Uker er vanskelig. De hendelsene som har rystet Abruzzo, vakre regionen, men plaget av de mange katastrofene i nyere tid, krever seriøs refleksjon over Futuro. Klimaendringer som følge av utslipp av klimagasser, dessverre fortsatt økende, De er tydelig for alle å se. miljømessige endringer som påvirker på territoriet, på landbruk og matproduksjon.
For noen år siden, studiet av et team av australske forskere, Fransk og tysk, ha legato ad essi anche il movimento delle placche tettoniche causa di terremoti (fonte). Mah… di fatto viviamo una situazione di emergenza ambientale che gli enti predisposti dovranno essere sempre più pronti a gestire. Situasjoner som involverer alle, og som krever en økologisk mentaliteten som dessverre det har ennå ikke dannet som det skal.
Mentre scorrono le immagini dei tanti comuni coinvolti nei drammatici eventi degli ultimi tempi, penso alla bellezza e ai racconti che mi sono stati fatti su quelle terre che mi sono ripromessa di visitare. Luoghi che rendono unico il nostro paese per la natura, for kunst og historie, men også for de mange typisk mat. Ce n’è una dalle origini molto antiche simbolo di rinascita, utholdenhet og velstand. Jeg tror det er virkelig trenger i Abruzzo.
Mi riferisco a “Virtues teramane". Jeg har fortsatt en smak bevart under glass som en venn retur fra en tur har sett skikket til å gi meg. Una tipicità composta da moltissime varietà di legumi freschi e secchi, fra urter og grønnsaker, smaksatt med blandet svinekjøtt, aromi e spezie. Un inno all’agricoltura nato dall’esigenza di fare scorte alimentari per l’inverno che accompagna i piatti di pasta, e che la tradizione celebra sulle tavole teramane ogni 1’ Maggio. Un appuntamento da segnare in agenda per conoscere questa preparazione e i territori da cui proviene.
For noen dager siden, snakker i telefonen med Francesco Santarelli, restauratør Teramo, Jeg ba om oppdateringer om situasjonen. I hans ord, nonostante il dispiacere per gli accadimenti, ho avvertito la voglia di reagire dettata dal forte senso di appartenenza. Gli interventi necessari per il ripristino della normalità sono ancora molti. Mens du venter på sin side en forespørsel som ekko mange andre: "Hvem kan fremme turisme. Kom og besøk Abruzzo!" Un appello su cui riflettere in vista delle vacanze per il 2017, Anno internazionale del turismo sostenibile.
Abruzzo Turismo www.abruzzoturismo.it
Visit Abruzzo su facebook
Takk for videobidrag“Paesaggi d’Abruzzo” – www.paesaggidabruzzo.com – portal dedikert til oppdagelsen av Abruzzo gjennom øynene til fotografer og amatørfotografer som deltar aktivt i markedsføringen av territoriet. Le foto del video sono state selezionate dagli ultimi contest fotografici organizzati.