienne, le plus grand magazine de cuisine en Italie né en 1929

• Laura Pantaleo Lucchetti, Les blogueurs alimentaires comme moi qui travaille avec le chou vert, Alimentaire hebdomadaire en ligne&vin

• Bataille Rosy, journaliste expérimenté des médias sociaux et « blogueur non alimentaire »

• Santa Rush Co Internationale Riviera, femme au foyer 2.0

• Eugenio Peralta, foodblogger créateur du blog L'homme est un pèlerin

• Jenny Maggioni, blogueur

Des gens simples que j'ai appris à profiter, entraîné par une passion pour la nourriture et pour la récupération des traditions, mais avec un œil attentif au réseau et son grand potentiel pour la promotion du territoire et de ses productions.

J'ai dit dans mon discours comment, il y a près de trois ans, J'ai commencé mon aventure que je maintenant littéralement écrasante, mais que je l'aime vraiment. Je ne change pas un mystère que ma vie a soudainement été. Après une confusion initiale j'ai soulevé réinvestissant dans les passions de tous les temps, terre, l’agricoltura, vin, et l'histoire du peuple.  En tant que jeune fille j'ai grandi dans les vignes, dans la campagne de Trévise ... la terre laisse sa marque, dans le temps, et âmes.

Ils ont créé un groupe sur Facebook, Le Vigne-support. Je partageais des liens liés aux traditions, dialectes, nourriture, et le vin. Quelqu'un a remarqué cette femme bruyante. Un jour, je suggère que j'ai lu une entrevue avec un vigneron d'Aoste. Je suis devenu très émotif tellement que je suis allé à vous rencontrer. Quand j'appris qu'il avait pas les moyens de l'étiquette sur le dos de sa bouteille de vin, Je voulais raconter l'histoire du vignoble.

Après avoir imprimé à lui, je pris, parce que je voulais que cela pourrait donner en même temps que la vente de son vin. Quelqu'un at-il lu, et il m'a demandé d'écrire. Mon histoire se poursuit maintenant sur le blog et chou vert, bien que j'ai un rêve, vivre à la campagne et travailler dans l'agriculture. Pour moi, je dis souvent: “Cynthia, à terre, et rappelez-vous pourquoi vous avez commencé.” J'apprends et je continuerai à le faire, perché in fondo non si finisce mai…

Tra le mie tanti passioni c’è anche quella della comunicazione digitale. Twitto, photographe, lancio sui social… una vera peste! 😉 Metto in rete tutto quello in cui credo e che mi piace, per condividere i miei momenti di felicità, convaincu de l'importance de la communication gastronomique et viticole et du territoire à travers le web.

D'une chose, cependant, je suis fermement convaincu,  les réseaux sociaux que nous avons l'opportunité d'utiliser doivent fusionner, et pas un substitut à la connaissance directe, expérience indispensable pour connaître les réalités, et leurs produits. Ne vous arrêtez pas aux vitrines ...