Laura Rangoni, jornalista, escritor, amante da natureza e dos animais. Mulher sensível e corajosa. Ainda me lembro quando soube que ele havia deixado sua casa de campo em Savigno, aquela casa em que em uma noite de verão, sentado no jardim, passamos horas conversando sob as estrelas. Ela se foi. Impulsionado por algumas dificuldades, tinha abandonado o seu sonho de ir viver para uma pequena vila em Portugal. Saber que um amigo foi forçado a deixar a Itália me deixou muito bravo. Eu me lembro de escrever por impulso: “Indignos são aqueles que levam os italianos a deixar suas terras!"
Ela não demorou muito para me responder, direto e direto como sempre: "Cynthia, um, Eu sou expatriado. Foi uma escolha muito pensada e muito drástica. Eles são os italianos, (alcuni, mínimo) que levaram os italianos a deixar suas terras. É uma questão cultural, não política. Muitas pessoas são tão desagradáveis que tornam sua estada desagradável. A italia é maravilhosa. Muito ruim para os italianos…" Acredite que ela não amava este país e seu povo? Talvez demais, mas talvez também, tristeza pelo que essas pessoas se tornaram em sua maior parte, levou-a a escolhas radicais.
Casa Rangoni, Savigno
Laura Rangoni me orientou durante meu estágio como jornalista. Eu me lembro uma vez que o caminho acabou, durante a minha visita a Savigno, segurando meu cartão, ele me disse: "E agora o que você quer fazer?"Ela ficou muito surpresa quando eu disse a ela que, em primeiro lugar, aquela carta representava uma vingança, um desafio comigo mesmo que me ajudou a superar um período muito difícil da minha vida. Ele ficou sem palavras. Cara Laura, agora estou sem palavras. Você nos deixou assim, improvvisamente, deslocado, incrédulo… Você foi embora, desta vez realmente.
Como é meu hábito dizer… as pessoas continuam a viver em suas memórias e seus escritos. desta vez realmente. desta vez realmente, Relato algumas de suas respostas extraídas de uma entrevista que fiz um pouco’ desta vez realmente. desta vez realmente.
Cynthia, desta vez realmente, verdadeira riqueza. E os sonhos são simples, escritor por país. O cheiro de jasmim, a tranquilidade do meu animal de estimação, os potes de conservas na despensa. Em resumo, que os antigos chamavam os mediocritas de Ouro. Os 50 anos para me marcaram um importante ponto de viragem: desta vez realmente, desta vez realmente. Por essas coisas que me fazem feliz, que enchem o meu dia, e que não tem um valor econômico. A serenidade e bem-estar são as minhas metas diárias.
Eu não gosto de dar conselhos não solicitados, porque a vida de cada um de nós é diferente. Mas chega um momento na vida em que - se for o destino - você entende que não pode mais ficar parado em sua "zona de conforto", entender que você tem que se atrevem, Você precisa fazer o que você realmente ama e tentar ser o mais feliz possível, porque a vida foge em um instante. Eu entendo essas coisas de uma forma muito traumática, quando meu pai saiu de manhã para comprar pão e nunca mais voltou. Um ataque cardíaco foi derrubado na rua. Então eu decidi ser ousado, para saborear cada momento da vida como você fosse morrer amanhã. E eu vivo hoje com simplicidade, apreciando as pequenas coisas.
Eu não sou um cozinheiro, Eu não tenho a base técnica de um chef, e eu nunca faria esse tipo de trabalho. Mas eu amo a comida, pois o portador de significados culturais e antropológicos. A comida é o fator primordial de um povo de, ainda é a primeira língua e religião, na minha opinião. Gosto de pesquisar os sabores antigos, especialmente da minha terra, e lugares no mundo que eu amava profundamente, Eu amo cozinhar, uma vez que foi uma época, no fogão econômico, usando ferramentas antigas. Massa com a mão, picado pela mão, mão-cut. Eu nem tenho um processador de alimentos e meu "conjunto" de potes é qualidade de museu. Eu amo a comida simples, o que eu chamo de "comida de fome", tradicional, pobre, com ingredientes encontrados no território. Muitas vezes nos esquecemos os pobres pratos, os sabores antigos, que têm uma história para contar, uma história que cheira a noites passadas pelo fogo, contos de fadas dito no crepúsculo, ou trabalho duro para convencer a terra a nos dar vegetais e frutas ...
Ola querida laura, adeus.
Jardim da Casa Rangoni, Savigno
