La dolce Stevia, la groene revolutie!

Ik ben een vrouw van vele passies is bekend feit ... Een van deze is voor geneeskrachtige planten, le erbe Spontanee, en natuurlijke remedies. Zodra ik hoor over het is alsof er een antenne op mijn hoofd om op te staan ​​om te pikken het signaal.

Het misbruik van drugs is nu onder de ogen van alle.  En 'op maat in de rij niet de supermarkt ... maar in de farmacie! Mah! 🙁 Dobbiamo fare un passo indietro, en terug te keren naar het oude systeem een ​​keer, indien mogelijk natuurlijk.

Ik heb onlangs pad 400 km om naar een dokter te luisteren in een kasteel in Piemonte. Samen bespraken ze de natuur, biologische… begrip soms misbruikt en niet altijd daadwerkelijk beoefend, e di rimedi naturali. Ma è stato il nome, en vooral de eigenschappen van een plant mijn aandacht vangen: de Stevia Rabaudiana. Je weet dat het? Vertel de waarheid, echter,! 😉 Ik heb deze dag bekend. Volgende, thuis, Ik begon te zoeken naar informatie, en tot mijn verbazing ontdekte ik dat velen zoals ik, kende haar niet helemaal… expert en non expert. Ik was vastbesloten, en ik ben ervan overtuigd dat iemand het zou schrijven zoals het hoort. Vriend Justin Catalano aanvaard mijn verzoek…

Dolce Stevia ... de groene revolutie!

Justin Catalano

Persoonlijk heb ik nooit geloofd in samenzweringen in het voedsel, hoewel vele keren dat ik had in de feiten die bestond gezien. Dat van Stevia Rabaudiana, en niet omdat ik dat zeg, Maar het lijkt recht naar velen. Maar hoe zou de vriend Cinzia Tosini beginnen we van de grond af!

De Stevia rebaudiana is een vaste plant afkomstig uit de grensstreek tussen Paraguay en Brazilië. In volle ontwikkeling bereikt 80 centimeter lang. De bijzonderheid van dit leuke en groenblijvende struik, is dat het de kracht heeft om te zoeten, en dat heeft gewerkt van de Zuid-Amerikaanse bevolking altijd. Velen van jullie zullen zeggen dat er in de natuur veel andere planten hebben zo'n kracht. True.

U moet weten echter dat studies van deze plant uitgevoerd kunt u zowel gebruiken in de vorm van verse bladeren en droog. Zodra gehakte hun zoetkracht is 20/30 keer hoger dan die van dezelfde hoeveelheid suiker. Deze bevoegdheid wordt 200/300 keer groter als je een uittreksel gebruiken, dat indien geconcentreerd in water, lo è ben 70 keer!

Grote zoetkracht. Interessant, maar niets nieuws hier ook niet, behalve dat is in tegenstelling tot andere natuurlijke stoffen in de handel. Maar het eindigt hier niet ... Ik zou zeggen dat hier komt het leuke.

Hier is wat ze vonden de uitgevoerde studies:

• Het bevat geen calorieën en dus is het uitstekend in diëten zonder zoeten afzweren.
• Het verandert niets aan de niveaus van suiker in het bloed en is daarom geschikt voor diabetici.
• Remt de vorming van tandbederf en tandplak en dus kunnen worden gebruikt in deze tandpasta
• Vermindert het cholesterolgehalte.
• Ook, gewerkt kan worden in de keuken, in cosmesi, is antibacterieel, antifungina,  verhoogt antioxidantverdediging bescherming schepen en het cardiovasculaire systeem, geneest dermatitis en eczeem ... kortom, een wonder van de natuur!!

Maar waar is het u vragen ...? Tot een paar maanden geleden werd verboden in Europa (Met uitzondering van Zwitserland!). Waarom…? Hij werd ervan verdacht worden kankerverwekkend.

Het vreemde is dat deze plant inspanningen in Zuid-Amerika (zelfs in Brazilië de volksgeneeskunde als een remedie tegen diabetes), in Mexico, in Canada en de Verenigde Staten, heel Zuid-Oost-Azië Ook komt naar de zoetstof van enkele bekende drank met bubbels in Japan, e in Israele.

In het kort we misten alleen wij Europeanen noemen ... niemand weet waarom. Misschien zijn we voorzichtiger dan anderen en de dingen die we krijgen na een paar millennia van experimenteren!!

Nu weet ik niet of we kunnen praten over samenzwering, maar het feit is dat sinds hij werd toegelaten tot het gebruik verscheen de eerste pakjes van dit wonder, en planten groeien op uw balkon ... Het, omdat ieder van ons kon dolcificarsi coltivarsela en wat ze willenSin ... dat er niet zo gemakkelijk in de handel. Slechts bekende plaatsen op lijn iemand.

Vreemde toevalligheden… Wat zeker is, is dat als ieder van ons zou kunnen komen, op hun balkon coltivarsela een grote markt die geraffineerde suiker ... en beginnen de eerste grote groene revolutie!