Лаура Рангони, журналіст, пісьменнік, аматар прыроды і жывёл. Чулая і мужная жанчына. Яшчэ памятаю, як даведаўся, што ён пакінуў свой загарадны дом у Савіньё, той дом, у якім летняй ноччу, сядзіць у садзе, мы гадзінамі размаўлялі пад зоркамі. Яна знікла. Кіруюцца некаторымі цяжкасцямі, ён пакінуў сваю мару паехаць жыць у невялікі гарадок у Партугаліі. Ведаючы, што сябар быў вымушаны пакінуць Італію, мяне вельмі раззлавала. Памятаю, што пісаў раптоўна: «Нягодныя тыя, хто вядзе італьянцаў пакінуць сваю зямлю!"
Яна не прымусіла сябе доўга адказваць мне, як заўсёды проста і прама: "Сінція, адзін, Я эмігрант. Гэта быў даўно прадуманы і вельмі кардынальны выбар. Яны італьянцы, (alcuni, як мінімум) што прымушае італьянцаў пакінуць сваю зямлю. Гэта пытаньне культуры, не палітыка. Многія людзі настолькі брыдкія, што робяць іх знаходжанне непрыемным. Італія цудоўная. Шкада для італьянцаў…" Лічыце, што яна не любіла гэтую краіну і яе людзей? Можа быць, занадта, але, магчыма, таксама, смутак па большай частцы, чым сталі гэтыя людзі, прывяла яе да радыкальнага выбару.
Casa Рангони, Savigno
Лаура Рангоні кіравала мной падчас стажыроўкі ў якасці журналіста. Памятаю, калі шлях скончыўся, падчас майго візіту ў Савіньё, трымаючы маю картку, сказаў ён мне: "А цяпер што вы хочаце зрабіць?«Яна была вельмі здзіўлена, калі я сказаў ёй, што ў першую чаргу гэтая карта ўяўляе сабой помсту, выклік самому сабе, які дапамог мне пераадолець вельмі цяжкі перыяд у маім жыцці. Ён быў бязмоўны. Кара Лора, цяпер я бязмоўны. Ты пакінуў нас такімі, improvvisamente, перамешчаныя, недаверлівы… Вы сышлі, на гэты раз сапраўды.
Як гэта мая звычка казаць… людзі працягваюць жыць у сваіх успамінах і сваіх творах. Лора пакінула многіх. Успамінаючы летнюю ноч, праведзены ў зносінах пад зорным небам Савіньё, Я паведамляю некаторыя з вашых адказаў, вынятых з інтэрв'ю, якое я зрабіў няшмат’ гады таму. Для тых, хто гэтага не ведаў.
Сінція, мары мае адзіныя, Сапраўднае багацце. І мары простыя, пісьменнік па краіне. Пах язміну, спакой маім хатнім жывёлам, банкі з запаведнікаў ў кладоўцы. Карацей кажучы, што старажытныя называлі Залатыя mediocritas. У пяцьдзесят гадоў для мяне ўжо стала важным паваротным пунктам: проста жыць "за межамі", Я палічыў за лепшае засяродзіцца на "нутры". На тых рэчаў, якія робяць мяне шчаслівым, што запоўніць мой дзень, і што не мае эканамічную каштоўнасць. Спакой і дабрабыт мае штодзённыя мэты.
Я не люблю даваць няпрошаныя парады, таму што жыццё кожнага з нас адрозніваецца. Але ў жыцці надыходзіць момант, калі - калі гэта лёс - разумееш, што больш не можаш заставацца нерухомым у сваёй «зоне камфорту», зразумець, што ў вас ёсць, каб смелі, Вы павінны рабіць тое, што вы сапраўды любіце і імкнуцца быць як мага шчаслівым, таму што жыццё ўцякае ў адно імгненне. Я разумею гэтыя рэчы ў вельмі траўміруюць, калі мой бацька выйшаў раніцай, каб купіць хлеб і не вярнуўся. Сардэчны прыступ разбіў ўніз на вуліцы. Так што я вырашыў быць адважным, смакаваць кожнае імгненне жыцця, як вы павінны былі памерці заўтра. І я жыву сёння з прастатой, атрымліваючы асалоду ад дробязі.
Я не кухар, У мяне няма тэхнічнай базы поварам, і я ніколі не буду рабіць такую працу. Але я люблю ежу, таму што носьбітам культурных сэнсаў і антрапалагічныя. Ежа з'яўляецца галоўным фактарам народна, па-ранейшаму першая мова і рэлігія, на мой погляд. Я люблю, каб даследаваць старажытныя водары, асабліва з маёй зямлі, і месцы ў свеце, што я любіў глыбока, Я люблю гатаваць, як гэта быў час, на печы эканамічнага, выкарыстоўваючы старадаўнія інструменты. Цеста ўручную, нарэзаны ўручную, ручной агранкі. У мяне няма нават кухоннага камбайна і мой «набор» рондаляў музейнай якасці. Я люблю простую ежу, тое, што я называю "галоднай ежай", Традыцыйны, бедных, з інгрэдыенты знойдзеныя на тэрыторыі. Занадта часта мы забыліся бедных стравы, старажытныя водары, у каго ёсць што расказаць, гісторыя, якая патыхае вечарах, праведзеных ля вогнішча, казкі сказаў у прыцемках, ці цяжкая праца, каб пераканаць зямлю даць нам гародніну і садавіну ...
Прывітанне, дарагая Лора, да пабачэння.
Сад Casa Rangoni, Savigno
