ما فقط تکمیل آخرین نسخه از درهم و برهم Officina جشنواره غذا, این رویداد ایجاد شده و به کارگردانی لوئیجی آپلود تمایل به ترویج کشت زیتون در تمام اشکال آن. بسیاری از بینش, کوی سو, با قهرمانان زنجیره تامین, بحث و فکر می کنم برای یک رویکرد بهتر و مشارکت مصرف کنندگان نسبت به تولید با کیفیت.
از که پس از آن ? بهترین راه به نظر من, است برای درک آنچه که در چشم انداز مصرف کننده از روغن زیتون. اگر چه او در حال انجام است بسیار, سردرگمی هنوز هم تا به بهترین وضوح در این محصول است که نیاز به.
پس از گوش دادن به مداخله آنتونیو Iaderosa, مدیر ICQRF میلان و از Brescia (بازرسی مرکزی حفاظت از کیفیت و سرکوب تقلب در مواد غذایی), و من با او در پایان بحث در آنجا ماند به بحث در مورد برخی از نقاط, متوجه شدم که, هر دو بین تولید کنندگان و بین رستوران, هنوز بسیاری از شک و تردید وجود دارد.
از این رو, با شروع از یک تولید خوب از روغن زیتون فوق بکر ایتالیایی, گام بعدی و از اهمیت اساسی, راه است که در آن ارائه شده و ارتباط برقرار است. اجازه دهید از برچسب شروع. همانطور که گفتم آنتونیو Iaderosa, علاوه بر نوشتن سازنده, کشور مبدا از زیتون (شما می توانید نام از مناطق ایتالیا را وارد کنید) و اطلاعات مربوط به شرکت, انتخاب اختیاری برای نوشتن رقم است.
خوب, برخی از تولید کنندگان من در حال حاضر ساخته شده اند، با این حال، شرح بر روی برچسب که هم در نظم و انضباط بستگی دارد 42 PDO (تعداد که برای من, و نه فقط برای من, بیش از حد, و ایجاد سردرگمی). استاندارد 'اطلاعات عمومی' برای همه PDOs می شود چیز خوبی نیست? باید فقط با توجه به این سرزمین که به آن مربوط است متفاوت باشد نمی?
نوع دیگری از ارتباطات می تواند کمک به ترویج نفت با کیفیت, به عنوان در طول جشنواره لوئیجی آپلود شده اشاره کرد, همچنین می تواند مقدمه ای از واقعی وبلاگ نویسان نفت باشد, که, با رویکرد به مردم نزدیک تر, می تواند کمک های ارزشمند در این راستا.
همچنین در مورد بود که به خوبی شناخته شده از بالا به بالا ضد درپوش را رد کرد اروپا. معرفی به پر کردن پس از آن توسط رستوران نادرست جلوگیری از, ارائه جداول بطری روغن زیتون توسط تولید کنندگان شناخته شده, افسوس که با روغن های با کیفیت ضعیف است. عملیات در میان دیگر, و همچنین به عنوان نادرست, همچنین به تصویری از شرکت در سوال زیان آور. توصیه من, خدمات مواد غذایی فضیلت را انتخاب کنید!
البته، من به عنوان یک علاقه مصرف کننده صحبت می کنند که به اطلاع. من معتقدم که, برای انتخاب زیتون فوق العاده دست نخورده آگاه, مهم است که در سادگی و وضوح متمرکز. اگر آنها تولید همان / رستوران ایده روشنی ندارد, در عین حال ما آیا از سردرگمی در میان مصرف کنندگان وجود دارد?!
