转到BIT – 国际旅游交流 – 是有点“喜欢旅游. 我每年都重复, 因为在米兰三十多年举办这个重要的旅游活动, 缩短到那些居住在领土和那些谁想要了解他们之间的相遇的距离. 激情 – 该旅行 – 涉及到越来越多的人民，不分年龄.

“我们不前往逃避生活, ma perché la vita non ci sfugga.”

Una vetrina internazionale con grandi presenze che permette di scoprire nuove destinazioni, e che vede l’Italia al primo posto nel mondo nei desideri dei viaggi per la sua grande forza attrattiva storico-artistica e paesaggistica. 这些数字证明, 总是注定要变得更加其它数量.

这说, cosa chiedono i viaggiatori agli operatori turistici italiani alla fine di una vacanza? 更多服务.

Durante la mia visita oltre ai momenti di incontro e di confronto presso i vari stand espositivi, sono stati tanti gli approfondimenti e gli spunti di riflessione offerti dai numerosi convegni tematici. Sì, 因为为了促进旅游业需要认真反思, ma soprattutto servono operatori disposti asuperare gli individualismi, quei paletti che intoppano sul concetto di fare sistema. Operatori con intraprendenza che sappiano ascoltare l’ospite, 因为当今的旅行者希望更有意义的旅行体验, ，让他们的生活产生真正的影响。他想取得联系与地方的现实, 同 esperienze emozionali che lo arricchiscano. Mi riferisco a viaggiatori sempre più connessi, ma che non disdegnano scollegarsi dalla rete per qualche ora per favorire le connessioni con le persone. 

除此之外, per lo sviluppo del turismo – che vale il 13% del nostro PIL (dati Eurostat) – è necessario investire sempre più in 可访问性, sostenibilità e innovazione. Servono strategie di marketing territoriale, anche e soprattutto nelle stagioni in cui l’Italia non è favorita dai flussi turistici. Unadestagionalizzazione che richiede programmazione e persone competenti che sappiano promuovere i tanti segmenti di questo comparto così importante per la nostra economia: il turismo enogastronomico, il turismo culturale, il turismo verde, il turismo del benessere, il cineturismo, il turismo sanitario, il turismo sportivo…

Purtroppo chi vive il territorio spesso non lo conosce a sufficienza, tasto dolente che ahimè – per esperienza diretta – mi trovo spesso a constatare. In tal senso può venire in aiuto un’informazione diffusa: strumenti digitali e cartacei facilmente fruibili negli esercizi ricettivi costruiti sulla base delle domande abituali dei turisti. Aiuti concreti che fanno guadagnare reputazione a chi li crea e che aiutano il viaggiatore ad ambientarsi.

C’è tanto da fare, c’è tanta bella Italia da comunicare…

很少有人记得，佛罗伦萨 – 从 1865 到 1871 – 这是意大利的首都. 我必须承认，曾经访问过之后，它值得我更好地了解原因. 真正令人兴奋的看到他的杰作......如果不是因为大排长龙! 是的, 无尽的队列，今年1月初的感冒肯定没有帮助! D’altronde, 或者说幸运, 让我们来谈谈，提供全年的游客源源不断的参观人数最多的世界意大利四个城市之一. 在那里你呼吸的艺术无处不在的地方, 谁孕育了世界各地的知名伟大的艺术家. 其中一只是达芬奇 (15 四月 1452 – 2 五月 1519) 意大利天才谁在今年五月将庆祝他去世五百年.

“学习从来没有轮胎的想法。”达芬奇

一小时，从米兰50分钟火车，我发现自己在历史中心的心脏地带. 我敢说终于, 因为我已安排这次旅行，我被迫推迟一些承诺的时间. 我不是指的打带跑, 但一游，因为我喜欢, 冷静，随着时间的推移，这个城市需要. 说实话, 在我逗留的最后, 让我听这个人从他我住的物种 - 土生土长的佛罗伦萨 – 我看到一半我访问过的几天. 总是相同的故事, 宁, 同样的错误… 我们采取太想当然了我们有密切. 有，但是，还应该指出，那些谁住在这个城市 – ，高的旅游运动已经有些变形了 – 它并不总是轻松的生活. 只是说，佛罗伦萨上述旅馆老板, 他告诉我，可能只是逃到南美洲的一个小岛, 恢复和平与安宁，现在在佛罗伦萨已经成为一个梦想.

佛罗伦萨, 美丽的，但超限

好, 知道那几天是不够的知道他的巨大的艺术遗产, 设置有程序和地图, 我开始步行到我的第一站. 很显然，我热衷于提前预订, 幸运的! 风险, 否则, 这本来是碰到长时间的延迟, 并经常, 因为许多保留的, 失去了访问.

• 1′ 舞台: 乌菲兹美术馆

建筑物在瓦萨里的作品可以追溯到 1560 它始建于保持城市管理办公室. 今天，画廊参观人数最多的意大利, 45间客房，可容纳按时间顺序展出了文艺复兴时期的杰作. 佩服他们住的是另一件事......的感觉被放大, 和心脏跳动加快!

酒神 (1597-1598) 米开朗基罗梅里西, 说卡拉瓦乔

• 2“舞台: 大教堂广场

为了达到佛罗伦萨的心脏是指在白美人复杂，自豪的存在是和引人注目. 我的意思是圣母百花大教堂的十九世纪的门面, 那, 随着布鲁内莱斯基的圆顶 (1434) 和乔托钟楼 (1337), 创建一个真正的壮丽景色.

圣母百花大教堂Duomo大教堂或大教堂, 它是世界上第三大基督教堂

如果你留一点“它失望简单朴素的教堂内, 肯定的洗礼访问 - 最古老的建筑在佛罗伦萨，在那里但丁洗礼 - 将离开你喘不过气来. 头，您可以欣赏丰富的拜占庭马赛克从第十三和十四世纪约会. 美容的胜利!

献给圣施洗约翰的洗礼, 城市的守护神

客人可以参观大教堂歌剧博物馆. 坐落在广场的第九号, 房子距离大教堂艺术的众多作品, 洗礼堂和乔托钟楼. 宝藏的三层楼，与来自La Terrazza餐厅布鲁内莱斯基愉快的壮丽景色结束.

大教堂歌剧博物馆

• 3“舞台: 约会与契安尼娜牛

前往佛罗伦萨，而不是停止吃Scottona契安尼娜牛牛排没有意义, 至少对我来说. 一个古老的种族, LA契安尼娜牛, 他是著名的躯体巨人. 你认为这是最大的牛在世界上滋生. 这说, 以下的建议, 我走进的一个座位 饮食店dall'Oste. 在的Via dei Cerchi一个Chianineria出生在佛罗伦萨牛排的名字. 五分钟，每边在烤架上烹调和… 祝您好胃口!

饮食店dall'Oste

• 4“舞台: Piazza della Signoria广场

最美丽的广场, 室外博物馆和一个场地. 有几个雕塑，丰富. 特别是, 在佣兵凉廊在正方形的边, 我被切利尼的珀耳修斯的完美来袭. 在青铜作品，这是委托科西莫一世的政治意义. 内置间 1545 和 1554, 它描绘了主人公与美杜莎的头颅的希腊神话, 但不是唯一的......看着英仙座的颈背, 它可清晰看到一张脸: 这是自我的作者. 我离开你惊喜.

该切利尼的英仙座

• 6“ 舞台: 约会与Lampredotto

如果在佛罗伦萨的烹饪传统的代表菜，是Lampredotto. 我指的是三明治存在于佛罗伦萨街头的许多信息亭的一个享受 (lampredottai) 与牛肚酿, 或更好, CON L'abomaso (牛胃的四分之一还表示lampredotto). 典型的制剂进行非正式消耗在茶几上或通过城市徒步行走. 我曾有幸在位于皮蒂宫前的小店里品尝: “食品德尔基安蒂”. 其中一个可爱的小地方细细品味佛罗伦萨的真滋味，包括该地区的品酒会和故事. 是的, 因为尺寸有限的促进对话和理解.

酸奶Lampredotto

• 7“ 舞台: Accademia美术馆

这里是米开朗基罗的大卫 (1504)! 著名的雕像在Accademia美术馆，艺术家在短短27年从大理石单块创建. 与它的完美在世界公认的最令人印象深刻的作业. 我是一个石匠的女儿. 我自己, 我父亲领导, 我来解决这个石灰石，用于平滑人的能力和转换. 好, 也许正是因为这个原因，我被这么多的精度和卓越的美感长陶醉.

大卫·迪米开朗基罗 1504 – 大理石, 身高厘米. 516,7

• 8“舞台: 圣十字教堂

圣十字, 神圣的建筑, 但最重要的地方美好的回忆. 这里面的哥特式教堂在于谁已经在艺术和科学区别自己的三百人. A排序万神殿中怀着崇敬的心情走旁边的杰出意大利人墓葬: 伽利略, 米开朗基罗, 马基雅弗利, Ugo Foscolo, 焦阿基诺罗西尼, 和...只是仅举几例.

圣十字 – 1385

• 9“ 舞台: 约会与ribollita

通过佛罗伦萨走我得到确认，该餐馆的典型的传统美食，是主机. 我必须承认我的喜悦, 因为我对传统的热情使我选择大部分此类型的本地. 如果你正确的建议, 更好的是! 这一次，我指的是饮食店乐Mossacce, 位于Via del Proconsolo 55. 毫无疑问，就餐地点，其中一个感觉真正的佛罗伦萨, 在那里你不预定, 和等待的情况下，它的味道基安蒂的玻璃. 坐在旁边的陌生人 – 很快将不会有更多的 – 各种样品之间, 我被一个好ribollita高兴! 很像董事会!

拉ribollita

• 10“ 舞台: 老桥

在佛罗伦萨最古老的桥, 发生在阿诺的最窄点. 这个城市的标志当然是一个. 最后重建 – 作为各种洪水的结果 – 它的历史可以追溯到 1345. 一个必然的停止，让游客获得金匠的许多商店由奇集中在这一段, 佛罗伦萨家族，标志着佛罗伦萨的历史.

老桥

• 11“舞台: 圣母玛利亚教堂

最美丽的佛罗伦萨一所教堂，这与它的宏伟的门面装饰有白色和绿色大理石印象. 建筑物可追溯至 1278 里面有许多名作, 包括乔托的大十字架. 好奇心: 大殿内部是黄铜日晷可见的线, 那, 由于在门面的花环做了一个洞, 创建太阳能椭圆地板根据一年中的月份而有所不同. A排序天文台.

圣母玛利亚

• 12“ 舞台: 预约粉碎佛罗伦萨

我爱食客糕点, 那些历史, 在合适的气氛，你可以品尝到当地的传统特色菜肴. 美食遗产不容错过! 好, 这就是我遇见 碎石佛罗伦萨, 也被称为 碎脂 在面团中使用猪油. 一个甜蜜缓慢上升到典型的狂欢橙花香, 这实际上准备全年. 真好吃!

碎石佛罗伦萨

佛罗伦萨是更多...

马上要到米开朗基罗广场，我意识到. 全景露台上矗立着米开朗基罗的大卫青铜副本. 用真奇妙眼睛的中风的地方! 一 它结束 所以我的假期… 有一个美丽的佛罗伦萨粉红色的夕阳。

查看从米开朗基罗广场

位 2016, 国际旅游交流, l’appuntamento milanese per chi ama viaggiare.

Ci sono diverse tipologie di persone in movimento. Alcune amano viaggiare e conoscere luoghi e territori vivendo appieno le realtà locali, mentre altre concepiscono il viaggio come svago e tempo dedicato al relax. 还有一些谁被迫搬迁工作, 体育, 学习或接受治疗. 最后，还有那些谁既融合了, 高兴地结合业务.

每一段旅程都有自己的形式. 事实上的, 在 2015, ben 1,18 十亿人感动. 每年数字将增长, 那, rapportati ad una popolazione mondiale che conta più di 7 十亿人, 需要思考和策略.

对于一些, 我们生活在一个困难的历史时刻, 要求知情和有意识的选择我们的目的地. 在这种情况下, 该位 2016, 从11到 13 二月米兰展览中心位于Rho, 它已经为自己设定深化和发展这一重要经济部门的新趋势的客观.

Qui di seguito alcuni dati relativi ai cambiamenti nelle preferenze degli italiani in viaggio.

• 加大旅游价值的制度意识.
• 意大利人旅游的比例各不相同 52 和 62%. 该 75% 有利于意大利的目的地.
• 与大多数旅行者的地区是伦巴第大区, 其次是皮埃蒙特大区和拉齐奥.
• 假期较短，但更频繁.
• 日益增长的旅游需求的季节性调整.
• 关于 21.000 别墅和 6.600 fattorie confermano il crescente consenso verso il turismo verde e rurale.
• 盐路径的居住需求以参与方式, 从概念到行程安排.
• 意大利葡萄酒旅游的价值超过 2 十亿欧元. Produzioni di qualità e investimenti nell’accoglienza rappresentano un percorso parallelo con un unico traguardo. Di fatto l’enogastronomia italiana fa la differenza nelle scelte dei turisti.
• 一个意大利的 4 opta per il luogo delle sue vacanze in base all’offerta sportiva. 有 27 万意大利谁经常练体育, 即使在度假.
• Salgono le richieste nelle strutture extralusso, 特别是如果接近艺术和历史名胜.
• Per quanta riguarda i viaggi all’estero le dieci destinazioni preferite dagli italiani sono: 法国, 西班牙, 德国, Regno Unito di Gran Bretagna e Irlanda del Nord, 圣马力诺, 奥地利, 克罗地亚, 希腊, 美利坚合众国和埃及.

该位 2016 tante le forme del viaggio da vivere e da comunicare. A questo proposito ho ascoltato con particolare interesse alcuni membri dell’Associazione Italiana Travel Blogger. AITB è una rete che promuove l’etica e la professionalità dei travel blogger, 并为此您将得到道德规范给予优质内容. 但是这个我会在以后...

源: 位 2016 - www.bit.fieramilano.it

Agrinatura冬季 2015 - 草Lariofiere (CO)

它刚刚成功完成了冬季会议 Agrinatura, 专用于食品链和动物意大利演出. 专注于小生产者, 通过品酒会和研讨会, 他们想到的游客提供有用的信息，花费越来越多的了解和贴近农业.

在处理表燕的见解 (专门为会议空间和烹饪表演), 我已经以极大的兴趣的干预 安德烈Camesasca, 委托科莫商会旅游. 主题旅游“绿色”, una scelta di viaggio che raccoglie sempre più consensi. Lo dicono i numeri: 4 意大利的 10 选择了连接到大自然度假. ‪#GreenTourism

应当投资于旅游业, 但它需要的变化, 这在某种程度上依赖于我们, 我们的精神和我们的成长经历. 意大利是一个具有丰富景观的国家, 历史和艺术, 这是很好的印证 第五认证的网站联合国教科文组织. 土壤保持, l’agricoltura, 根据当地乡村旅游美食, sono settori strategici che vanno costantemente promossi e agevolati.

在这方面，我引用的话 Agrinsieme, 协调出生 2013 代表公司和合作社CIA, Confagricoltura, Copagri联盟和农业食品合作社: “意大利农业景观是一个很好的资源. 乡村旅游和诱发典型ENO之间 – 800 迹象表明原产地的葡萄酒和食品及以上的认可 9000 特色 – 我们的运动是价值超过 10 miliardi di euro l’anno, 更何况不是更 50 十亿身价农业生产 它遵循这些土壤”. 我们每个人都有责任保护遗产, per se stesso e per le generazioni future.

该机构的任务是提高 安全, 服务和基础设施, 缺乏特别是在南部. 该 66% 国际旅游的支出是在意大利北部. 伦巴第大区数 33 milioni di presenze, 西西里岛 14 百万. 撒丁岛, 其中最美丽的在世界上的一个岛屿, 10 百万. 数据，让你觉得…

Si può fare di meglio…

在欢迎 提高了酒店的报价. Sono in netto calo le richieste relative ad alberghi con una o due stelle, mentre da dati Istat, aumentano gli hotel a tre e quattro stelle. In un mercato globale è importante garantire la qualità rimanendo però competitivi.

在无障碍 investendo in servizi che favoriscano il turismo di persone diversamente abili. 超过 80 欧洲百万 650 全世界百万. 的一个责任，一个由条保障的权利 7 旅游业道德全球守则: “直接和个人获得了行星的发现和享受的可能性是每个人在世界上应该能够平等享有的权利; 在国内和国际旅游的日益广泛的参与将被视为稳步增加，闲暇时间，不得以任何方式损害最好的表现之一。“

在测绘和地理定位路径. Il turismo verde va a pari passo con gli sport all’aria aperta: jogging, ciclismo, nordic walking, equitazione, trekking, arrampicata, canottaggio, 等等.

在传达一种归属感, 旅游的重要信号. Se non si crede nel proprio territorio è difficile promuoverlo e favorirlo.

投资改善基础设施网络互联. 我们越来越多的在线, 与世界相连, 快速分享和回顾. Rendere tutto questo più facile rappresenta una grande opportunità.

正如他所指出的安德烈Camesasca, 它可以做很多事情来推动旅游, 例如 再投资在许多废弃的结构 presenti sul nostro territorio. Molti lo hanno già fatto, convogliando energie e risorse per favorire la nascita di luoghi aggreganti di cultura, di storia e di cibo legato alla tradizione.

该 2016 è alle porte. 我们会做? 谁知道… 当然，我们每个人都可以做他的部分, 即使有简单的日常行为.

Con Giovanni Bazzano, esperto agroalimentare delle tipicità Lombarde, e lo chef Alessandro Varenna

www.agrinatura.org Lariofiere – Centro espositivo e congressuale
Viale Resegone, Erba (Co)

我常说，现在剩下的唯一的事情就是具体 土地. 我们是最美丽的国家在世界上的一个! 我们有一个伟大的历史, 伟大的艺术, 伟大的烹饪精益求精, 伟大传统! 总之, 我们所有的论文，以, 但我问: “我们可以更好地giocarcele?”

我最近访问后 位, 国际旅游交流, 听到这个好音箱表现出解决方案和营销策略，以促进香港的绝对必要的后, 我问自己，我想停在这里的一些想法.

由于是我的习惯，我想从头开始, 旅游业的诞生.

对于信息的目的，第一家旅行社在伦敦开业 1841 达托马斯库克, 得益于动力提供给铁路运输及海运谁在短期内波动使人们有可能十九世纪. 旅行不再是奢侈品精英. 在这方面，我引用了A文章 7 旅游业道德全球守则 其中供奉着这种权利:

“La possibilità di accedere direttamente e personalmente alla scoperta ed al godimento delle ricchezze del pianeta rappresenta un diritto di cui tutti gli abitanti del mondo devono poter usufruire in modo paritario; 在国内和国际旅游的日益广泛的参与将被视为稳步增加，闲暇时间，不得以任何方式损害最好的表现之一。“

正是如此, 旅游业是一个正确的, 但对于许多人来说是不再! “在意大利旅行花费太大! 它的外观是更具竞争力.” 这是一个简单的回答人的. 和“批判性思维. 不仅是营销策略, 但具体的投资及确定其复兴. 下面我将具体分析，我认为在这方面重要的几点.

• 竞争力

去年我去独自九月撒丁岛确信找到有竞争力的价格给定的期限, 但我不得不重新思考. “即使我们不谈是不是一种优势“所以我告诉. 马吃? 我们是单打的国家，我们还没有举办这样的方式! 无论如何, 单输出非单, 包的价格没有竞争力，在意大利和国外的. 让我们来想想...

• 无障碍

八十万残疾人在欧洲的, 650 全世界百万. 我重申，旅游是所有人的权利. 和“基本符合无障碍旅游服务，使成为现实. 今年 残疾人国际日, 欧盟委员会已经认识到奖在柏林 “进入城市奖”. 遗憾的是没有意大利城市是著名的在这方面. 有些朋友在前往加州的回报跟我说， 那, 巴士, 有人行道的输入电平 为 让人们在移动轮椅，方便客人. 该系统已通过了一些意大利的省份，但尚未充分扩展. 反映…

• 服务

朋友, 关于服务的所有有发言权. 我会告诉你我在夸Sant'Elena的去年的经验, in provincia di Cagliari. 一大群惊人, 道后道生活; 可惜的是没有车带我指望公共交通，我认为是远远不够的. 我气坏了，至少可以说; 我还记得我爆发的Twitter: “在我面前的一个美妙的海, 我身后的服务，将让你说不出话来, 宁, 也就!” 我设置了，但即便如此另一个问题! 没有人行道所以会做出冒险的延续它走自行车道. 明显存在的情况下与壳体, 但毫无疑问的交通网络，应改善和提高, 可能是通过创新和可持续的方法. 我得到了来自加利福尼亚州，其中另一个经验, 旁边的许多自行车租赁网点, 公交车连续编制，除其他外，两轮车辆运输离开, 从而使方便领土延伸很长的访问. 让我们来想想...

• 欢迎

按照惯例说“热情好客是文明的标​​志“不只是… 这里我停.

• 会籍

正如我前几天写了 : “我是一个旅行者, 她的国家访问的“意大利骄傲, 搜索, 而像, 但特别喜欢与人交谈, 我最好的指南!“ 记得 17 三月 2011, 我旅行. 它庆祝 150意大利统一的“周年. 在路上，我停在一个朋友的餐厅吃饭，我意识到有在庆祝的入口处没有任何迹象. 我走进去，平常的问候后，我说：: “但是，如果你拿出国旗在我的车…?” Lei ovviamente accettò. 会员资格是旅游的重要信号. 反映…

• 网络

互联网是一个全球性的网络; 我们有一个工具，使用它在一个时刻数百万台电脑相互连接. 促进在网络上的面积是一个很好的机会，我们都必须充分利用. 我们每个人都可以用自己的方式做到这一点, 即使药片的照片与信息. Le recensioni delle persone sono una grande opportunità per promuovere il territorio italiano e le sue tipicità. 投资在网络中是至关重要的!

我想总结这些思考与’艺术. 1 旅游业道德的全球准则:

“旅游业作为人民和社会之间的理解和相互尊重的工具“
经了解，促进共同为人类的道德价值, 在宽容和尊重宗教信仰的多样性的精神, 哲学和道德, 代表负责旅游业的基础和后果; 旅游业和游客的演员本身会尊重各民族的传统和社会和文化习俗, 包括少数民族和土著人民, 和他们认识的价值.

我们什么时候学习，使旅游业… 但旅游业严重!