Дзень усіх Святых Фэста stregata! Мы пагражае ноч! Усе позна ўвечары з шум festeggiam. Ведзьмы, ведзьмакі і прывіды… Кандытарскія вырабы, Бліны, цукеркі! Які выдатны рэцэпт! Якая ноч смяротна! Многія прывідамі маскі; многія спалоханыя асобы; шмат прысмакаў ў жывоцікі; многія гарбузы ў lumicini. Гэта’ удзельнікам вя’ страшна, з прывіды і ведзьмы ў багацці! І з чараўнікі і монстры ў масавым парадку правесці гэтую ноч!
з Jolanda Рестано
E 'ўжо ... гэта праўда, што для мяне, любы падстава, каб застацца з сябрамі! І калі некалькі дзён таму і Лусилла Карла Cantina Пьетрасанта яны запрасілі мяне ў іх выпадку ў старажытным барэль, Я не вагаўся ні хвіліны.
Я дамовіўся адразу выбары сукенка насіць. Come dico io ad ogni occasione c’è il vestito giusto, і 'добра я побач… parrucca! Але магчымасць была прывабна не толькі святкаваць Дзень усіх Святых “па-свойму”, ma per degustare i loro vini e le specialità che avevano provveduto a prepararci.
Некалькі былі зоркі дня…
Мы пачалі з дэгустацыяй вінаў… віна з Санкт Колумбану, l’unica Doc della provincia di Milano. Ферма Пьетрасанта знайсці сваё месца ў былой рэзідэнцыі сям'і з сярэдзіны '700. Шэсць участкаў у вінаградніку стаяць на ўзгорку ў сярэдзіне даліне ракі По, і ўключаюць у сябе дзевяць разнавіднасцяў (Барбера, croatina, Мерла, кабернэ, совиньон, Піно Неро, Verdea, Совиньон Блан электроннай рислинг renano). У спалучэнні быў пададзены "Raspadura", formaggio grana detto “Tipico Lodigiano”, служыў у пластовае чытання Драпіны ад паверхні формы малады чалавек са спецыяльным нажом.
Былі некаторыя тыповыя мясную асарці, крэм суп з гарбуза, полента з сырам Лодзі, i ceci con porcini e chicchi d’uva e la crostata con marmellata di noci e cioccolato. A degna cornice ci venne presentato il libro di Alessandra Germogli “Il tesoro del Conte Notaio”, e le preziose ceramiche che hanno fatto la storia di casa Pietrasanta.
У канцы прыгожага дня, tolti “касцюмы” concludemmo con la promessa di rivederci presto. Si perché Carlo e Lucilla sono rispettivamente Coordinatrice e Presidente del Movimento Turismo дэль Віно Ламбарда (MTV). Гэтая некамерцыйная рэгіянальная асацыяцыя ў цяперашні час складае 89 вінакурні, аб'яднаных жаданнем спрыяць віно з прасоўвання ініцыятыў, прысвечанай прыёме і асвяжэння.
“Віно дадае ўсмешку і іскру любові дружбы…"
Гэта. дэ Amicis
