‘U Cuccidatu’, 圣若瑟的面包
今天对我的方式,从面包师买我的面包,我碰到一个不错的故事. 主角是80西西里女人, 甜美淑女吉娜.
我喜欢听他们告诉老人的故事… 回忆的故事, 人, 口味, 这使我们回到我们每个人都有心脏的传统土地.
吉娜, 感谢Gianmario LONGONI的支持, 在西萨诺马德尔诺面包师, 进行他的国家的一个古老的传统: 西西里岛.
每年, 在工艺品店Gianmario实验室, 从专注于圣约瑟夫各种形式的庆祝活动准备了鲜明的象征面包: ‘U Cuccidatu’.
随着Gianmario和孙子的帮助, 进行耐心的组合,这简单的面包面团的记录是, 一旦刷上蛋黄和熟烤箱, 丰富的祭坛和圣若瑟的节日庆典期间提供.
记住它的起源,并让他的国家的传统方法之一. 爱的,许多人被迫离开土地手势, 但尽管距离, 继续活在回忆和传统.
有一个故事我想告诉在这一天 19 三月, 圣若瑟节和父亲节. 我祝愿今天的你… 对于那些每天谁住在隔壁的爸爸, 并为那些谁住在我们的记忆.