Eu nunca disse que eu amo chapéus? Più son strani e più mi piacciono! Quando eu decidi ir para Barolo com seu amigo Alessia Bianchi, ne-de-rosa uma missão, talvez um pouco chamativo, pelo menos eu suponho que dado os olhares curiosos dos transeuntes. Óbvio ... o que é errado dar um pouco de cor 'e tempero à vida, tudo já está tão sombrio! O próprio Beppe Rinaldi à minha vista, quando eu apareci entrando em sua adega, intrigado ele me disse: “Mas esse sol está fora!?“
A oportunidade de ir para Barolo foi presenteado com um "Wine Tasting Experience" organizada pela Strada del Barolo em colaboração com o Consórcio para a protecção de Barolo e Barbaresco no Museu do Vinho - WiMu.
A degustação conduzida por Mauro Daniel Agricola Detém Cuneo, nos permitiu conhecer cinco excelentes rótulos vintage de 2007. Mas isso não é tudo, falava-se da história, do território e as tradições. Com Mauro debati sobre vinhos naturais, fala muito querida para mim. Mesmo entre os produtores, a tendência é se distanciar cada vez mais da sofisticação química, mesmo que ainda seja permitido, visando um produto cada vez mais limpo e de qualidade.
Era a hora de almoço. Uma boa caminhada permitiu-nos encontrar um pequeno restaurante encantador perto de um canto florido. Claro que não podíamos perder o clássico Bagna Cauda. Alessia tentou pedir sem alho, mas o proprietário recusou-se, com razão, contestando a impossibilidade de a coisa! Eu só poderia concordar ... Depois da sobremesa e do café, longe ... estávamos prontos para a segunda parte da tarde.
Antes de partir, pedi um conselho a Mauro para visitar uma vinícola próxima. Eu disse a ele: "Eu recomendo, Eu gostaria de visitar uma corrida adega por um caráter daqueles que eu gosto, combativo e caráter, que acreditam no território e que lutam contra quem o maltrata ”. A resposta foi imediata, Beppe Rinaldi.
Eles levou uma curta caminhada a pé para estar na frente do banner Adega Rinaldi. Nós nos encontramos na entrada Carlotta, uma das duas filhas de Beppe. Ele explicou que ele já estava em uma visita de um grupo de Marche. Para pegar até me digo a ela um pouco "de sua história.
Você deve saber que esta empresa foi herdada por gerações. O trisavô de Carlotta começou, que junto com seu primo Barale, vinho produzido até ao momento em que esta última dividida pela, Ele passou as rédeas a seu filho Battista Rinaldi, pai Beppe. Foi ele quem construiu a actual cave cujas obras terminaram em 1916. Formou-se na Escola de Enologia de Alba, Ele foi distinguido pela vivacidade do personagem, para retidão moral, e para o equilíbrio ea coerência na condução da sua vida e as suas vinhas.
Presentes enviou a seu filho Beppe, que segundo muitos é difícil para suas batalhas em defesa do território, muitas vezes abusadas por pessoas que prejudicam a imagem com pequenas estruturas que se misturam com o ambiente circundante. Meu natureza é muito semelhante ao seu, nada pode mudar, combativo até o final ... porque acreditamos no território, e a sua preservação. Beppe Rinaldi e sua filha Marta e Carlotta, abordadas, respectivamente, a enologia e agricultura, Isso leva hoje 6 hectares de vinhedos na tradição e da experiência transmitida.
Após a visita que nos conhecemos na adega. Provamos com este grupo de gente simpática das Marcas, Nós conversamos sobre território, de tradições e mil risos, Nós immortalammo com uma fotografia de lembrança daqueles momentos de verdadeira e genuína vida simples.
Barolo é um vinho que deve ser produzido numa zona particularmente evocativa… mas acima de tudo, que necessita intérpretes ...
Beppe Rinaldi
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Roberto Giuliani:
Um, mesmo que entre você e Beppe haja um mundo de distância. Você é refinado e amante da beleza, ele essencial, às vezes rabugento e duro como só um piemontês pode ser, trasandato, não liga para as aparências. A esposa, o Tigre, não ligaria para ele “cítrico” se não fosse assim…
Quando eu fui vê-lo pela primeira vez, ele se inclinou em sua varanda e olhou para mim com indiferença. Disse-lhe que tinha vindo para o encontrar e para ver as suas vinhas. Ele “ah…bem”. Ele fechou a janela e eu fiquei do lado de fora esperando, por minutos e minutos sem se dignar a abrir a porta para mim. Você nunca teria feito isso, Tenho certeza…
Roberto Giuliani:
hahaha, Eu leio: “Barolo é um vinho que precisa ser produzido em uma terra evocada…” fantástico, tem um significado muito mais profundo do que “terreno adequado”.
Cynthia Tosini:
Roberto… Eu nunca mencionei isso como “cítrico”! Posso, não confie nas aparências… Eu sei ser “um camponês elegante”… é um crédito para mim dizer isso…
Roberto Giuliani:
Não me entenda mal Cinzia, Eu conheço Beppe enquanto não te conheço, mas assim, “a olho” Eu diria que felizmente você não é como ele. Embora eu ame isso, mas eu não gostaria dele como parceiro…
Beppe é um homem clássico, na frente de uma linda mulher ele está sempre pronto para espalhar sorrisos e obedecer ao comportamento…
Annalisa Limpo:
Cinzietta o que dizer … você é adorável … o chapéu então representa muito você, sonhador, previdente, solar… Quanto ao tour pelas caves do Barolo, já o fiz há muitos anos e gostaria de voltar, os vinhos são verdadeiramente notáveis, Não deixarei de provar o decantado de Rinaldi também… nós, Marche, somos gourmets ...
Cynthia Tosini:
Roberto eu insisto, as pessoas devem ser compreendidas… e realmente depende de como você está. Beppe foi um anfitrião requintado… Fui até ele sem me informar, por puro acaso. Eu não sabia quem ele era. Eu não conhecia ele. Eu tinha acabado de visitar uma enorme vinícola que faz vinho a uma curta distância, eles me aconselharam… Eu respeitosamente chamo isso de empresa, mas infelizmente essa visita não me transmitiu nenhuma emoção. Ir até ele deu sentido àquele dia em Barolo…
Roberto Giuliani
Eu também insisto. Cynthia, há uma diferença clara para Beppe se uma donzela de cor ou um homem desconhecido emérito vai procurá-lo. Como eu disse, não me entenda mal, eu amo isso, ele gosta de seus vinhos, mas ele é um urso e sua recepção está ligada apenas ao seu humor do momento, quanto ele bebeu, para o que ele teve que trabalhar duro na vinha, a quanto gli girano perché la politica fa schifo ecc. etc. De qualquer maneira, basta entrarci in contatto, scrostare le sue durezze e scopri un uomo splendido e di grande cultura.
Cynthia Tosini:
Ti assicuro che la donzella colorata, al bisogno, ha una lingua assai tagliente… Passo per ribelle, schietta e diretta… quindi se non fosse persona intelligente, i colori sbiadirebbero subito! 🙂
Fausto delegação:
Cynthia, dilla tutta. Tu hai affascinato l’uomo che, se pur orso e rude, ha evidentemente la sensibilità e l’intelligenza necessarie a saper far parlare le sue vigne e a sapere quando sia una persona vera e schietta quella che gli si propone di fronte per conoscere e scriverne, magari. Leggendo spesso Roberto e le sue enoiche , considerações centradas e bonitas, mal posso esperar para reconhecer aquele Brunate Le Coste que, em minha ignorância apaixonada, não tive a honra de beber. Sera Bella. :-))
Cynthia Tosini:
Então fausto… Aqui estou! Parece-te que não digo tudo! E quem se importa em não dizer isso… Então, visto que posso aceitar o fato de que uma mulher pode inicialmente ser recebida um pouco melhor, Eu digo inicialmente… também há! Mas não dura muito se não houver conteúdo! Se você quiser, eu vou te contar tudo… Então, assim que me apresentei, ele ficou impressionado com meu chapéu chamativo, estes mi: “Mas esse sol está fora?!” E eu rindo: “Ma noo, então eu bato mais!” E então eu continuei: “Tenha cuidado para que você tenha o nome do meu ex-marido (verdade), e a coisa é muito séria!” E lui: “ohhh…” é se, rindo…” Eu tenho testemunhas do que eu digo, a verdadeira Alessia Boanchi. Então, graças a uma companhia de pessoas muito simpáticas de Marche, a imagem está completa. Va bè, Não sei se esta é a minha maneira de lidar com as pessoas, coloque-os à vontade, mas posso dizer-vos com certeza que não encontrei nem um urso nem um rude, mas apenas um homem gentil com quem compartilhei pensamentos sobre a área. Tendo dito isso, eu continuo assim, porque gosto e porque me permitiu parar esta bela experiência nas minhas memórias escritas… nada mais. Ciaoo Fausto!! :-))
Alessia Bianchi:
Eu confirmo tudo! Cinzia chegou e a festa começou, com um Beppe divertido e um grupo de camaradas das Marcas. Foto, nebbiolo com rios e risos…e a beleza é que eles não estavam nos esperando e chegamos com toda a extravagância possível, mas iluminada pelo sol ...
Fausto delegação:
Cynthia, il dilla tutta era una battuta, obviamente. Un gioco di parole per entrare in… gioco appunto. Io credo che comunque le persone si annusino sempre con gli occhi e la percezione. Ci sono odori del pensiero che a volte si sentono da lontano e non ci sono deodoranti che li possano cancellare o camuffare. Chi si annusa positivamente interagisce e produce idee e sentimenti ,che se poi vengono condivisi anche con gli amici creano il profumo della vita vera, agradável, onesta e creativa. Notte bella carissima. :-)))
Cynthia Tosini:
Fausto certo che lo so che era una battuta… ma l’ho presa al balzo, e ho fatta rimbalzare la… pallina! Sai com’è, volevo “centrare” un argomento che tenevo molto a chiarire 😉 Io vivo d’istinto, annuso anch’io… Eu gosto disto “odori del pensiero”! Grande Fausto… Notte bella a te!
Enrico Coppa:
Olá Cinzietta… CHE CLASSE..!!! Da Beppe ci hai letteralmente rapito con il tuo fascino e la tua simpatia. Il barolo di Beppe era ottimo ma quando sei arrivata tu è passato in secondo piano…
Roberto Giuliani
Lo vedi Cinzia? E poi dì che il tuo fascino non ha fatto la differenza… 🙂
Cynthia Tosini
Ciaooo Enrico, Obrigado, faccio l’inchino… Ho mantenuto la promessa 🙂 ho scritto…
Cynthia Tosini
Roberto…ok, ma il fascino per una donna o per un uomo… è solo una marcia in più. Ci deve essere un buon motore per intraprendere un… viagem! 🙂
Cristina Fracchia:
Brava Cinzia, non è una gita nelle langhe se non si beve Barolo! 🙂
Delilah Davoli:
Aggiungerei, se non si beve Barolo Rinaldi!!
Cynthia Tosini:
Dalila, ne ho assaggiato diversi… ottimi! Il Barolo si avvicina al mio carattere, amo questo tipo di vini, Decidi, estrutura. Quanto a Beppe, sono le personalità con cui mi piace confrontarmi. Forse un po’ ribelli, a volte come ho letto qui sopra difficili, às vezes quase ridicularizado por seu comportamento fora de linha. Eu mesmo sou, talvez para deixar claro que há muito mais por trás das aparências… Às vezes, certas atitudes escondem a dor, medo, desconfiança ... e é preciso entender. O resultado pra mim é sempre muito satisfatório, e o efeito final é a intensidade das relações que surgem daqueles momentos da vida real em que as almas se desnudam, sem escudos, sem proteção…
Delilah Davoli:
Bastante certo, os babados são inúteis e não servem para criar amizades ou relacionamentos diretos.