Nuria Gaja, psicoenologa dem Hause Gaja

Rossana Gaja Wein eine Frau, oder besser, der "psicoenologa Hause Gaja'.

Ich kann fast sehen, Ihr Ausdruck, während, soffermandovi're wahrscheinlich schon Gedanken über diesen Begriff: "UndCCO, die eine andere erfunden haben!’

Ruhig, diese Definition, mit der Ross wurde am Abend präsentiert, wenn ich getroffen, ergibt sich aus der Tatsache, dass, mit einem Abschluss in Psychologie, Dies gilt seine Ausbildung in der Weinwelt, in der er lebt und arbeitet.

Homosexuell, eine beliebte Realität Piemont Wein, der in der zweiten Hälfte der ursprünglich 1800, mit dem Verkauf von Wein in Groß 'Osteria Vapo. Es Giovanni Gaja, in 1859, , das Weingut in Barbaresco starten, in den Langhe.

Heute ist der Sohn Angelo, dass, zusammen mit seiner Frau Lucy und Töchter Gaia und Rossana, durch die Kontinuität der Familie.

Ich habe schon geschrieben, und ich wiederhole, Ich liebe die Leidenschaft, Menschen mit Charakter, diejenigen, die die Hand schütteln Sie ernsthaft sind, diejenigen, die zu Ihnen in die Augen sehen, wenn Sie sprechen, und dessen Wort hat immer noch einen Wert. Gut, das sind die Leute Ich mag,  ich versuche,, und ich möchte wissen,!

Heute Abend, eine Bergamo, einander gegen das Abendessen im Restaurant M1.lle Storie & Flavors, Rossana wurde etwa für eine lange Zeit gesprochen.

Ich muss zugeben, dass ich sofort mochte. Sein fester Händedruck, seine Vorstellung bestimmt, manchmal rau, aber aufrichtigen, führte mich um mehr zu erfahren zu wollen,.

In diesen Tagen, nachdem wir geschrieben haben, Ich beschloss, es hierher zu bringen, in meinen Erinnerungen.

Hallo Rossana, Ich sprach mit Ihnen letzte Nacht mit einem Freund, Ich sagte ihm, – aus, Ich traf eine Frau, die 'harten', eine entschlossene Frau mit Charakter, Ich würde in den Einrichtungen gut zu sehen in der Landwirtschaft fördern… –

Sai, Ich liebe die Erde, Ich liebe es, seine Geschichte kennen, seine Produkte und seine Protagonisten. In meinen eigenen Weg, Wie kann ich, mit den Mitteln habe ich, Ich versuche, sie zu leben und zu sagen. Hören dieser Nacht Ich dachte, vielleicht, eine entschlossene Frau wie Sie, könnte etwas ...

Antwort Rossana Gaja:

Hallo Cynthia, Ich hoffe, Sie sind gut! Ich bin in Barbaresco, Heute sind wir in Nebel gehüllt, und es scheint endlich gekommen Herbst.

Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte. Der Wein ist ein einzigartiges Produkt, aber das schönste, was ist seine Fähigkeit, Verbindungen zwischen Menschen zu schaffen, denn es ist Tradition, Familie, Wissen, Kultur, teilen, Speicher ... Ein paar Produkte mit sich bringen, diese Werte.

In meiner kleinen, Ich glaube, dass wir arbeiten müssen, um die Einhaltung der Landwirtschaft die Erde zu retten, versucht, auf natürliche Landwirtschaft gehen, umwelt, ohne die Verwendung von chemischen.

Die Erde ist unser größtes Kapital!

Herstellung von Weinen auf ein bestimmtes Gebiet gebunden: "Das Geheimnis einer Wein ist nicht Perfektion, aber der Defekt, der das Terroir "führt.

Beachten Sie diese Landschaften und schützt sie von der Hässlichkeit des Gebäudes und der Beton versuchen vorsichtig und sensibel für die Schönheit unseres Landes zu sein.

Lehr junge Menschen, gut zu trinken, verbrauchen Wein nur zu den Mahlzeiten und nicht auf den Straßen oder Fasten.

Dies ist ein Auto, das bereits in Gang gesetzt worden ist,, aber es bleibt noch viel zu tun. Ich bin ein Optimist, Ich sehe die Zukunft von Wein in rosa! Nuria Gaja 

Ratet mal, was ist Ihr Lieblingswein? Der Rotwein mit Charakter, wie ich es mag. In dieser Nacht, mit gerösteten wir seine Barbaresco DOCG 2010 (Nebbiolo), und mit Langhe Nebbiolo DOC Sperss 1999, Sperss, Piemontesischen Dialekt Name bedeutet Heimweh, (94% Nebbiolo und 6 % Barbera) Produkt in Serralunga d'Alba, in den Langhe.

Homosexuell
Barbaresco (CN)