Мае пытанні да экспертаў. Кажа прафесар. Нікола Соррентино
Піва - гэта натуральны, здаровы, нятлусты напой з нізкім утрыманнем натрыю. Гэта’ часта ў цэнтры спрэчак і рознагалоссяў, што стварае блытаніну і недавер у які п'е: мы ясна!
Шклянку нашай любімай бландынкі ня робіць вас тлушч і прыносіць правільнае спалучэнне вітамінаў, валакно, Мінеральная Салі, і антыаксіданты. Шклянку светлага піва падчас ежы (200 куб.см) робіць толькі 68 кілакалорый, прыкладна столькі ж, падобным колькасцю апельсінавага соку ці 'іншы напой на фруктовай аснове, менш, чым шкло (125 куб.см) з чырвонага ці белага віна, палова любога безалкагольнага напою.
Варта развянчалі ідэю, што піва гэта напой каларыйны і поўна хімікатаў шкодна для нашага здароўя. Піва вырабляецца толькі з натуральных рэчываў такія як ячмень і хмель, і толькі тыя, хто п'е вялікая колькасць, як правіла, набіраюць вагу. Гэтая ідэя адкорму напою, верагодна, звязана з тым, што ў некаторых краінах Паўночнай Еўропы яго празмернае спажыванне таксама звязана з няправільным харчаваннем, багатым утрыманнем тлушчу і калорый.
Піва замест, ў спалучэнні з належнай ладу жыцця і міжземнаморскага тыпу дыеты здаровае і збалансаванае, можа дабратворна ўплываюць на наш стан фізічнае дабрабыт. Ёсць шмат навуковых даследаванняў, якія кажуць, што умеранае спажыванне алкаголю ў спалучэнні з нізкім рызыкай сардэчна-сасудзістых захворванняў, дзякуючы наяўнасці другарадных злучэнняў, такіх як поліфянолы, Акрамя таго, важна, каб паменшыць акісляльныя з'явы, звязаныя са старэннем ў цэлым.
Нізкае ўтрыманне алкаголю і яго “лёгкасць” зрабіць піва падыходзіць для мужчын і жанчын, зацікаўленых у іх фізічнай форме, і хто не хоча набраць вагу. Даследаванні, праведзеныя ў ЗША, паказалі, што жанчыны выкарыстоўвалі, каб выпіць шклянку піва з ежай, прыкладаць менш намаганняў, каб застацца кампактней, чым непітушчы.
Часта жанчыны не любяць піць піва, таму што баяцца, што пена дае адчуванне ацёк у выніку дилатации страўніка і раздражняе. Але пена ня брыняе, таму што лішак дыяксіду вугляроду застаецца ў пастцы самой пены і не пападае. На думку экспертаў добрае піва павінна быць пададзена з вельмі кампактным і высокай пены па меншай меры, двума пальцамі. Усе прычыны, якія робяць піва “ясна” адзін лініі!
Каментары да публікацыі паведаміў аб Facebook
Джанкарло Vischi:
C’è una grande differenza fra il prodotto artigianale e quello industriale. Oggi le birre non sono più come qualche anno fa’ (presumo siano solforate e non più pastorizzate ) rimane il cerchio alla testa anche dopo una media, ed eliminarle diventa molto più lungo in termini di tempo. Per avere la riprova basta bere una birra di quelle prodotte per il consumo immediato. Dopo pochi minuti saremo costretti a recarci velocemente al bagno più vicino, e la nostra testa sarà libera da stordimenti.
Сінція Tosini:
Некаторыя… infatti io punto… all’artigianale! 🙂
Chendi Моніка:
ma resta comunque un alimento, e non una bevanda … о не??
Сінція Tosini:
Una bevanda che alimenta… naturalmente e… leggermente!
Chendi Моніка:
Ah ecco … І як усе рэчы, гэта толькі перабольшанне. 🙂
Джанкарло Vischi:
Піва - свет настолькі займальны, як і віно. Шкада, што мы ў Італіі яго так шмат ведаем. Шмат хто ўсё яшчэ загадвае: "Піва". Не ведаючы нават, што ён п'е.
Джасцін Каталано:
Як сказаў вялікі дарагі Куаска Джанкарла Віскі, піва ёсць толькі піва. Тым не менш, гэта не дае вам тлустага, калі п'яны ў меру, як я казаў сёння раніцай Сінцыі Тосіні.
Джанкарло Vischi:
Джасцін Каталано, умеранасць… Вы нават не атручваеце сябе. Вядома, я не буду валодаць вашай кампетэнтнасцю, але ведаю той факт, што ПІВА існуе.
Джасцін Каталано:
Але на самой справе я пазітыўна спасылаўся на тое, што вы сцвярджалі на нейкай пасадзе вышэй, і я ўзмацніў ваша мысленне. Калі пост пытаецца, ці не піва вы таўсцее, адказ можа быць толькі ў гэтым. Anche l’acqua gonfia se si soffre di ritenzione idrica. O no?
Джасцін Каталано:
E sul ci si avvelena con moderazione o meno si va nel filosofico. Due foglie di assenzio in un litro di tè ti mandano a parlare con S. Giuseppe, una di cicuta in 10 litri d’acqua fa lo stesso, un kg. di prezzemolo per una persona di 80 кг. idem…la moderazione è in riferimento a tanti parametri se si guarda all’avvelenamento. 😉
Mario Oltolini:
Noi che stiamo aprendo un beershop, puntiamo molto su tutto quello che è stato detto. Cercheremo di avvicinare molte più persone al mondo birra, specialmente a quella artigianale… Vogliamo creare all’interno del negozio un reparto dove, mentre si sorseggia una buona birra, si legge un libro sulla sua storia.
Cristina Fracchia:
Conosco poco il pianeta birra, ma mi piace scoprire cose nuove. Grazie! 🙂
Сінція Tosini:
Мне таксама Крысціна… Трэба сказаць, што чым больш я густу, тым больш я ўзбуджаюся! Я паспрабаваў адзін з вішняй, які побач са свежым фруктам даўкай быў бы фантастычным… гэта будзе! 😉
Марыё Каварадосі:
Адкуль я родам, яны робяць Sguaraunda, які вырабляецца ручной працай у Пагаццана. Вельмі добра і ў розных колерах. Я п'ю вельмі мала, таму што ў апошні час нават дрожджы шкодзяць мне.
Сінція Tosini:
Але вы ведаеце, што я адкрываю шмат бровараў!! Мы павінны зрабіць з гэтага дарогу… вуліца піва!
Марыё Каварадосі:
Sguaraunda таксама прыемны тым, што калі вы вернеце бутэлькі, ён зробіць зваротны вакуум, як малако адзін раз ...
Сінція Tosini:
Марыё гэта прыгожа!!
Марыё Каварадосі:
Адзін, гэта адначасова і экалагічны падыход “знаёмы” пэўным чынам.
Mario Oltolini:
Кажучы пра гэта, узаемадзейнічаюць, і перш за ўсё узнавіць чалавечы кантакт!!!! Самае галоўнае на мой погляд.