Sveits i meg ... og vindyrking Ticinese!
Swiss si? Og nå som har å gjøre med Sveits? Et øyeblikk som jeg vil forklare! Du bør vite at er kjent for min nøyaktighet organisatorisk, har alltid vært min medfødt gave og for noen sa: Vær oppmerksom på at kommer Sveits!
Ikke for ingenting når det gjelder å organisere noe som jeg ser finger peker, og jeg må si at jeg liker, det er min kreativitet som finner sin rette søknad. Men de er både presise og noen ganger klønete! Og det går bra glimmer si at gener går tapt i de små ting! Jeg kan allerede høre boos ... men etter at spøk!
Så jeg sa at jeg føler meg litt 'Sveits, så i dag gjette hvor du går? i Lugano, oppdagelsen av vindyrking i kantonen Ticino.
Kom til abitudine, Jeg leste opp litt "før du går på stedet. Du bør vite at vindyrking i Ticino har utviklet seg i de tidlige årene av det tjuende århundre, etter passering av den ødeleggende phylloxera. Faktisk, i Mendrisio 1906 ble implantert de første Merlot stammer som, takket være ideelle værforhold, har utviklet for det større dekker 80% av 1.000 hektar plantet areal. I de resterende 20% er til stede for de røde druene den unike innfødte vintreet Bondola, Pinot Noir, Cabernet Franc og Sauvignon. For den hvite druer Chardonnay, Sauvignon Blanc og Kerner. Fra 1997 vinene fra Ticino ha anerkjennelse av opprinnelsesbetegnelse.
Bare i september i fjor i Lugano var det presentasjon Vintage 2009 organisert av Francesco Tettamanti, vinmakeren og direktør for Ticinowine, "Kunsten å dyrke vin". Francesco var min type følges. I bly meg fortalte meg at innhøstingen av 2009 Det falt sammen med den tjuefemårsdagen for vinprodusenter i Ticino, l'AVVT .
Det har besluttet å feire begivenheten med en samling av viner i nummerert utgave, ledsaget av Guide til smaker av Paolo Basso, Vice verdensmester vinkelner i 2010. Vesentlige de opprinnelige etiketter på flaskene med portretter av produsenter utført av Ticino maleren Gianluigi Susinno.
Kvelden fortsatte pressola Cantina Moncucchettoav Lisette og Niccolò Lucchini. Besøker moderne struktur designet av arkitekten Mario Botta, Jeg likte valgene av Nicholas i å holde miljøet intakt stein der det ble utledet. Her har Paul Basso guidet oss fagmessig i smaker av 6 viner han hadde valgt for oss.
Sittende ved siden av Lisette Jeg tilbrakte kvelden chatter som min vanlige på den vakre historien om livet reiste med ektemannen Nicholas. Telling noen av mine drømmer, hun fortalte meg: "Sol de store lidenskaper kan forvandle utopier i virkeligheten". Og jeg tror det fullt, fordi lidenskap er drivkraften i mitt liv!
