شیشه ای شراب? یک, اما به لطف… آگاهانه!
سوالات من را به کارشناسان ...
می گوید: پروفسور. نیکولا سورنتینو
- و آن عشق بزرگ من برای شراب شناخته شده است. از نظر پزشکی شما می خواهید به برخی از مشاوره?
پس از ماکارونی من عاشق شراب. که خوب است و احتمالا قرمز, البته، با تمام احترام به آب های دیگر…
اتانول, جزء اساسی از مشروبات الکلی, گرفته شده در دوزهای بالا، با این حال، برای سلامتی مضر است. بدن ما این است که قادر به مقاومت در برابر این بخش بدون صدمه آشکار, به شرطی که واحد مشروبات الکلی بیش نیست (U.A.) توصیه می شود روزانه. شیشه ای شراب (125 میلی لیتر) شامل 12 گرم اتانول و مربوط به 1 U.A.
بهتر است برای نوشیدن در حد متوسط, l’uomo due bicchieri, زن و پیر مرد یک لیوان, همیشه با یک وعده غذایی و با دقت قبل از اینکه شما شروع به رانندگی. این دوز توصیه شده, در یک فرد بالغ و سالم, نمی تواند توسط قوانین سختگیرانه تعیین شود, به این دلیل که متغیرهای فردی چندگانه, متوسط به دلیل دوز توصیه شده برای یک فرد ممکن است بیش از حد برای دیگری. Non è comunque possibile prevedere con precisione la quantità di alcool nel sangue in base a quanto è stato ingerito.
در هر صورت, در بسیاری از کشورهای جهان, با توجه به رانندگی از ماشین, غلظت الکل در خون بیش از 0,5 مقاله. در هر لیتر مجازات است. ارزش ها در حال حاضر, اما, از 0,2 مقاله. در هر لیتر می تواند به رفتار منجر همجنس گرا تر.
غلظت اتانول در خون بستگی به عوامل مختلف: خوردن سهم, روش استخدام (روزه داری و یا در یک وعده غذایی), ترکیب بدن, وزن, جنسی, توانایی فرد برای سوخت و ساز الکل و الکل عادت. زنان دارای بهره وری پایین تر به سوخت و ساز الکل و بیشتر به اثرات آن آسیب پذیر. مرد 70 کیلوگرم به دور از الکل از یک لیوان شراب در حدود 2 ساعت. نوشیدن در حد متوسط به این معنا نیست که شما فقط می نوشند کمی, بلکه ravvicinatamene مصرف نکنید; بدن ما در این راه دفع اتانول بهتر.
توصیه می شود به مصرف الکل را به شیوه ای متمرکز بیش از آخر هفته, روش معمول در کشور ما. یک مقدار متوسط از شراب و به طور منظم (o di birra) گرفته شده با یک وعده غذایی ممکن است اثرات سودمندی در حمایت از بیماری های قلبی عروقی اعمال. اثرات مفید به دلیل حضور از پلی فنول, که شراب قرمز غنی هستند, رسوراترول با کورستین, مواد با خواص آنتی اکسیدان قوی.
L'cronico abuso, در عوض, الکل که باعث یک سری از آسیب است سیستم های نوع (در سیستم عصبی, در دستگاه گوارش, بر روی کبد, و غیره.). Evitate الکل در طول infanzia, adolescenza, gravidanza, تغذیه با شیر مادر. کاهش و یا اجتناب از الکل اگر سابقه خانوادگی دیابت, چاقی و تری گلیسیرید بالا. توجه به تعامل الکل با بسیاری از داروها.