该Oltrepò帕韦斯和圣吉米尼亚诺米兰. 专家之手, 良好的接待和… 勒米厄失态!
在这张照片中斯蒂芬Forzoni [ROCK]*, 发现乔治和恩里科菲奥伦蒂尼期间，我犯了一个有趣的失礼拍照.
星期四 26 6月，我参加了一个品酒晚会献给'Oltrepò帕韦斯Cruasé 并 Vernaccia DI圣吉米尼亚诺. 品酒, 食物和厨师在现场. Protagonisti DELLO烹饪表演: 恩里科菲奥伦蒂尼, 餐厅坎内托喜来登米兰马尔彭萨行政总厨, 和 乔治发现, 在酒店别墅Curina酒店度假村卡斯德尔诺沃贝拉登卡锡耶纳行政总厨.
如果没有强制性的演讲, 是', 我在那里, 一如既往迎接愉快的 喜来登米兰马尔彭萨. 我就讲到这里了片刻的前提, 我经常说，一个声音, 但我从来没有写.
我记得第一次我是在这家酒店. 我从外面的第一印象, 考虑到其在机场对面的位置, 是适合于在途中停止的环境, 那里的人, 草草, 编硬场景. 好, 不是那么.
你生活的气氛, 而我，每当我阻止他们俩一直住, 是礼貌, 礼貌, 但大多数的宁静. 欧莱雅优雅的氛围, 访问和开放空间, 不觉得有什么了忙碌的步伐，你会期望从一家酒店在此位置. 要求, 我每, 其中最重要的. 意味着良好的接待和安全“口碑”, 由意大利人最喜爱的.
不要忘了， 企业是由人制造, 而人们总是赚差价 在任何现实. 有与他们的工作人员和适当的健康的关系, 对工作的满意度，因此最终用户的积极作用. 未维罗 投资于质量, 这对结果的显著作用.
你会原谅我长的介绍, 但除了讲述事件, 我喜欢做什么，我写的感. Tornando alla serata coordinata da Carlo Vischi del ciclo “葡萄酒是一个旅程… 玻璃是其一半”, alla quale ho partecipato accettando con piacere l’invito dell’amica Micaela Scapin, 朋友, 说什么...我已经尝过葡萄酒我尝了食品和专家手中，现在我向你解释.
- 恩里科菲奥伦蒂尼
从 2010 餐厅坎内托喜来登米兰马尔彭萨行政总厨. 其, 一个多元文化的教育得益于所获得的经验在意大利和国外不同国家.
与亨利有长期被承认. 总是勇敢的来吧, 不错，有点'疯狂. 还有一个......我担心那些谁不会让在一段时间去一次的. 如果你想知道除了专业的人, 我建议我们的“聊天”之一的读前一段时间来自他的盘子的照片. 我引用的一段话.
“恩里科菲奥伦蒂尼, 罗师傅, 但尤其是男人”
“辛西娅, 我可以告诉你开始，我喜欢在厨房里是因为我, 工作, 他们常常缺席。星期六是赶集的日子, 你逛过, 进而, 返回首页, 你清洗蔬菜. 我喜欢的手册和产品加工的食品, 是迷人的, 它仍然是. 我记得在一个抽屉里发现了一个古老的菜谱, “多Carnacina”. 最初，在我看来几乎是不可理解, 然后, 在联欢会在学校月底在媒体中时际, 我用冒险进入一些大理石甜甜圈不能正常熘. 我微笑的思想还......当是时候选择高中的地址我很想向定向酒店. 我不知道生活的，而我是进入的牺牲…”
(继续阅读点击 哪)
- 乔治发现
在酒店别墅Curina酒店度假村卡斯德尔诺沃贝拉登卡锡耶纳行政总厨. 它’ 在“发现食品工程”的创始人, 餐饮咨询公司. 他也是专业的私人厨师的意大利联合会会长，教授 (Fippc) 那, 通过进修课程, 作为其目标，厨师的培训和再培训.
我与乔治相遇是在一个有趣的方式的情况下. 我们说, 为初始误解, 这似乎有点像“傲慢. 正是因为这个原因，我曾答应, 只要机会出现在我, 给它一个“顽皮把我的'. 太糟糕了，, 做一个轰动失态, 我放错了人! 😉
让我解释一下......我不是很擅长的面孔我交换了可怜的乔治斯蒂芬Forzoni, più conosciuto come[ROCK]* (stenblog.com). 穷人, 困惑, 听着不能够理解，甚至说话...! 想知道它是如何结束? 是', 我曾在真正的罪魁祸首重复小集团, 那么，他是无罪可言! 一旦明确了误解, 之后的必然笑声, 我赶上了厨师，以更好地了解他, 告诉我们如何爱我, 随着生活经验的平等交流.
出生卡拉布里亚, 但采用锡耶纳, 尽管法律已毕业, 已经变成烹调的爱，送奶奶, 在他的职业. 其, 主要理解为一个厨房诱惑, 相信, 预计主谁表达自己，通过菜肴的准备, 实现沉迷感官和给予的快乐和记忆随着时间的推移.
我最喜欢乔治? 简单和同情，使他回应了我的小挑衅, 但最重要的是我喜欢他重视农业, 传统和地球的正宗产品. 我常说的膳食供应商, 与他们的选择，以生产, 可以大大的两个地区为本国经济. 烹饪是不是准备一道菜更.
由阿莱西亚比安奇和Stefano Forzoni [ROCK]*