在头弗朗西斯和萨尔瓦多齐射了两个他们的同事.

哪里是我与 Francesco e Salvatore Salvo... ? 啊SI, 我已经在他们的比萨饼店在圣乔治一Cremano在那不勒斯省. 这是9月 2013. 故事开始了他们, 或更好, 首先在网络上通过邮件交换, 然后该人, 我喜欢它，抓着的手，而你说话直视的眼睛.

比萨饼的持有人除非独特的座椅“, 萨尔瓦多和弗朗切斯科是为那些谁爱比萨优质原材料制成一个参考点.

20 九月 2013 – 比萨店“除非独特的阀座’ – 圣乔治一个Cremano (不适用)

我是一个充满激情, 正因为如此，当我看到了激情和欲望要做好, 我的兴趣接管. 深化这方面的知识给我带来, 及早, 在故事起源的地方.

最后 26 可在 Brusaporto中的坎特伯雷居住地, 在贝加莫省, 举行了一场八人晚餐，其中包括弗朗西斯科和萨尔瓦托·萨尔沃的那不勒斯披萨。 八只手，因为他们一起解释了披萨的主人 恩里科和Roberto Cerea的.

这些解释都引起了“满天星斗的比萨饼”多亏了一系列的两兄弟齐发和意大利各地区的厨师之间的合作. 一个明确信号是谁的愿望，“做的好”区分开来，但尤其是“做起来”.

我常说， - 一件事导致了 - 于是就出现. 因此诞生了我和弗朗西斯和萨尔瓦多的友谊. 是在这个晚上是一个事实，再次证明了, 当一个关系是基于该推定, 不迷路.

在梦中位置的特别会议: 居住坎特伯雷兄弟锡尔迪, 茶点的绿洲，并在绿色布鲁沙波尔托在贝加莫省安康.

26 五月 2014 – 坎特伯雷居住兄弟锡尔迪 – Brusaporto中 (BG)

我不知道恩里科和Roberto锡尔迪. 这天晚上，但是，我能够体会到简单和礼貌，我被证明. 他们的餐厅 – 大维托里奥 – 命名后，父亲几年前去世. 一名男子在创建该餐厅的长期经验, 与他的妻子和儿子弗朗西斯·布朗, 亨利, 罗伯托, 芭芭拉Ë罗塞拉, 贝加莫的第一Relais酒店酒庄.

26 五月 2014 – 居住坎特伯雷 – 应用 & 除

这些都是8的手, 圣乔治和Cremano布鲁沙波尔托之间, 谁给了生命奉献给比萨一个晚上，我很荣幸和高兴地参加, 但要注意也喜欢...! 不相信我们? 朋友, IO浩勒证明!

比萨饼的游行打开的舞蹈......开始!

26 五月 2014 – 在工作!

玛格丽塔德尔维苏威 : 西红柿Piennolo维苏威火山的PDO酒厂奥利韦利亚, 马苏里拉二Bufala坎帕纳DOP, 维苏威火山别墅多拉和罗勒特级初榨酒窖

哥萨克 : 番茄在Corby, 羊奶二巴尼奥利伊尔皮诺, 有机特级初榨橄榄油DOP的柯林Salernitane酒厂圣萨尔瓦多和罗勒

大蒜: 旧那不勒斯番茄 “圣真纳罗的奇迹”, 野生山牛至, 苏尔摩纳的大蒜, Pellingieri的特级初榨橄榄油monocultivar Ortice头和罗勒

葱和凤尾鱼 : 洋葱诺切里诺, 新鲜凤尾鱼, 马苏里拉二Bufala坎帕纳DOP, Caciocavallo Podolian伊尔皮诺经验丰富的芯片一年, 特级初榨橄榄油有机农场Titone产区认证Trapanesi和罗勒

比萨繁星兄弟锡尔迪 : 水牛的烟熏奶酪, 番茄Piennolo, 鳕鱼熟低温, 奶油土豆​​和香蒜吉诺维斯

煎薄饼 : 酿芝士二Bufala坎帕纳, 烟熏芝士二Bufala坎帕纳, Cicoli猪肉kuoko商人马里奥阿瓦洛和黑胡椒Rimbas – 马来西亚

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哪里是我们的'女人的帽子“?! 啊SI, 茱莉亚和我被留下Nekorkina, 后 游览 阿马尔菲海岸, 我们前往那不勒斯与维苏威火山的陶醉的目光指向…

一, 因为我终于举办, 与他的贾斯汀加泰罗尼亚的帮助, 在圣乔治一Cremano在那不勒斯省的会议, 同 Francesco e Salvatore Salvo, 比萨饼三代.

两个女人的帽子, 伦巴第 - 威尼斯和罗马在莫斯科, 那不勒斯附近给皮肤上色的城市!

如果我认为比萨店的员工表达对我们的到来, 仍然逃脱我笑! 谁知道他一定以为?! 朋友, 在所有情况下，触目惊心历时自己的小, 因为, 当你进入, 占了上风的微笑和握手! 😉

我已经知道弗朗西斯和萨尔瓦多齐射由于一些我们的电子邮件交流, 和, 通过贾斯汀给了我他们的故事. 我记得我说了同样的早晨，我遇见了他们的话… “辛西娅, 你会看到两个'marcantoni'，你将提交!“筏, 我必须承认我是正确的! 🙂

两个女人的帽子和… 萨尔瓦多和弗朗切斯科齐射

严重地, 我可以肯定地说，听他们的后, 许多的笑脸后, 我的小挑衅作出它的唯一目的后，, 该人, 真钞, 证明, 我称赞他们正在做的工作.

而朱莉娅加深面团的技术与Salvatore, 我, 用一只耳朵听着他们, 相互之间以及与弗朗西斯聊起自己的产品, 他们的项目和他们在做什么在该地区. 显然，在这听, 我们也牺牲口味! 唉唉那牺牲的生命是, 希望我的朋友马丁!

在发言中，我喜欢听到这样简单的话, 热情, 自豪, 情, 尊重当地的文化和家庭传统. 但不是唯一的, 因为这让我更快乐的事, 被发现，他们的卡比萨饼促进一些小型养殖场，其中使用的产品. 我, 当我听到关于促进农业增持, 英里illumino!

另一个原因是，他们与意大利各地区的厨师合作, 以个人的方式“解读”的比萨饼, 给生命以'繁星点点的比萨饼“. 我说的是安东尼奥的餐厅Cannavacciuolo的 别墅克雷斯皮, 尼诺迪科斯坦佐的餐厅 马赛克, 加图索埃斯波西托的餐厅 托雷德尔格萨拉切诺, 到这是最近加入智高锡尔迪餐厅 大维托里奥, 达维德Oldani的餐厅 D'o酒店, 和毛罗 Uliassi餐厅 Uliassi.

终于有后知, 看着他们的眼睛后，, 现在, 我现在可以说, 我在其中看到了行善的...一起做欲望的欲望. In questo momento così difficile per l’Italia le sinergie sono di fondamentale importanza.

在这个故事中，我可以写面团和比萨饼, 但我从人的认识写. 通过我的考察，我可以更好地了解他们的业务和他们的产品, 把它们写, 当他们认为适当, 让我来，让她知道.

离开的那一天, 我告别了朋友. 我住这样的人, 另一种是没有意义的，以我, soprattutto per l’amore che metto in quello che faccio.

我招呼他们用这句话: “男孩, 已经持续大, 你可以很为这片领土, 它的制作和它的人民. 双脚牢牢地在地面上, 总是, 不听坏的风, 重要的是，你继续你的方式, 始终, 根据你的信念. 一切, 将独自一人...“

这是我申请我的第二次​​生命哲学, 有许多情感生活…