Suíça em mim ... e viticultura Ticinese!

Digamos suíço?  E agora que tem a ver com a Suíça? Um momento que vai explicar! Você sabe que eu sou conhecido por minha precisão organizacional, sempre foi o meu dom inato e por essa mesma razão que alguém iria dizer: Cuidado que chega Suíça!

Não é por nada quando se trata de organizar algo que eu vejo o dedo indicador, e devo dizer que eu gosto, é a minha criatividade que encontra a sua correcta aplicação. Mas ambos são precisos e às vezes desajeitado! E ele vai bem mica dizer que genes são perdidos nas pequenas coisas! Já ouço os assobios ... mas por essa piada!

Então eu disse que eu sinto um pouco de "Suíça,  então agora acho que onde você vá? Para Lugano, para descobrir a viticultura de Ticino.

Como de costume,  Eu li um pouco "antes de ir no local. Você deve saber que a viticultura em Ticino tem desenvolvido no início do século XX, após a passagem do devastador filoxera. De fato, em Mendrisio 1906 foram implantadas as primeiras cepas de Merlot que, graças às condições climáticas ideais, têm sido desenvolvidos para a maior cobrindo 80% da 1.000 hectares de área sob videira. Nos 20% restantes, Bondola é a única variedade de uva indígena para uvas vermelhas,  Pinot Noir, Cabernet Franc e Sauvignon. No caso das uvas brancas Chardonnay,  Sauvignon Blanc e Kerner.  A partir de 1997  vinhos de Ticino tem o reconhecimento da denominação de origem.

Apenas em setembro passado em Lugano, houve a apresentação do vintage 2009 organizado por Francesco Tettamanti,  enólogo e diretor da Ticinowine,  "A arte de cultivar vinho". Francesco era meu tipo de companhia. Na liderança de mim me disse que a colheita de 2009 coincidiu com o vigésimo quinto aniversário da Associação de Produtores de Ticino,  o AVVT .

É para comemorar o evento com uma coleção de vinhos edição numerada, acompanhado pelo Guia de Degustação de Paolo Basso, Vice-campeão mundial em sommelier 2010. Destacam-se as etiquetas originais dos frascos com os retratos dos produtores do pintor Ticino Gianluigi Susinno..

A noite continuou então pressola Moncucchetto CellarLisetta e Nicholas Lucchini. Visitando a estrutura moderna, projetada pelo arquiteto Mario Botta, Eu gostei das escolhas de Nicholas em manter o ambiente pedra intacta a partir do qual derivou. Aqui, Paulo Basso nos guiou habilmente em degustação 6 vinhos que havia escolhido para nós.

Sentados lado a Lisette Passei a noite conversando como o meu costume na bela história de vida viajou com o marido Nicholas. Dizendo alguns dos meus sonhos, lei mi disse: "Sol as grandes paixões pode transformar utopias em realidade".  E eu acredito que totalmente, porque a paixão é a força motriz da minha vida!