饮料

威士忌的双重性格. 你知道吗?

直到几年前,我没喝过烈酒, 然后, 下面从一个朋友的建议, 我开始尝到, 指正, 以嗅探!  In effetti io non bevo, 或更好, 但最重要的味觉嗅觉. 试着这样做,闭上你的眼睛, 随着时间的推移你的行李记忆将被​​感官体验得到丰富,将带给你回想起的口味和情感.

正如他们所说的“一切从激情诞生”. 因此,它是为 克劳迪奥·里瓦, 网络社区的灵魂 SingleMaltWhisky.it, 和 大卫Terziotti, 热情的鉴赏家和博客作者 天使的莎尔. 集, 通过推广优质馏分的文化和知识的渴望团结, 就产生了 WhiskyClub意大利.

11月8日, 在俱乐部的高尔夫别墅D'Este的蒙托尔法诺在科莫省, 提交俱乐部的人谁分享这个激情的会面. L'事件摘要, 开始选择品尝威士忌事件, 晚餐的结束 厨师科拉多雷迪斯, 匹配他的作品在桶季度木桶成熟前Laphroaig三瓶啤酒.  Micro-birrifici lombardi presentati dai Mastri Birrai intervenuti con i loro racconti durante la serata.

克劳迪奥·里瓦和厨师科拉多根

克劳迪奥·里瓦和厨师科拉多根

威士忌, 但不仅…  Passo la parola a Claudio Riva.

  • 克劳迪奥, 这个俱乐部是从威士忌的热情诞生, 但不仅… 什么是你prefiggi目标, 但尤其是, 你打算采取什么行动​​,促进通过它?

俱乐部的宗旨是通过其最卓越的传播良好的精神文化, 罗苏格兰威士忌. 我们希望做一个现代的方式, 为此,我们定义的时代 2.0 德尔威士忌意大利. 专属俱乐部不再是旧有观念的地方,如果邀请你只能进入, 但一个更加开放和现代化也进入了与其他专业人士或爱好者的合作.

该啤酒后,将深化与奶酪配对, 然后, 与乔治·卡贝拉厨师和文化合作, 实现项目认真探索配对威士忌食品, 处女地在意大利尤其是这里. 我们还将鸡尾酒会, 不可想象的“威士忌俱乐部”老土. 我相信,如果你喝杜松子酒 & 进补你有一个期望的高品质原料权.

克劳迪奥·里瓦

克劳迪奥·里瓦

  • 和“我的习惯, 当我参加一个晚会, 与谁通过发布实时和后期照片跟随我的人互动. 原因很简单,: 能给人说话有任何问题或意见的机会. 好, 评论我的照片的朋友的厨师马修·诺尔斯, 强调威士忌,威士忌海底之间的区别. 一分不知道. 你能解释的差异, 只要有...

我声明,威士忌和威士忌海底之间的差不存在. 它是,但是,, 具有良好的逼近, 苏格兰的双重灵魂, 这通常会导致从非peated区分泥煤威士忌. 多样化的网站,并从生态系统显然来自于它的枪管正日趋成熟 (天使的份额).  Al mare quest’aria sarà salmastra con sentori di iodio e medicinali, 如果近山将有花香, 水果和蜂蜜. 在苏格兰相互作用与筒和环境的木长熟化塑造麦芽的字符. 慢苏格兰的进化过程的愿望就是为什么同样能有一种风土的原因,决定了一个独特的产品,不可重复.

威士忌岛上有一个不同的角色, perché gli isolani sono un po’ più folli degli Scozzesi di terra ferma 😉 e perché sulle isole non ci sono piante. 啤酒大麦的过程中与大量存在的唯一的燃料完成: 拉托尔巴. 泥炭烟, 更刺鼻,比煤渗透, 所以去深入大麦籽粒抵抗all'ammostamento, 发酵, 两次蒸馏, 和老化桶. 它遵循在威士忌岛民, 几乎总是, 泥炭的存在比的土地的其他麦芽得多践踏.

一

在晚会结束时,你常拉的款项. 就我而言, 在众多样本中, 我绝对偏好已为 Octomore Bruichladdich, 一个特殊的装瓶的FEIS异亮氨酸完成 2014, 威士忌和音乐节,发生在五月下旬在艾莱. L'威士忌彪torbato人盟, 出生于建在酒厂 1881, 位于艾莱岛, 在遥远的西部苏格兰. 高亢!

晚餐

会址高尔夫别墅D'Este的

首席 康拉德根

鞑靼三文鱼腌制花你

鞑靼三文鱼腌制花你

烩饭阿拉bottarga佐以啤酒Extraomnes德拉姆 (Ild Ale 13,5)

烩饭阿拉bottarga佐以啤酒Extraomnes德拉姆 (旧啤酒 13,5%). 马斯特罗birraio: 路易 “Schigi” D'阿梅里奥

在褐色面包皮牛肉圆角

Whisky.docx

迷你Tarte绝汀与乳脂奶酪,佐以奶油的天然啤酒Manaresta诅咒 (俄罗斯帝国黑啤 10,5 %). 马斯特罗birraio: 恩里科和Marco Valeriani Dosoli.

迷你Tarte绝汀与乳脂奶酪,佐以奶油的天然啤酒Menaresta诅咒 (俄罗斯帝国黑啤 10,5 %). 马斯特罗birraio: 恩里科和Marco Valeriani Dosoli.

 

image_pdfimage_print

评论

什么作者

CinziaTosini

我认为,我们可以拯救地球, 如果我们能救她.

跟随我们

通过电子邮件希望所有帖子?.

请将您的邮箱: