Olhe para esta foto… uma onda de vinhas. Eu pareço ser ainda lá, pára de olhar para uma vinha em suaves colinas que se transformou em uma onda. Uma espetáculo da natureza que o homem orgulhoso com o seu cuidado.
Agora eu fecho meus olhos, ea mente de volta na Calábria. São em locais Serpito, um Strongoli, na província de Crotone.
Esta realidade nasceu no final de 1800 foi fundada por Felice Russo, que, depois de trabalhar em West Virginia, e mais tarde, em Nova York, 20 anos depois, ele voltou para a Itália, investindo em Stroud, no negócio da família está agora em sua quarta geração.
Uma onda de vinhas
Strongoli, terra de grande história, cujo nome antigo é Petelia.
Entre I 'e II' A.C século. quando era uma colônia romana, participou ativamente das Guerras Púnicas, que viu envolvidos Hannibal. Uma testemunha, Perto da empresa, você pode visitar o Pedra Tesauro, o túmulo do cônsul Marcelo morreu na batalha contra os cartagineses liderados por Hannibal.
O’Azienda Agricola Russo & Longo estende-se em uma propriedade de 53 hectares, referido 35 plantada com oliveiras para produção de azeite DOP, e 18 dedicada à vinha. As variedades de uvas cultivadas são a Gaglioppo, o Grego Preto, o Malvasia Bianca e Nera, o Grego Branco, e a Sangiovese.
Azienda Agricola Russo e Longo
Uma produção bem estabelecidos graças aos bons ensinamentos transmitidos por seus antecessores. A este respeito lembro-me de uma frase quase um dado adquirido, mas já não actual, Joseph Russo disse-me que me acompanha durante a minha visita; suo padre, Salvatore Russo, ele costumava dizer: "Se você tem que gastar 10, Você precisa ter pelo menos 12 !"
Hoje é completamente o oposto, talvez seja hora de pensar nisso ...
