Precies zo, een frisdrank naar koffie die ik kon waarderen tijdens mijn vakantie in Calabrië.
De Brasilena is een frisdrank koolzuurhoudende typisch Calabrische verkregen door infusie van koffie (infusie van de gemalen koffie in kokend water).
Voor te bereiden met behulp van het bronwater van Monte Covello, gelegen op het grondgebied van Girifalco in de provincie Catanzaro. Deze berg staat bekend om zijn rijkdom aan bossen, om zijn wilde dieren, en de kwaliteit van het mineraalwater.
Un frisdrank, se vi piace chiamarla così, met een laag percentage koffie (over 12%) door 1982 Water uit de Onderneming Calabria.
En 'perfect voor elk uur, deze tante, en smaak echt leuk. Een Italiaanse product. Ik begrijp niet waarom dit niet voor te stellen in plaats van noten dranken uit het buitenland van aanstootgevende inhoud!
Ik moet toegeven dat voordat je in Calabrië niet wist het ook niet. Het is zo makkelijk om te zeggen. De oorzaak is vooral te wijten aan de slechte promotie van het product door de fabrikant.
In alle gevallen, adviseer ik u het proberen als je de kans krijgt. De keuze is altijd afhankelijk van de vraag ...
Onze-Lieve-Vrouw van de berg Covello – Fotografie Tele Pepè Girifalco
