Come scrive Wikipedia:  “Il tam-tam è un tipo di tamburo usato da alcuni popoli africani come strumento di comunicazione a distanza per diffondere un messaggio di villaggio in villaggio. Metaforicamente, il diffondersi delle informazioni tramite passaparola.”

Bueno, è da qualche giorno che a modo mio, per fare sinergia, ho lanciato un hashtag su twitter, per i più un motto per unire e far conoscere produttori; produttori italiani che incontro e che incontrerò nel mio girovagare sui social media e soprattutto… piano piano di persona. E ora di dire BASTA agli egoismi, e ora di darsi la mano! Uniti si può ancora! Sparpagliarsi non giova a nessuno. Si deve ripartire soprattutto dalle “Personas”, poi con buoni progetti, si può andare lontano…

Lo scritto che riporto qui di seguito è lo sfogo di un’amica, una produttrice d’olio d’oliva in terra di Calabria. Italia VACÍO del que habla están convencidos de que todavía podemos llenar ... Me encuentro con muchas personas, las personas necesitan especialmente volver a creer en alguien que va a unirse a, y en el que pueden poner la confianza! Forza Italia! Quiero un #TamTamxla Tierra!

 “Chi uccide con lo sfruttamento, con la hipocresía o la indiferencia con el mundo rural está borrando el futuro ".

Alessandra Paolini

No te preguntes lo que está haciendo…

Non chiedetevi chi sta coltivando il grano sul quale farete forbite dissertazioni gastronomiche, chi pota le arance che spremerete per gli aperitivi più innovativi, chi è chino a legare le prime delle pesche, chi fresa, chi concima, chi dirada…

Questo mondo non vi appartiene è nei margini dove la vostra cupidigia l’ha appartato, vi girate intorno come iene mai sazie fino a quando dovrete voltarvi in cerca di altre carcasse, le vostre! Perché chi uccide con lo sfruttamento, con l’ipocrisia o con l’indifferenza il mondo rurale sta cancellando il futuro. No te preguntes lo que está haciendo…

Ed ecco oggi la mia piccola provocazione, il sassolino che lancio, un concreto S.O.S. a nave amica:

Denunciamo!

Ma denunciamo sparando a zero su queste paludi schifose nelle quali la cultura contadina o diciamo l’imprenditoria agricola sta affondando!

Raccontiamola la storia di un prototipo di figuro (uso il maschile perché il termine è tale, ma io mi sono appena imbattuta in una figura) che ritiene che ai ciba-polli li si possa schiacciare come si ritiene; un polvo’ meno magari a quelli della categoria che spremono uva, visto che la suddetta si pregia di essere titolare di un’enoteca, ma di una vecchia meschina mescita di vino per ubriaconi non sarebbe degna di tener le redini!

E raccontiamolo di queste frange o forse son qualcosa di ben più corposo? Che vogliono qualità a prezzo zero incassabile a dodici mesi, come l’obolo che dai per spurgarti dai peccati! L’Italia sta in crisi? NO! L’Italia cercherà ancora la crisi che non ha compiutamente raggiunto, prova ne è l’esistenza e la sussistenza economica di Italiani che non sanno fare il loro lavoro, pero, desafortunadamente, ancora continuano a lavorare a danno e discapito di chi lavora bene fra mille difficoltà, e prova pure a migliorarsi!

Fino a quando esisterà la GDO (grande distribuzione organizzata) che non capisce un caspita di quello che vende e l’idiota che spende 300 euro per cena ma poi pidocchia sul chilo di agrumi, fino a quando c’è la signora in visone che chiede come mai un chilo di pesche costi così tanto, fino a quando c’è il ristoratore i cui dipendenti ricevono per mancia più di quanto a loro costa una bottiglia di olio, ma quest’ultima te la pagano solo se ti danni a ricordargli che la fattura ha data dell’anno precedente, fino a quando tutto ciò esiste e prolifera, l’Italia resterà la discarica che è diventata, perché gli uomini che la abitano al pari di quelli che la governano non vogliono capire niente ed investono sui simboli e lo sventolio delle bandiere (verdi come i soldi) anche se poi non sanno bene se siano o meno vantaggiosi.

Ma l’Italia non è in crisi, l’Italia è VUOTA, il ché è ben diverso, la crisi, anche quella economica, presuppone dal mio canto una capacità introspettiva per cogliere ed elaborare al meglio la presenza di uno stato di crisi, di contro, el vacío puede probar y probar un frigorífico de clase E, al igual que nosotros, los italianos, frío, consumidores vacías y necias y codiciosos!

Hoy quiero parar y pensar ... A veces es necesario hacer un balance de sus experiencias.

Y "bien conocido por ahora ... me encanta visitar sus sitios, hablar con los agricultores, aquellos con una C mayúscula. Escuchar sus historias, sus historias, sus arrebatos ... estoy cansado, enojado, luchado… Los mecanismos contorneados de la política y la burocracia de agarre tanto que los privan de la voluntad de lucha. Todo esto conduce a aislar energías de dispersión, los buenos, aquellos que algo podía aún. Algunos están desmotivados a punto de perder la pasión, otros se hunden, incapaz de soportar los costes de la gestión. Cada vez que me siento morir una granja es una herida en el corazón, una derrota de Italia.

• Necesidad de los agricultores a volver a creer "!
• Usted debe "identificar a las personas que son capaces en el que puedan tener fe", es a partir de ahí que pueda, y que debe reiniciar.
• Debe crear "redes que los unen con un nuevo modo de pensar".
• Es importante "ir en la misma dirección sin dispersión".

Para muchos es un soñador, una mujer que hace la poesía, que, impulsado por el entusiasmo y poca experiencia, Todavía creemos que podemos hacerlo de esta Italia. Lo veo en sus ojos cuando está enojado por lo que oigo, proponer soluciones. Demasiados giros criminales han arruinado lo que nuestros abuelos y nuestros antepasados ​​han construido con trabajo.

A menudo, el debate sobre este tema, debido a que la clave del problema se debe encontrar! Porque a lo mejor seguir hablando sobre ello puede llevar a alguien a creer! Las señales están bien, los jóvenes están proyectando cada vez más hacia este sector. Precisamente hoy he leído un artículo sobre el incremento de 26% la matrícula en la Universidad para cursos de pregrado en ciencias agrícolas y alimentarias. E 'por esta razón que decidí traer algunas reflexiones sobre el mundo rural realizados en los diversos hilos que a menudo me encuentro a hilvanar, para ver si todavía hay un camino por recorrer ... creo!

El trabajo del agricultor, al igual que el marinero y soldado, contiene en sí misma un alimento para el alma: es sólo para dejarlo en libertad.”

Jean Guitton

• Teresio Nardi, Patrono de la Slow Food Oltrepà Pavese: “Vengo de la tierra, Trabajé 38 años en la escuela y yo era muy joven; Siempre he dado mi sinceridad estudiantes, Les envié un buen ejemplo y pasión por el trabajo. Ahora puedo dedicar mi pasión a la tierra donde nací y crecí; Lo hago porque me gusta, Yo no pido nada a nadie y todo lo que me gratifica mucho…”

Nuestro modelo económico no ha logrado tantas cosas, todo se ve como una función de la renta y de todo instrumento tan productivo. La tierra no es el capital! Siempre he enseñado que una gran parte de la planta baja es normal – naturaleza, no renovable y por lo tanto ser conservada con amor y atención, más autoridad que otros me han dicho, pero ¿cuántas veces en los últimos cincuenta años ha habido un proyecto político en este sentido. Otra consideración: el agricultor debe ser visto como un guardián del medio ambiente y el territorio, motivado y valorado esto en su trabajo por este motivo. Aún: necesita la tierra para producir alimentos! No hay energía o la construcción de áreas o almacenes… Aún: la alimentación es un derecho fundamental (A mí me enseñaron desde el nacimiento que la comida no se desperdicia) no es una moneda de cambio. Todo esto los verdaderos agricultores saben y viven mal la situación actual.

No es fácil… los verdaderos agricultores: los que cultivan la tierra, que creen en su trabajo, que protegen el medio ambiente y las tradiciones locales, que absorbió la cultura de la tierra de sus abuelos y la historia de su familia; son también los que conocen las incertidumbres de sus metas, e le temono: temporadas, le intemperie, sequía, la Grandine, el viento y todo lo que afecta el ciclo de vida de los seres vivos que trabajó tan duro para criar y proteger a su. Sólo la naturaleza Antes de temer que a veces es amigo y enemigo a veces es; ahora también temen la “progreso” que resta del suelo, La libertad de las semillas, aire limpio, paisaje, ambiente, Biodiversidad; a menudo han sido engañados por la tecnología. Por todo esto es difícil participar, ganar su confianza, les hacen creer que hoy en día hay alguien que está de su lado y quiere volver a la tierra, protección ambiental, el desarrollo del territorio y las tradiciones, así como una comida de calidad y el derecho que sólo puede venir de la obra de “agricultor”.

• Subida Louis, escritor, periodista, oleologo, ha publicado varios volúmenes de aceite de oliva. Colabora con varios periódicos italianos y extranjeros, con los libros y artículos de direcciones. Desde 2003 dirige el semanario en línea "Teatro Naturale", periódica especializada en la agricultura, Energía y Medio Ambiente.

El problema es que en los campesinos continúan especulando. Se requeriría una reformulación de las asociaciones ya no es apropiado para los tiempos. Gestione la burocracia y sobre todo un montón de dinero, pero no prescindir de las ideas, y la mayoría ya no están asociados con su. Tengo un amigo que fue el fundador de una de las tres principales asociaciones existentes, y que ahora se ha cortado porque se consideró “inútil” como intelectual. Este es precisamente el error; asociaciones necesitan ser guiados por los intelectuales que dan una dirección y que lo hagan sin estridencias, como sucede. Soy hijo de los agricultores y del niño, y luego un niño, He trabajado en el campo; Yo sé lo que significa, para este, conocer las necesidades de los agricultores están profundamente preocupados por su. Hoy como ayer, nadie representa y protege. La misma comunicación en lugar de ayudar al agricultor a dar ese paso adelante que no logra cumplir solos, trivializa.

No tiene sentido para crear una nueva asociación, pero es urgente que los líderes del cambio, ellos son los verdaderos agricultores, Su primera. Granjeros en el Corazón, en lugar de en la forma. Es una carrera de obstáculos. Yo mismo estoy siendo castigado por mis escritos con actos de hostilidad, no ma demordo, porque cuando las ideas son buenas, tarde o temprano, todo va en el puerto. Hoy el agricultor para ser salvo debe dejarse libre, pero la libertad es una meta difícil de alcanzar. Para superar los obstáculos que hay que hacer los agricultores independientes, y la independencia se obtiene con la certeza de los ingresos. Aquí se encuentra el punto de fricción: por lo que el dinero (mucho) dada a la agricultura, termina en las manos equivocadas, y para que los agricultores no obtienen su libertad. No soy optimista porque creen que, En cuanto a la política, nada va a cambiar nell'associazionismo. Estoy captando nuevos miembros de los intelectuales de la que espero tener la "fuerza de la derecha" para estimular el cambio. No es fácil. Más bien, Italia es más fácil de cambiar que no en cultivar. Si tratta di un’impresa ardua. Pero me encantan los retos, y voy a conseguir algo, Estoy seguro de que ...

• Alfonso Pascale, Vicepresidente de Zooprofilattico las regiones de Lazio y Toscana, miembro de la Mesa Permanente de la Asociación Nacional de la Red Rural, en nombre de las Granjas de la Red Social. Colabora con el Instituto Nacional de Economía Agraria (INEA).

Las asociaciones nacieron en el siglo pasado todos viven una profunda crisis de representación. La adaptación al actual modelo de intervención pública en el sector agrícola (Ayudas de la PAC), que destruyen el capital social de las zonas rurales, y en renunciar a cambio, no han logrado su función esencial: producir bienes relacionales y crear lazos de solidaridad.
Sus mecanismos de defensa de posición de la intervención el bienestar de los estudiantes en la economía no se deriva (cómo decir hipócritamente) por la preocupación por la suerte de sus miembros. Su actitud conservadora está dictada sólo por el deseo de defender la estructura de su estructura organizativa, que se han adaptado con el tiempo a la gestión de determinados servicios. Las buenas personas allí en estas organizaciones, pero no son capaces de proporcionar un apoyo real a los agricultores y la tierra que ya no tienen la cultura sindical y profesional para hacerlo.
Se debe la construcción de nuevas redes, una nueva sociedad civil que se auto-organizarse fuera de los lazos que históricamente se han determinado entre el sistema político y la sociedad.

No sabemos leer la sabiduría que nos han dado los agricultores ...

Alfonso Pascale