Heute bin ich Kohl, oder besser ... Rosenkohl, Honig und Rosinen!

Vor einiger Zeit wurde ich gefragt, ob ich eine Frau ritenessi Koch. Nun ... ich muss gestehen, dass ich in Essen besser als das Kochen… 😉

Ich liebe das Essen in schicker Orte feiern, wo Köche, sowie auf die Geschichte der Koch Gerichte sagen, um die richtige Bedeutung, um Menschen wie mir, glaubt, dass Essen ist eine der größten Freuden des Lebens.

Das Essen muss mit seinen Geschichten und Traditionen erzählt werden, weil das Band, das ihn zu seinem Gebiet und seine Menschen vereint, ist eine natürliche Folge seiner Entwicklung.

Das sagte, beweisen, dass diejenigen, die arbeiten, strebt, Ich habe mich in der Küche! Heute bin ich Kohl, Sprossen oder besser ...! 🙂

"Rosenkohl, Honig und Rosinen "

Zutaten:

• Rosenkohl (typische Wintergemüse reich an Vitamin C)
• Uvetta passa
• Barolo
• Honigtau
• Rote Zwiebel
• Natives Olivenöl extra als gut
• Verkauf nur als

Verfahren:

• In einem Tontopf nicht in nativem Olivenöl extra der rote Zwiebel in dünne Scheiben geschnitten erweichen.
• Kombinieren Rosenkohl, in Spalten geschnitten, Rosinen vorher in einem Glas Barolo getränkt, und einen Esslöffel Honig Honig.
• Langsam kochen, bis sie alle harmonisch gemischt.
• Sale e pepe ebenso, und schließlich ein Sprühregen von Olivenöl (Olivenöl extra vergine).

Die Honigtau leicht bitter,it, weniger süß als andere Honige. Es’ das einzige, das von Bienen nicht mit den Blumen hergestellt wird, sondern von einer zuckerhaltigen Substanz namens Honigtau, durch bestimmte Insekten produziert. Es’ nur in einigen Pflanzen wie Kalk vorhanden, l'acero, La Quercia La Roverella e. Hat eine geringere Menge an Zucker, aber eine größere Anwesenheit von Mangan, Eisen, Zink, Kobalt und Mineralien. Dies macht den Honigtau eine hervorragende natürliche Stärkungsmittel.