Eh bien disons ... «Je suis près de Cinzia est juste parti! Mais non ... et je vous dis maintenant, je vous le dis!
Il faut savoir que les abeilles échangent des informations entre elles à travers des danses avec lesquelles elles indiquent les sources de nourriture., la direction et la qualité du nectar. Par exemple, danser avec les sœurs de la tête de l'abdomen à des distances de plus de 100 mètres, tandis qu'avec la danse circulaire, ils signalent les ravitaillements à proximité immédiate. La découverte du langage des abeilles a eu lieu en 1973 a donné la Austriaco de premio Nobel Karl Von Frisch.
Et maintenant nous dansons… dans la direction de l'apiculture Padova Giarin!
Toujours l'amour ce produit, et quand mon ami Gianpaolo m'a dit que ses oncles le produisaient, Je n'ai pas manqué l'occasion d'une visite incognito… C'est pourquoi j'ai révélé qu'à la fin que je suis arrivé à leur. J'aime me faire savoir qui je suis, à la fin, il ya beaucoup plus de satisfaction!
Le cher et gentil Maffeo, propriétaire de l'entreprise, m'a accueilli. Il m'a dit de son aventure pour découvrir le miel et pas seulement… Parce que sa passion pour cet art est née en 1980 quand Anna, alors sa fiancée, lui offrit une ruche. Peu à peu, son dévouement à l'apiculture s'est accru, intensifiant son activité jusqu'à ce qu'elle devienne l'intérêt principal de la famille..
Nous connaissons tous les propriétés bénéfiques du miel produit à partir du nectar des fleurs., mais je veux me souvenir un instant de ses compositions nutritionnelles. Eh bien pour 100 sol. de miel, nous avons une valeur énergétique de 314 kcal, protéines 0.6 %, carboidrati 78 %, et surtout 0% de matières grasses… alors vas-y et mange-le, ce qui est tellement bon!
Se promener dans leur magasin, curieux, curieux, j'ai découvert une liqueur obtenue avec un long processus de macération de miel de fleurs sauvages, alcool, épices et zestes de citron. Cette rosée des Monts Euganéens s'appelle "Lune de Miel". Un élixir déjà connu dans la Grèce antique en 1500 courant alternatif, considéré comme une boisson sacrée offerte par les dieux, produite par les abeilles qui transformaient le soleil en miel en unissant l'énergie vitale de la terre... leeau.
Nous avons longuement discuté avec Maffeo… Mi raccontò degli incontri didattici organizzati con gli studenti per condividere passioni e conoscenze acquisite negli anni. Una sua bella idea è stata quella di far adottare un’arnia dipinta dagli stessi ragazzi, per dar loro un senso di appartenenza che li invogli a seguire con la continuità delle loro visite, le fasi della produzione di questo prodotto naturale.
Passeggiando nel giardino circostante notai bellissime sculture in pietra che scoprii a breve sue creazioni. Fier m'a fait faire un véritable parcours d'art… si perché nella casa in cui risiedevano ne erano presenti tantissime!
Commentaires à la publication signalés sur Facebook
Sonia De Rose :
il mondo delle api è veramente affascinante… Per dare indicazioni circa le fonti ci cibo danzano descrivendo delle forme geometriche perfette! 🙂
Arianna Filo:
…che bella storia… leur danse… la lune de miel… et je pense que je ne suis pas vraiment à l'aise avec “loro” proche…
Cynthia Tosini:
Sonia De Rose… vraiment… et comme le disait Albert Einstein: "Si l'abeille disparaissait de la terre, l'humanité aurait quatre ans à vivre; plus d'abeilles, plus de pollinisation, rien de plus
usine, plus d'animaux, plus d'humains”
Fausto délégation:
ça me dérange, ça me dérange. Le miel au singulier n'existe pas. Savez-vous combien d'abeilles peuvent produire en Italie, invitées à collaborer par des apiculteurs qualifiés ?- de meilleurs apiculteurs nomades, magari. ? Eh bien, je vais vous le dire. Più di 50 différentes typologies du nord au sud. Seul pays au monde. Donc toujours chérie, et miels de terroir, parce que les miels sont comme le vin et l'huile d'olive extra vierge, ils parlent les dialectes des régions d'où ils viennent. ;-))))
Roberta Ruscica:
Toujours au petit déjeuner……le miel est un antibiotique naturel !!! Bonsoir chère Cinzia !!!
Arianna Filo:
Sensationnel! Leçon arrivée….merci'!
Fausto délégation:
Bien sûr toujours au petit-déjeuner et éventuellement plus d'un type. Ensuite, je voudrais dire quelque chose dont peu de gens parlent, mais ce qui est peut-être l'une des caractéristiques les plus particulières du miel, c'est sa capacité de régulateur intestinal., en raison de la forte présence de fructose pur, surtout dans certains types qui ont tendance à ne pas cristalliser ou à cristalliser peu et lentement. Mais la qualité curative la plus importante du miel est sa capacité à guérir les plaies ou les plaies en général.. Des études importantes en ce sens ont été réalisées par l'Uni Vienna. Cependant, le miel doit sortir de son image de médecine trop répandue qui l'a sévèrement pénalisé., restreindre son utilisation en grande partie pendant la saison froide . Les miels sont un aliment, bon, très bien, à utiliser dans toute la cuisine et dans un rôle déterminant dans notre alimentation, ce n'est qu'ainsi que nous pourrons les valoriser pleinement et sauver les abeilles. :-)))))
Rossella Fonsato:
Très belle Cinzia! Je n'en ai pas de bons souvenirs d'enfance :-(, mais j'avoue qu'ils me fascinent beaucoup, toujours.
Cynthia Tosini:
Bonheur…
Il y a un atterrissage d'abeilles
sur un bouton rose:
il le suce et s'en va…
En tout, Bonheur
c'est une petite chose…
Trilussa
Fausto délégation:
L'abeille exécute cette danse dans l'obscurité totale, et le fait verticalement sur le nid d'abeille, donc les abeilles parviennent alors à tout transférer dans une vision horizontale et logique. Cette danse est valable uniquement pour les butineurs, qui est la dernière étape de la carrière d'une abeille. Dont je me souviens, vit en pleine saison du miel, sur 25-28 giorni. :-)))
Je recommande un livre fondamental à toutes les parties intéressées, pour ceux qui veulent en savoir plus sur les abeilles et le miel. “L'esprit de l'abeille” du Prof malheureusement décédé. Giorgio Celli que j'ai eu le grand plaisir de rencontrer personnellement il y a des années et à qui je dois ma passion et mes connaissances pour les abeilles et le miel..
Cynthia Tosini:
Fausto, peu connaissent le langage des abeilles… Je l'ai remarqué moi-même… Mon objectif est de diffuser la culture du pays, simplement, tout de même, raconter mes histoires…
Fausto délégation:
Très vrai, et tu as fait un excellent travail. C'est un plaisir pour moi de partager le peu que je sais, Je le fais pour l'amour des abeilles, des miels, et une bonne et vraie apiculture, magari nomade che per me è l’unica forma affascinante della millenaria collaborazione uomo- ape. I tuoi racconti sono poi sempre molto efficaci, non solo sulle api e i mieli. :-)))))
Giorgio Ferrari:
Non andavo pazzo per il miele, ma grazie a te sto cambiando idea
Chicca Olivetti:
Le api….le arnie….Ricordi affascinanti della mia infanzia 🙂
Cynthia Tosini:
Eh si… ti capisco eccome, e appena posso scappo e li rivivo…:-)