Я люблю піць каву, седзячы ў гадовы мясцовы, агорнутая гісторыі ... Падчас маіх паездак, я заўсёды паспрабаваць мясцовую кірмаш, і як толькі я апускаюся ў тых асяроддзях, і розум ідзе ...
Але цяпер мне цікава,, што такое "кава" найстарэйшых у свеце ?
Рэагуе Джасцін Каталано
Найстарэйшы кафэ ў свеце ўжо існавалі вакол 1500 ў Канстанцінопалі, кава з маленькімі пірожнымі.
Гэта было зроблена кукішкі, як я думаю, што гэта таксама было зроблена ў кафэ Пракопа, стары парыжскі месца адкрыты ў 1686 на Сіцыліі, які пераехаў іх.
Метады атрымання напой, вядомы нам зусім нядаўна. Нават так званая Неапалітанская кававарка (без насмешкі!) mutuava ад старой сістэмы.
Фільтр дазволілі пазбегнуць пастаноўкі, замест прысутнічае ў каву Турэцкі. Было б больш правільна сказаць арыгінальны як гэта і рабіў у Эфіопіі і суседніх абласцях з тым, каб заўсёды. Так званыя фонды затым, у некаторых раёнах Міжземнаморскага басейна таксама ложка (Грэч ў насеннай лупіны)!
