Я не ведаў, Grignolino, Я маю на ўвазе добра, Мне гэта падабаецца, СУП «Кампа». Я не лічу сябе экспертам, як я часта кажу, проста жанчына, якая любіць віно і хоча ведаць яго па ўсіх элементах, якія складаюць.
Віно для мяне з'яўляецца выразам вопыту чалавека ў дачыненні да кораня, на тэрыторыю і клімату, так цікава, – як вы можаце даць поўны агляд, не ведаючы кожны элемент, які дапамагае вызначыць яго характарыстыкі? – Некаторыя, з густам вы можаце пажынаць дэфекты або годнасці, але гэта не перашкодзіла ім.
Менавіта для гэтага, некалькі дзён таму, калі сябар спытаў мяне, што я думаў пра віну, Мне вельмі хацелася, каб адказаць… – зда, Я магу вам сказаць, што мне падабаецца ці не падабаецца, ма і Vino, пакуль я не сустрэўся з ім у яго паўнаце, Я праходжу толькі палову. Гэта як пазнаць чалавека, чытаючы яе, але без якая сабралася яе ... вы ніколі не будзеце мець уяўленне аб тым, што сапраўды –
Я зрабіў гэтую перадумову, каб вы зразумелі, як «Я люблю жыць віно ', але, перш за ўсё, каб вы зразумелі, з якім энтузіязмам я скокнуў па запрашэнні Маўрыцыа гиляцком і Моніка Pisciella для #grignolinodigitour. Тым не менш, Вызначыце на ... ён пачынае!
Калі пачала падарожжа, кароткія або доўгія, у амаль у іншым вымярэнні, Клянуся, Я не жартую! Ва ў сімбіёзе з зямлі, што я наведваю.
Зараз я думаю, што ... але, як яны прыгожыя пейзажы віно! У гэтым сезоне, то, са шматлікімі адценнямі колеру ад зялёнага да жоўтага і чырвонага ... сапраўднага цуду!
Ці ведаеце вы, што віно пейзажы Ланге-Roero і Монферрато з'яўляюцца кандыдатамі, каб стаць Сусветнай спадчыны ЮНЕСКА? Ну вам, і пра!
# GrignolinoDigiTour адбылася нядзелю 17 Лістапада.
Разам з сябрамі мы пакінулі паказваючы Officina Enoica Мілан у напрамку Скала Росиньяно Монферрато, балкон, які я рэкамендую вам наведаць сваімі пышнымі відамі.
Чакаць Маўрыцыа Gily, што, адразу пасля таго, як звычайныя прывітання, было ўстаноўлена, на вышыні маіх пятках; у апошні раз мы бачылі адзін аднаго ў Гави мяне было некалькі стратасферы, Я не паўтарыў гэтай памылкі на гэты раз. 😉
Шпацыр, каб даведацца плошчу з'яўляецца лепшым спосабам, каб жыць. Гэта так, што яна пачалі наш тур у зямлі Grignolino: шлях паміж "я БРІК е FOSS', пагоркі Казале-Монферрато.
Час ад часу я страціў з-пад увагі групы з-за маіх пастаянных прыпынкаў сфатаграфаваць кожны кут ўдару вочы.
Погляды вінаграднікаў, характэрныя віды на прыгожых дамоў у Пьетра з Кантона, пяшчанік тыповы з гэтых месцаў, да кропкі, або лепш, 'Aсал Sass', скала, на якой стаіць арыгінальны горад.
Як толькі мы знайшлі агульнай чакаць выгляд прадстаўнікоў урада Росиньяно Монферрато, Сотавы і Монтэ-Сан-Джорджыа. Oltre a darci il benvenuto ci hanno esposto il loro progetto per la promozione del territorio rivolto in particolar modo ai comunicatori digitali.
Яны не маглі не заўважыць кубак кавы і знакаміты Krumiri Portinaro, тыповы Монферрато, якая ўзыходзіць да 1878, год, у якім ён памёр Vittorio Emanuele II. Ён быў прысвечаны, натхнёны тыповай формы яго "вусамі".
Наступная прыпынак была наведванне "Эка-музей і яго infernot размешчаны ў Cella Монтэ, Агульнай характарыстыкай для будынкаў падвяргаюцца камень з кантонаў.
Адгадайце, хто я сустрэў іх? Жанчына ў капелюшы, або лепш, una bella ‘Monferrina'! Гэта імя паходзіць ад назвы старажытнага балады Монферрато чыё нараджэнне здаецца, узыходзіць да гісторыі маладога пьемонтцев, Maria Catlina, даглядаў яе палюбоўніка з гэтага танца.
Infernot з'яўляюцца падземныя нішы, выразаныя ў камені кантонамі. Situati ў прыватных дамах, яны ветранне жыць без святла, з клімат і вільготнасць канстанты. Асяроддзя, што ў гісторыі вінаробства, знайшлі ідэальнае месца для захоўвання віна.
Падземны архітэктура нарадзіўся сялянскага мудрасці, якая зрабіла сёння выраз сельскай традыцыі гэтай галіне.
Прыбыў як раз да абеду мы спыніліся ў ‘Relais I Castagnoni‘, Dimora старадаўнія 1742, рэлігійная час манастыр. Тут мы паспрабавалі традыцыйныя стравы белага труфеля Монферрато.
Маўрыцыа гиляцком, пасля сляпы дэгустацыі ў дванаццаці узораў Grignolino, сказаў нам пра гісторыю і асаблівасцях гэтага віна, характэрных для Казале Монферрато, віно, якое да гэтага часу мала вядомыя найбольш.
Сустрэча і праслухоўванне вытворцаў, затым, дапаўнялі карціну. З імі я меў магчымасць, па гусце, і лепшае разуменне гэтага віна, як гэта павінна быць.
Grignolino, святло лалавага колеру віно, як неаднаразова падкрэсліваў адміністратарам, ня ружовае віно, але чырвонае віно вінаробства з мацэрацыя на шкуры. Віно вельмі адчувальныя да тэрыторыі паходжання, з якіх набывае своеасаблівыя характарыстыкі.
Вызначана Веронелли Anarchica ёсць і лоб Balorda, для амаль мяцежнай і незалежнай асобы, з Марыё Салдаты, як самы тонкі з усіх вінаў П'емонта.
Ло СТА bevendo Ора, Калі я пішу, пасля таго як я сустрэўся з ім у месцы, дзе ён нарадзіўся, пасля размовы з тымі, хто вырабляе. Я не люблю занадта шмат пра вінах вышываць, Па гэтай прычыне, я апішу ў некалькіх словах: 'Grignolino, пяшчотны чырвонае віно'.
"Bisogna andare dal vino senza aspettare che sia il vino a venire da noi”
Filiberto Лодзі – Журналіст
Этымалогія тэрміна Grignolino здаецца ўзыходзяць да сярэднявечнай тэрміна «berbexinus", вінаграднае віно berbexine лічацца каштоўнымі. (Крыніца Маўрыцыа Gily)
Сінція, a leggere le tue parole sento la tua passione messo in quello che fai, provate ad andare con le tue parole tutte le emozioni della scoperta di nuovi, mentre vecchi sentimenti per valutare non solo l’ambiente che li circonda, ma anche i sapori e i piaceri di apprezzamento del vino.
Grazie Carlos, sono contenta, anche per lo sforzo nella traduzione. Un caro saluto