На фота кіраўніка кораня дзьмухаўца, сушаць.
Гэта апошнія дні жніўня, у якім шмат хто будзе памятаць. Каб расказаць вам праўду часта глядзець на неба тут, на поўначы, мне здавалася, амаль падаць. Асаблівую атмасферу ідэальна падыходзіць для маіх шпацыраў у лесе. Пры ўсім гэтым дажджы затым, некаторыя будуць думаць, што я пачаў шукаць грыбы, але няма! Я збіраюся ў пошуках каранёў для маіх зелляў. 😉
Гэта крыху 'ведзьма? Ма Нееет, жарт, Шчыра кажучы, я люблю шпацыраваць і атрымліваць асалоду ад цішынёй і энергію, якая перадае характар, але больш за ўсё мне падабаецца збіраць дзікія травы і карэнні з гаючых уласцівасцях. Я не эксперт, але толькі вельмі захоплены натуральных метадаў лячэння. Ёсць людзі, якія робяць гэта культ, Я зраблю філасофію жыцця, цвёрда веру, што прырода прадастаўляе бясплатныя абарону, неабходныя для абароны нашага здароўя.
Сёння я хачу пагаварыць пра Tarassaco, даў грэцкі Taraxakos, што ў перакладзе азначае вылячэнне. Дзікае расліна, што надзвычай прыдатных з многімі ўласцівасцямі, Вядома таксама дзьмухавец сваімі зубчастымі лісцем. E 'асабліва цэніцца за яго лісця, багатых вітамінамі, якія збіраюць вясной і, якія выкарыстоўваюцца для падрыхтоўкі салат тэрапеўтычных. Таксама, дзякуючы сваім мочегонным уласцівасцях, з'яўляецца каштоўным запамогай супраць моцнага засмучэнні, якое ўплывае жанчын: велізарная затрымка вады
.
Давайце пяройдзем да кораня. Я хачу пагаварыць? Я б сказаў, што так, відаць, што большасць уласцівасцяў disintossicanti і ачышчэнне сканцэнтраваны тут. La корань дзьмухаўца на самай справе, што мала хто ведае, і выкарыстанне, ён выкарыстоўвае вельмі цікава. Гэта якія здабываюцца ў восеньскія месяцы і, калі рэжуць на кавалкі і сушаць, можа быць выкарыстана, каб ачысткі адвары.
Гэта tostata, могуць быць выкарыстаны для добрай заменай для кавы, у той час як, facendone настой 50 Артыкул. у палове літра белага віна на працягу тыдня, дазваляе атрымаць цікавы стрававальная віно.
Падводзячы вынік ...
- Дзьмухавец з'яўляецца добрым крыніцай жалеза, калія, кальцыя і бэта-каратын.
- Гэта выдатным мочегонным і Depurative.
- Палягчае стрававальнай функцыі.
У кухні:
- Лісце можна ёсць сырымі ў салатах або абсмаленыя з часнаком і аліўкавым алеем.
- Яны таксама выдатна ў супы і амлеты.
- Radice, Пакуль не вядома, як ён таго заслугоўвае, Выдатна проста вараць і падаюць з добрай аліўкавым алеем.
Дзьмухавец або Дзьмухавец
Крыніцы: Дзікія расліны R. Chiej Gamacchi - Прадукты, якія добрыя прадукты, якія дрэнна для Тома Сандэрса, прафесар у галіне харчавання і дыетолаг ў Каралеўскім каледжы, Лонданскі універсітэт - найстарэйшы гербарый Joy Стэфанія Romagnoli і Банкі.
