Robert De Niro i filmen sa Hunter: "Når en mann sier nei til champagne, sier nei til livet ". Jeg vil legge til at – Det er det samme for en kvinne –
Det var en lang tid at jeg ønsket å vite en av Maison landet Champagne. Les ofte av deres evne til å "til team"Jeg virkelig liker. I denne forbindelse, jeg siterer fra et intervju for noen dager siden da Alfonso Isinelli, kurator med Luca Burei guide av de beste 99 Maison di Champagne 2012/2013 sier: "Det er overraskende sin evne til å holde sammen, til team ..."Beklager å si, det er en holdning som ofte mangler i Italia. Gå videre forent og kompakt er stor vinnende strategi i verden av vin, og er ikke ...
Når det er sagt, som jeg sier, punto e a capo… 😉 Ora voglio raccontarvi la mia bella giornata passata alla Hus Pannier Chateau-Thierry i midten av Marne med et ekte team ... Et team i landet Champagne!
L'Amico Roger Sesto, eventyr koordinator representerer Seminary VERONELLI, inviterte meg nylig. Da hun fortalte meg at jeg var i land av Sardinia, men jeg var nok litt tid på å akseptere! Jeg har alltid velkommen med stor entusiasme de vinturer! Teamet var til stede i tillegg til meg e en Roger, Gigi Brozzoni direktør for Seminary VERONELLI, Silvano Piacentini Pannier distributør i Italia, Elio Ghisalberti vin journalist, Michelangelo Tagliente vin blogger, Rumi journalist Claudia, Paolo Ianna vin konsulent.
I løpet av turen, bortsett fra angst av Michelangelo for flyturen, Tiden har gått muntert mellom historier og latter, mellom toast og selvfølgelig ...! Toast Mic også gjorde med sin "bukser" ! 😉
Ved vår ankomst å forvente den kjære Terence, en virkelig verdig applaus guide for sympati og tilgjengelighet. Han fortalte oss at Maison Pannier ble grunnlagt i 1899 da Louis Eugene Pannier. Du bør vite at greven av Champagne Hughes Lambert om en tusen siden, å bygge festningsverkene måtte grave inn i fjellet for å hente steinen nødvendig. De dannet så lange tunneler, for å være nøyaktig 12 mi e mezzo, Monsieur Pannier anses det ideelt for bevaring og aldring av deres Champagne Takket være dette konstant temperatur.
Tradisjon og teknologi hånd i hånd med druer fra vinmarker "Pinot Noir fra Montagne de Reims, Pinot Meunier fra Marne-dalen og Chardonnay fra Cote de Blancs"Vi har gjort oss setter pris på deres Champagne at vi kunne nyte lunsj som avsluttet vårt besøk. Personlig, blant de mange smaksprøver spratt en spesiell kjærlighet med Blanc de Blancs Vintage, Men uten noe bort fra den andre Champagne med intense aromaer og eleganse som vil gjøre meg til å huske denne dagen i tid…
