دانستن اینکه چگونه به خواندن یک برچسب بسیار مهم است, برخی, اما آن است که همیشه آسان نیست. فقط می گویند که چند هفته پیش من پیدا کردم آن چنین دقیق, که بیش از ذهن من را تشکیل است من اشتباه. Nessuna polemica, برای امور خیریه! بن توصیف برای تضمین منشاء غذایی دیکته شده توسط قوانین جدید در قابلیت ردیابی هستند. شک و تردید که مورد اشاره من مربوط به درک معنای تعدادی از افزودنی های مواد غذایی مشخص شده با کدهای الفبایی هستند. تمام اطلاعات اجباری – او بی درنگ به من گفت اپراتور – مشاهده سرگشتگی من در خواندن. خوب, قطعا تعهد باید قدردانی می شود, اما همانطور که برای وضوح برای مصرف کننده می دانم این است که هنوز هم بسیار به کار وجود دارد!
در مورد نشان دادن برچسب در درخواست. نشانه نسبت به مواد تشکیل دهنده و مواد افزودنی از یک بسته بندی ماکارونی را پر می. بیایید با هم به عنوان خوانده شده.
باشد. ', در مواد تشکیل دهنده چیزی به روشن, من ترجیح می دهم بیش از معنای این واژه به مواد افزودنی: آن دسته از مواد به عمد به مواد غذایی اضافه شده به نگه داشتن آنها را از آنها حفاظت از آلودگی های میکروبی, رنگ آنها و یا dolcificarli. هدف این است که برای بهبود ظاهر و طعم. شما می توانید توسط تعداد قبل از حرف E شناسایی, با استفاده از تابع خاص از نسبی. شایع ترین آنتی اکسیدان هستند, نگهدارنده, طعم دهنده, رنگ, شیرین کننده و قوام دهنده. اما بسیاری از دیگر وجود دارد, بی ضرر و بی ضرر کمتر. در هر صورت, برای صلح از همه, بدن وجود دارد قرار است تا برای ارزیابی ایمنی آنها: L 'EFSA, اداره ایمنی مواد غذایی اروپا.
اما به برچسب من. از این رو, این مواد افزودنی هستند.
- آنتی اکسیدان E301: آسکوربات سدیم. نمک سدیم اسید اسکوربیک E300 استفاده می شود به جلوگیری از قهوه و ترشیدگی از مواد غذایی.
- آنتی اکسیدان E316: سدیم اریتوربات, مصنوعی تهیه. آن را کند میکند اکسیداسیون مواد غذایی.
- نگهدارنده: E252 نیتریت سدیم – E252 نیترات پتاسیم. دو ماده است که علاوه بر حفظ طعم گوشت. لازم به تاکید است که مصرف بیش از حد این مواد افزودنی می تواند خطرناک به سلامت شما.
- طعم تقویت E621: مونو سدیم گلوتامات. ماده مورد استفاده برای توانایی خود را به منظور افزایش عطر و طعم از مواد غذایی تشدید عطر و طعم.
- اسیدیته: E262 استات سدیم – E331 سیترات سدیم. عملکرد آنها این است که گسترش زندگی از غذا.
همه روشن? قطعا کمی’ بیشتر پس از جستجو در معنی هر یک از حاضر افزودنی در ماکارونی پر در سوال. برای این منظور, یک bugiardino از مواد افزودنی’ با توابع آنها و عوارض جانبی, این می تواند مصرف کنندگان را به یک انتخاب آگاهانه تر کمک کند. از آنجا که به صداقت, برخی از مواد که در بیش اضافه میشوند ممکن است به دلیل آلرژی.
در نتیجه، آنچه باقی مانده برای گفتن ... شاید فقط تا آنجا که به من, به عنوان خوانده شده مواد افزودنی بیشتر اضافه شده به برچسب, و من عبور تمایل به خرید مواد غذایی. فقط می گویند که انتخاب غذاهای تازه و انتخاب شده است بدون شک بهترین انتخاب!
