Luoghi e Sapori Gardesani.

För några veckor sedan, dopo aver scelto la destinazione e aver messo due cose in valigia, sono partita verso Malcesine. Una bella località sulla sponda orientale del Lago di Garda in provincia di Verona. Basta poco per recuperare energia, så bra, quella di cui tutti abbiamo bisogno per superare le difficoltà quotidiane. Ognuno di noi, omkring honom, Det har vackra platser att besöka. ställen, smaker, Människor som är värda att leva, och gör speciella ögonblick av våra liv.

Tack och lov, eller snarare till bra väder, durante questa mia fuga mi sono goduta due giorni di sole, stopp från tid till annan när ögonen tagna bilden som var värt att meditera. riktiga vykort, de som en gång skickades till dina nära och kära. I dag, trots orden Corrano snabbt genom digitala medier, det finns de som fortfarande inte vill förlora de tankar som sinnet processer inför en sådan konstnärliga och naturliga skönhet.

Park Bay of Sirens

ETT Punta San Vigilio, località nel comune di Garda,  en olivträd parken finns en synlig bukten från toppen av vägen som leder till Malcesine. Una tappa obbligatoria per chi ama la fotografia, e per chi ha tempo, una sosta per una piacevole passeggiata fino a riva. Jag gjorde. Sono scesa lentamente, och, seduta sulla spiaggia ancora semi vuota, ho goduto del silenzio e del benessere che questi paradisi italiani sanno naturalmente trasmettere.

www.parcobaiadellesirene.it

Baia delle sirene

Oliver del Garda

"Oliver del Garda mycket mänsklig! Magri, svelti, con il tronco diviso, senza mole, varje andetag och uppmärksamhet, ariosi e ingegnosi, inte överstiger alltför mycket resning av människan. Si lasciano cogliere una parte dei frutti dal braccio alzato. Portano ramoscelli più pieghevoli che le vermene dei salci, akter ska stängas i perfekt kronor och ta den första branden under högen. "Gabriele D'Annunzio

Ulivi del Parco Baia delle Sirene

Ci sono ulivi ovunque lungo le strade del Garda. Una terra di olio d’oliva garantito dal 1997 con la DOP “Garda” a tutela della provenienza e delle caratteristiche organolettiche. A Malcesine, grazie alla cultivar Casaliva, al tipo di terreno e al clima fresco, si produce un olio a bassissima acidità. Merito di ben 550 piccoli produttori uniti nel Consorzio Olivicoltori Malcesine, ett företag som grundades 1946. Om 7-8.000 quintali di olio extra vergine di oliva prodotto per l’autoconsumo e per i punti vendita del Consorzio. Un olio delicato dai profumi fruttati.

www.oliomalcesine.it

Olio Extra Vergine di Oliva del Consorzio Olivicoltori di Malcesine

Malcesine

Arrivata a Malcesine ho visto ovunque tantissima gente, in particolar modo persone straniere. L’Italia è un paese molto amato, si sa, per questo è importante che i nostri ospiti trovino la giusta accoglienza e gli opportuni servizi, soprattutto in tema di accessibilità.

Lungo le vie del centro, passeggiando, ho conosciuto una cittadina raccolta in un borgo antico legato alla storia del Castello Scaligero, sede dei musei di Scienze Naturali, Storia Locale e delle Galee Veneziane (navi del passato spinte solo dalla forza dei remi).

Castello Scaligero di Malcesine

Monte Baldo

Malcesine, una località tra le più caratteristiche del Lago di Garda anche per la presenza della Funivia del Baldo. In pochi minuti, grazie alle sue speciali cabine rotanti, si pùo salire fino a quota 1.800 metri godendo di viste spettacolari.

La funiva è aperta dal 20 Marzo al 9 Oktober 2016 dagligt, con inizio alle 8,00 fino alle ore 18.45 (ultima corsa dal Monte Baldo).

Funivia Malcesine – Monte Baldo

Nöjet att ta en stund, att dela den, och återuppleva det i tid. Bilder, sia pur belle, se non vissute personalmente trasmettono parzialmente le emozioni. För vissa, även så, guardando questa fotografia, è facile comprendere il senso di pace e di benessere che tale bellezza naturale può trasmettere. Il respiro si fa lento, e i pensieri diventano più leggeri. Se ne avrete l’occasione, vi consiglio di non perdervi questa vista.

Via Navene Vecchia, 12 – Malcesine (VR)  www.funiviedelbaldo.it

Monte Baldo a quota 1.800 meter

When in Rome, sapori del territorio che trovi.

Entrando al Ristorante Al Gondoliere, un caratteristico locale nel centro storico di Malcesine, non ho potuto fare a meno di ordinare un piatto di bigoli (o bigoi) con le sarde: pasta fresca preparata con grano tenero, acqua e sale. Un piatto tipico della tradizione veneta.

Ristorante Al Gondoliere – Piazza Vittorio Emanuele, 6 Malcesine Tel. 045 – 7400046

Bigoli con le sarde

Ikväll, med nöje, ho assaggiato un calice di Garganega ‘Romeo & Juliet’ 2014 della Famiglia Pasqua vigneti e cantine. Un antico vitigno a bacca bianca molto diffuso nel Veneto. Un vino con un’etichetta dedicata ad una storia d’amore. Uno scatto di Giò Martorana, premio Unesco per la fotografia, che ripropone i messaggi che ogni giorno gli innamorati scrivono sulle pareti del cortile della casa di Giulietta a Verona.

Pasqua Vigneti e Cantine www.pasqua.it

Garganega ‘Romeo & Juliet’ 2014 – Pasqua vigneti e cantine

Arco (TN)

Il mio percorso è continuato la mattina successiva con una breve deviazione ad Arco. Mi sono fermata nel centro per visitare la bellissima Chiesa Evangelica della Trinità, costruita nel 1897 in stile neogotico. Inmatning, mi si è avvicinato un pastore con un sorriso e con un classico “Good morning!” Ormai sono abituata ad essere scambiata per una turista inglese, mi succede spesso, soprattutto quando passeggio a Venezia. Finita la mia visita in quel bel luogo di pace, ci siamo salutati con un sorriso, e con un immancabile “Buongiorno!”

Chiesa Evangelica della Trinità – Arco

Arco, una cittadina in provincia di Trento che ho apprezzato per l’ordine, per la storia, e per le sue belle aiuole fiorite. In lontananza, ben visibile l’imponente Castello, la cui epoca di costruzione risale all’anno Mille.

Arco (TN)

Riva del Garda

Dopo aver visitato Arco, passando da Riva del Garda, mi sono fermata nuovamente per seguire la 34° Lake Garda Meeting Optimist Class. Un evento annuale Guinness World a cui hanno partecipato giovani timonieri provenienti da trenta paesi.

Soddisfatta, dopo un caffè nel centro storico di Gardone Riviera, serenamente ho preso la strada di casa pensando al prossimo tour.

www.lagodigarda.it  www.visitgarda.com

På bilden i toppen av källaren på gården "The Giuva’ med insamling av väg cyklar Alberto Malesani.

"Timingen i fotboll är som vin. Tidsfristerna är viktigt. "Alberto Malesani

Jag är inte en passionerad fotboll, eller bättre, Jag tycker inte om dagens fotboll. Alltför många intressen får mig att inte följa en sport som många år sedan kände jag mig mer uppriktig. Du kanske undrar då hur jag kom till en man som under många år har varit en coach. I själva verket är det fortfarande, även om han för tillfället tog lite ledigt. Tror du att de är så slarviga att inte ens tänka på att det var han som ledde laget i Chievo sina första framgångar. Goda tider ...

Väl, Jag träffade Albert genom en "skorsten", en av de många sammanträffanden som kör för år nu mitt liv. ETT fotbollstränare skildras i medierna som en person av karaktär som jag uppskattade den vänlighet och känslighet. Som jag brukar säga, verkligheten är ofta mycket annorlunda än vad som synes försöker skicka informationen. Det är upp till oss att gå längre om vi vill leva i sanningen.

Nästa morgon när jag gick till honom kullarna var höljd i dimma. Mina ögon lysa framför höstlöv i atmosfären som bara naturen, med dess färger, SA creare. Att kunna njuta av den enkla skönheten i allt detta är redan en succé.

Vid min ankomst, Efter att ha välkomnat mig med ett leende, lämnade mig fri att ta en kort tur runt vingårdarna. Jag behöver acklimatisera på varje plats jag går. Jag börjar alltid så mina besök.

När nöjd, ensam, Jag nådde i källaren. Den togs från en ordväxling med två personer. Jag lägger inte mycket att införa och blanda i samtal när jag är bekväm. Sedan dess har han startat turné företaget. När jag lyssnade på Albert som jag illustrerade hans planer, Jag inserivo då och då med råd och förslag, Efter många besök i produktionsanläggningar, uppstå spontant. Till exempel, Jag skulle ägna mer uppmärksamhet åt produktionen av gott vin vinäger. Jag vet att det finns några spetsfundigheter, men varför inte klättra över? Därefter, Jag skulle vilja se mer aggregerade innehav av samma territorium med evenemang som stöds av dem som deltar i digital kommunikation Vin. Hur många saker jag vill ha… speciellt fler synergier.

Den Giuva

Som jag beskrev "hans vin", berättade förlägenhet kände första gången han deltog i hans smak. De känslor jag kände i det ögonblicket var mycket mer intensiv än någon idrotts prestation. Jag var imponerad av hans första erfarenhet av att arbeta med Japan och historien om undervisningen. Ju mer jag vet sätt att leva i det här landet och de flesta lockar mig. En man som, efter att ha arbetat i en multinationell logistik i många år, har uppnått viktiga mål tack vare den beslutsamhet och passion.

“Cynthia, passionen, personliga initiativ, delning, engagemang och mätbara mål, behöver för att leva varje ögonblick av livet fullt ut och utan ånger. Detta är kosten mitt liv. Han följde mig i det förflutna, i detta, och följa med mig i framtiden. Allt jag gör eller drömmer först av allt måste jag undrar, sedan, När du förstår källan till detta undrar, Jag vet hur det kan bli. Gäller alla ... både för en mänsklig relation, eller att coacha ett lag eller att producera ett vin. Jag är och kommer alltid att vara densamma framför sina framgångar och misslyckanden, eftersom en del är oumbärliga för den andra.”

Under några år ägnade han sig helt åt gården som körs tillsammans med sina döttrar Julia och Valentina, Den Giuva, en akronym för deras namn. En verklighet med ekologisk certifiering beläget i Trezzolano, i provinsen Verona, i Val Squaranto. Ett kuperat område som kännetecknas av en kalkhaltig jord framträdande plats i utgrävningar som leder till källaren.

Med esperta di Guida Lorenzo Caramazza, vintillverkarens dell'azienda, producera så UVE autoctone Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, vin som ett uttryck av territoriet, den Valpolicella DOC. Jag uppskattade det för nöjet och kropp. Outspoken upplupen endast när stål, mer intensiv i det förflutna när träet.

Under provsmakning diskuterades några frågor som återkommer varje gång jag besöker ett företag, särskilt smidigt skapad av byråkrati. Det verkar nästan monoton handlag denna nyckel kontinuerligt, öm smärtsam ekonomisk utveckling av våra italienska. Trots detta, vårt land är en engagerad supporter som fortfarande känner tillhörighet och kämpar för hans tillfrisknande.

Jag tror att du vet vid det här laget hur jag känner exponeras som en representativ symbol på flaggan av Italien som fungerar. Just av detta, Att se honom målade på taken i La Giuva, Jag har nöjet att uttrycka min uppriktiga Alberto godkännande.

Jag studerade med Lorenzo Caramazza en fråga nyligen av att skriva en artikel om vissa jordbruks situationer i Valcalepio besök. Jag tänker på de skador och möjliga lösningar för att bekämpa en otäck mygga mördare: den Drosophila suzukii. Väl, Lorenzo förklarade för mig att man försöker lösa problemet med en naturlig lösning genom de utmärkta resultat. Jag lät honom fortsätta.

Cynthia, den Drosophila suzukii bör stå klart att den naturliga fällan, sammansatt vin med en större närvaro av ättiksyra och socker, används vid odling av jordgubbar i Lessinia. Du använder denna teknik i vingårdarna som försöker uppfylla ekologiskt jordbruk. I Trentino någon använder en liknande mix att sälja den i behållare färdiga för användning. Denna åtgärd bidrar till 60/70 % fångst. Någon på frukten som används för nät och / eller behandling. Nel caso della vite il problema maggiore si ha nei fruttai per l’appassimento delle uve dove la ventilazione e il freddo risultano l’unica vera difesa.

Mitt besök slutade inte i företaget, men på en trevlig restaurang i området, mellan prat och leenden. Dessa är de stunder som ger mening åt det jag gör. Ett kapitel i den mest intensiva i mitt liv de senaste åren. För att citera Albert: “Vinet är en vacker berättelse.“

www.lagiuva.com

Vinet Alberto Malesani