“Desperationen hos folket i söder gör underverk”. Jag presenterar Peppino Montanaro.

Sedan några år leder öde ofta mig till Taranto, en stad som visste hur många, särskilt för de kända händelserna kopplade till föroreningar. Varför intresserad av och skriva om ett land som vissa har kallat inte min? Svaret är enkelt: eftersom de är italienska, e come tale ci credo. Ho la fortuna di vivere in uno dei paesi tra i più belli al mondo. En nation med ett rikt kulturarv, mat och vin, och ett område som ståtar med den högsta biologiska mångfalden bland länderna i den gamla kontinenten.

En kuststräcka på över 7.000 km. Ett skogsområde på mer än 10 miljoner hektar med 12 miljoner träd, en tredjedel av landytan. Tack vare olika livsmiljöer och dell'aree väder vi har över 55.600 djurart. Vi är en nation med 17 miljoner hektar ägnas åt jordbruket, en industri som genererar kvalitet till Made in Italy garanti. (Källa statliga skogs – uppgifter 2014). Investera på fisket, jordbruk och turism, är det enda möjliga sättet.

Sono queste le riflessioni che ho fatto con Giuseppe Montanaro durante il nostro incontro. Den, dopo avermi ascoltata, genom noggrann person som vad är, Jag svarade: “Du vet Cynthia, desperation av män i söder gör underverk“.

Vi kanske behöver mirakel, o forse, framför allt, Vi behöver människor som tror på territoriet och där du kan gå tillbaka till att tro. L'Italia, Vare sig vi vill det eller inte, är tillverkad av det italienska, Spelare är vi, Matchen är öppen. Det viktiga är att institutionerna sätter oss i stånd att konkurrera, och gå tillbaka till att lyckas.

Joseph Montanaro, Peppino, è nato a Massafra l’11 novembre del 1940. En anställd och en entreprenör präglas av kreativitet. En man vårdande miljö som har beslutat att investera med sitt företag Kika Turismo e Cultura S.p.A.. (Kau, Det första ordet som talas av hans son Philip) jordbruk och turism. Ett konkret åtagande synlig i återhämtningen av arkitektoniska komplex lantligt läge, såsom Grande Colonial Acceptera, The Cottage Mallet Canon,  la Masseria L’Amastuola, Stuga och det heliga korset.

Med etthundrasextio tunnland mark Amastuola omvandlas i Crispiano, i Regional Park "Land of the raviner’ i provinsen Taranto, jordbruksmark inte längre är produktiv i en vingård-trädgård. Vågor av parallella rader av vinrankor varvas med öar i 24.500 olivträd från väl.

Ett projekt signerat av konstnären och landskapsarkitekten Fernando Caruncho, forskning inom ett område av arkeologiskt och historiskt intresse under överinseende av arbetsledning för arkeologiska arvet i Puglia, med stöd av Centrum för arkeologi i VU universitetet i Amsterdam. Denna forskning ledde till publiceringen av boken av Gert Jan Paul Crielaard "greker och infödda i Amastuola '. Regionen Puglia, i 2010, delas förverkligandet av detta projekt samtal “God praxis för skydd och utveckling av jordbrukslandskapet, även för turismen”.

Du kanske undrar hur jag kom till honom. Svaret är enkelt, som följde mig känner mig och den typ av människor jag älskar att träffa, och med vilka konfrontera. Peppino Montanaro, med sin erfarenhet och sin erfarenhet, bekräftar min övertygelse för att lyckas med projekt.

Familjen först. Hustrun Rosaria och hennes barn Ilaria, Donato och Filippo, med sina makar Joseph, Anna Raffaella och var och är det riktigt tryck som tillät honom att gå vidare. Den’ som uppstår från dem styrka att övervinna de hårda tider. Familjen, för dem som har turen att ha, genom sitt arbete och att erbjuda så att du kan bygga ett "bo’ i de mörkaste timmar.

Kreativitet, uppfinningsrik och tenacia. Före mötet, Jag lyssnade på hans son Josef tillsammans medan jag pratade med en man från söder som, att starta eget företag i 1984 Kikau med aluminiumramar, på ett avstånd av elva år har förvandlat företaget till ett aktiebolag med investeringar inom utvalda sektorer i territoriet. Vissa projekt har genomförts, som för Cantina Amastuola, och vissa pågår efter förvärvet av masserias i återhämtningsfasen. Program i logi, främjande av territoriet, editorial produktion, utveckla verksamheten för försäljning av hantverk och livsmedels.

Företagen görs av människor. Väsentlig faktor för tillväxten i ett företag är kvaliteten på relationen med sina anställda. Peppino diskuterades också i detta. Mycket mer än anställda, människor att arbeta tillsammans göra laget för att uppnå goda resultat. Ensam är inte någonstans, tillsammans bygger vi.

Innovation och respekt för miljön. Adottare pratiche sostenibili a tutela di sé stessi e del territorio è prioritario. Den teknik och forskning är avgörande för kvaliteten, under förutsättning att de uppfyller de naturliga egenskaperna hos de produkter. Detta är en politik för Amastuola. Ett exempel är användningen av den Scholander tryckkammare som, till förmån för druvan, ingriper med bevattning endast när det behövs och samtidigt förhindrar avfall. Efter denna tanke alltid, används en återvunnen glasflaska ljus, och ett skruvlock av aluminium, RICICLA material enligt 100%, med ett speciellt membran inom vilket garanterar den rätta mikro syresättning vin fastställd av Institutionen för livsmedelsvetenskap i Udine.

Känslan av tillhörighet. Att tro på territoriet och känna igen en del av det är viktigt att ge det vidare till dem som besöker. Om jag tror uppriktigt på något som jag kan förmedla min passion för att dela den entusiasm. Den dagen jag hörde.

I slutet av vår chatt, innan vi säger adjö, Jag gjorde en förfrågan till Peppino: Jag bad honom att visa flagga italienska gård i vanlig syn. Detta för mig, Jag tror på människor som arbetar tillsammans för en verklig förändring, skulle vara ett viktigt tecken på tillhörighet. Utomlands är det en anpassad, I Italien är det bara under idrottsevenemang. Jag vet att många inte känner sig representerade, eftersom de ser i den staten institutionella. Fråga om perspektiv. För mig representerar flaggan i landet och de människor som arbetar italienska. Jag vet inte om jag kommer att tillfredsställa Peppino, för några lovade mig att vi kommer att tänka på allvar.

Jag skrev om mitt möte, som jag brukar göra, som jag har levt veta territoriet och folket. Peppino Jag kände mig särskilt nära att dela tankar och livsstil. Idag känner jag mig närmare honom och hans familj. Några dagar, efter en lång tids sjukdom, hans hustru Rosaria låt. Hon är en del av hans planer, och detta kommer att fortsätta att leva i dessa länder.

www.amastuola.it –  www.turismoecultura.it

Video av Sabrina Merolla, producent och värd för bra vind

kommentarer