Intervista di Джасцін Каталано апублікаваныя ў 8 студзеня 2014 яго Галава і Дзі Гола.
Эклектычны, сонечны, разумны, Цікаўны, добры, з вялікай-гутарак .... шмат станоўчых прыметнікаў, каб вызначыць Cinzia Tosini, Farm Blogger e autrice su questo sito, але, мабыць, найбольш прыдатным з'яўляецца гарачым. Я хацеў сказаць яму, па яго ўласных словах, і вось я тут.
• Chi è Cinzia Tosini?
Перш за ўсё, дазвольце мне любіць цябе проста патэлефанаваць Сінтію! Гэта тая Першае, што я сказаў, калі я знаёмлюся. Каб быць сумленным, я таксама Эмілія які з'яўляецца другім імя, якое было дадзена мне ў памяць аб мой дзед легендарны Фрыульская. Таму, каб вярнуцца да пытання - хто? - Я адразу ж адказваюць, што яны проста жанчына, якая ўжо больш за тры гады жыве другое жыццё.
Усё пачалося лавіць яго ў руцэ, пасля, прайшоў адзін пачатковую страту, Я рэінвесціруе свой час у запалам усіх часоў: зямля, l’agricoltura, віно, і гісторыі людзей,. Я лічу, што галоўная матывацыя, можа быць звязана з тым, што, як маладая дзяўчына я вырас у вёсцы з бабуляй і дзядулем у Трэвіза.
Часта мы не ўсведамляем, што зямля, калі вы сапраўды жыў, пакідае след у часе, ва ўспамінах, і душы. На жаль, зло нашага стагоддзя з'яўляецца тое, што мы бяжым, і мы жывем у пастаянным пошуку мэтаў, не разумеючы, што асноўная патрэбнасць зноў адкрыць для сябе гармонію быць у кантакце з прыродай.
• Come hai iniziato a scrivere?
Мая гісторыя, па меншай меры адзін з апошніх гадоў, з'яўляецца бесперапынным чарада супадзенняў і суставаў, якія павольна прывяло мяне напісаць (Клянуся, Я б ніколі не сказаў).
Усё пачалося пасля чытання інтэрв'ю з вінаробам ў Аоста. Яго словы былі мне рады пункту, пераканаць мяне пайсці ў Аоста, каб сустрэцца з вамі асабіста. Яго, Цяжкае жыцьцё, трохі ", як мой. Калі ён сказаў мне, што ў яго не было грошай, каб надрукаваць этыкетку на адваротным баку бутэлькі віна ён вырабіў, Я вырашыў напісаць кавалак, Я раздрукаваў, што, і гэта дало ёй так, што omaggiasse разам з віном.
Менавіта тады мне было прапанавана апублікаваць, уставіўшы яго ў маёй адраснай кнізе на сайце пра ежу і віне: Віно Шлях. Я прыняў трохі "не вырашаюцца, але толькі калі вы можаце сказаць вытворчасцей, пачынаючы ад людзей. Пасля, як Ён абмежаваў сваю сферу толькі Ламбардыі, вырашыў выхад працягваецца маё прыгода з рэалізацыяй сайта, або лепш, мара, пра якую я быў адным з заснавальнікаў: World Wine Страсць. На жаль,, ня абмен некаторых пазіцыях, пераканаў мяне ператварыць маю адрасную кнігу на сайце, ў асабістым блогу: Гісторыі людзей.
Што ў апошнія гады быў паласа перашкод, інтэнсіўны і паскараецца, міма, напісаўшы, што я выпрабаваў, слухаць людзей, і падарожжа ўздоўж і папярок Італіі, спосаб, якім мне падабаецца ведаць вобласць.
• Чаму вы вырашылі напісаць, пачынаючы з «народа»?
Я адразу ж вырашыў напісаць пра людзей, перш за ўсё таму, казаць пра ежу і віне, вы павінны мець вялікі вопыт за, а па-другое, таму што я зразумеў, што я слухаю са зменай напрамку людзей, якія вырашылі інвеставаць іх запал ў зямлю і nell'enogastronomia, сапраўды звярнуўся да мяне.
• Ферма блогер, чаму ты так вызначаецца?
Таму, Гэта вызначэнне адбылося пасля многіх разважанняў зрабіў сам. Я часта выправіць іншага чалавека пры выкананні службовых абавязкаў, калі, адчуваючы вызначыць ежы блогер, Я не мог знайсці нічога фітынг для гэтай ролі. Я прызнацца, што лепш ў ежы, чым падрыхтоўка.
Я люблю ежу і віно для яго апавяданняў, для тэрыторыі, для яе традыцыі і герояў. Я хацеў бы ведаць і атрымліваць асалоду ад адчуваюць рэаліі на 'поле', для мяне лепшы спосаб! Мне вельмі падабаецца наведваць ферму ў суправаджэнні вытворцаў, затым, ўбачыць эвалюцыю і нараджэнне прадуктаў, дазваляе мне зразумець лепшага разумення пытанняў, звязаных з імі.
Гэта быў народжаны з гэтых меркаванняў, што вызначэнне, што я, нарэшце, адчуў як раз якраз: Гаспадарка блогер.
• Пасля трох гадоў, вопыт, які вы адчуваеце, вы атрымалі?
Многія досведы, Я даведаўся шмат новага, і я ведаў многіх. Я часта кажу, што гэта не просты свет. На жаль эгаізм перамога над здаровым сэнсам, часта замінаючы дарога, якая будзе рабіць правільную сістэму на карысць ўсіх.
Італьянцы павінны змяніць сваё мысленне, калі яны хочуць, каб пачаць. Мы павінны пачаць з стварэння школу адразу, з новым пакаленнем, новы спосаб мыслення. Хтосьці ўсміхнецца цяпер чытаеце мае словы, не мае значэння, Я веру ў тое, што я пішу сур'ёзна, utopistico з'явы.
Нягледзячы на гэта, Маё самае вялікае задавальненне, што яны стварылі з цягам часу густую сетку ўзаемаадносін, заснаваных на ацэнцы, на павазе і дружбе. Гэта для мяне мае першараднае значэнне, будаваць адносіны, заснаваныя на добрай рэпутацыяй, асабліва ў свеце, як гэты Іна, асновы якога грунтуюцца на запалу.
• Блогеры і журналісты, значна абмяркоўваецца тэмай. Што вы думаеце?
Нядаўна я напісаў на блогу, in particolar modo perché mi sento tirata in causa.
Блогеры і журналісты, запал і прафесія, эмоцыі і рацыянальнасць. Дзве ролі чые творы маюць вельмі розныя эмацыйныя. Я настойваю, каб, любы, як можа дапамагчы, размаўляючы, кожны па-свойму, зямля, яе вытворчасць. Галоўнае для мяне з'яўляецца паслядоўнасць, які павінен быць захаваны, не прытрымлівацца хвалі выгоды дадзены момант.
• Сусветны блогер: чы ла ама, чы ла Одиа, і хто выкарыстоўвае. Ma a chi interessa in realtà la comunicazione fatta dai blogger? E perché?
Запал, якая паехалі многія блогеры ў гэтым кірунку, compresa мяне, так ўзнікаюць як іх эмацыйнага зараду, злучанага з лічбавай сувязі, можа дапамагчы ў гэтыя цяжкія часы, што мы жывем, на тэрыторыю, што вытворчасць. З'ява ўжо ў модзе на працягу многіх гадоў за мяжой. Многія зразумелі, і былі натхнёныя.
Свет блогераў не заўсёды лёгка, Ёсць тыя, хто дзейнічаюць згодна з запал, і ёсць тыя, хто захапіцца лёгкай мішэнню. У любым выпадку, толькі ставіцца да чытачоў, якія ішлі наперад у часе, запал, якая дапамагла многім з нас прайсці праз цяжкія часы.
Адзіны хворы пытанне ў гэтым кантэксце, з'яўляецца тое, што занадта шмат скарыстацца гэтай запал, не прызнаючы інтэлектуальнай абавязацельствы і не толькі, прысвячаючы час і энергію для вырашэння гэтай задачы, важнасць якога была прызнана тых жа мясцовых устаноў.
