Intervista di Selene Kaution pubblicata il 9 Dezember 2015 su Destinazione Umana
Cinzia Tosini è una di quelle persone che sentono la necessità di stringere le mani, di guardare le persone negli occhi, zu hören und zu sprechen, convinta che alla comunicazione sul web, bisogna unire la conoscenza diretta, unverzichtbare und unersetzliche Erfahrung: da questa certezza nasce il blog www.storiedipersone.com, in cui trovano spazio racconti di persone che col loro lavoro, la loro passione ed entusiasmo, contribuiscono a rendere l’Italia un posto migliore.
- Hallo Cynthia, cominciamo raccontando chi sei e di cosa ti occupi oggi.
Wer sind Sie? Una donna che ama l’Italia e che a modo suo, tenta di condividere il bello e il buono del territorio mettendo al centro le persone. Unsere, è un Paese in cui si sente sempre meno il senso di appartenenza: la causa senza dubbio è il malaffare e le cattive amministrazioni. Trotz dieser, jeder auf seine eigene Art, può decidere se essere spettatore o protagonista per il bene comune.
Per rispondere alla seconda parte della domanda, dirò metaforicamente che in questo momento è come se vivessi sopra un ponte. Da una parte tesa dalla necessità e dall’altra dalla passione. Due vite lavorative, di cui una legata alla comunicazione. Da poco sono anche entrata a far parte dell’Ordine dei Giornalisti della Lombardia: un traguardo raggiunto principalmente con me stessa, su cui sto riflettendo.
- Nella tua biografia dici di essere una donna che sta vivendo una seconda vita: in che senso?
Es ist so. Da oltre cinque anni sto vivendo una seconda vita. Gli eventi che inconsapevolmente ci travolgono spesso ci cambiano profondamente. Superate le fasi critiche e accettati i cambiamenti, wir müssen nur leiden oder reagieren. La forza la si trova dentro di noi, Impulse zu geben, potenzielle unerwartete. Entdecken Sie Fähigkeiten, die wir nie gedacht, dass er erhalten, Sie führt uns zu glauben, dass nichts ist zufällig. Così è stato anche per me. Coincidenze e incastri che in questi anni mi hanno portato a scrivere e a conoscere persone che altrimenti non avrei mai incontrato. Un onore e un piacere. Un senso nuovo alla vita.
- Cosa trovano i lettori sul tuo blog storiedipersone.com?
Geschichten von Menschen, ist mein Behälter Erfahrungen. Emozioni fermate con le parole che custodisco e che ho intenzione di portare su carta, um die Zeit, die ich in diesen Jahren lebte nachlesen. I lettori troveranno parole semplici scritte col cuore, racconti di cibo e di vino, Reise-und Landwirtschaft, Speicher Rezepten und Traditionen, vor allem aber, troveranno storie di persone che hanno contribuito alla valorizzazione del territorio italiano.
- Ho letto che ti sei definita una Farm Blogger: ci spieghi meglio cosa intendi?
Prima di diventare giornalista, sono stata costretta più volte a correggere chi erroneamente mi definiva una food blogger. Non lo sono, nel senso che più che a cucinare sono brava ad assaggiare. La verità è che il mio interesse è focalizzato soprattutto sulle materie prime. Mi piace conoscerne le origini e l’evoluzione. Visitare le aziende agricole guidata dai produttori in questi anni, mi ha permesso di imparare e di comprendere meglio le problematiche che rallentano la crescita economica italiana di questo settore. E’ da queste considerazioni che è nata la definizione di farm blogger.
- C’è un viaggio o una particolare esperienza che ha inciso profondamente sul tuo cammino?
Ce ne sono molte. Diciamo che negli ultimi anni il mio è stato quasi un percorso a staffetta; durante ogni incontro me ne veniva suggerito un altro. Come non ricordare Lino Maga, Mario Maffi, Nuria Gaja, Beppe Rinaldi, Chiara Soldati, Vittorio Capovilla Gianni, Alberto Malesani, Chiara Boni, Giovanni Trapattoni, Peppino Montanaro, Tommaso Bucci, Fabio Lamborghini, e molti altri ancora. C’è un uomo che però mi ha colpito in particolare e a cui sono molto affezionata: Joško Gravner, il vignaiolo delle anfore. Nonostante lo abbia sentito definire ruvido e scontroso, io so per certo che non corrisponde al vero. Un uomo semplice e gentile dal carattere forte e deciso, un friulano.
Anche tu, come noi di Destinazione Umana, metti al centro la conoscenza delle persone: cosa significa secondo te, viaggiare verso una Destinazione Umana?
Significa viaggiare attraverso la conoscenza e l’esperienza delle persone. A volte ci dimentichiamo che la storia è di grande insegnamento.
