Nøyaktig slik, en brus til kaffe som jeg var i stand til å sette pris på i løpet av min ferie i Calabria.
Den brasileña er en brus musserende typisk kalabresisk fås ved infusjon av kaffe (infusjon av kaffepulver i kokende vann).
For å fremstille den ved hjelp av fjæren vann Monte Covello, ligger på territoriet til Girifalco i provinsen Catanzaro. Dette fjellet er kjent for sin rikdom av skogen, for sitt dyreliv, og for kvaliteten av dens mineralvann.
Un brus, se vi piace chiamarla così, med en lav prosentandel av kaffe (om 12%) produsert av 1982 Vann fra selskapet Calabria.
Og "perfekt for hver time, dissetante, og smaker veldig fin. En italiensk produkt. Jeg forstår ikke hvorfor ikke foreslå dette i stedet for notater drikkevarer fra utlandet fra upassende innhold!
Jeg må innrømme at før du går i Calabria ikke visste det heller. Det er derfor lett å si. Årsaken er hovedsakelig på grunn av den dårlige markedsføringen av produktet av produsenten.
I alle tilfeller, anbefaler jeg at du prøver det hvis du får en sjanse. Utvalget avhenger alltid av spørsmålet ...
Vår Frue av Mount Covello – Fotografi Tele PEPE Girifalco
